5 тревожных признаков дефицита витаминов.

Когда ваш организм пытается вам что-то сообщить, например, о нехватке необходимых витаминов, он может подавать странные сигналы.

Доктор Сьюзан Блюм, основательница Центра здоровья Блюм и автор новой книги «План восстановления иммунной системы», говорит: «Современный рацион, насыщенный обработанными продуктами, легко приводит к дефициту витаминов из-за недостаточного потребления необходимых продуктов или их неправильного усвоения вследствие проблем с пищеварением. Вы можете не заболеть, но ваши функции пострадают, потому что витамины участвуют во всех биохимических реакциях в организме. Они необходимы для правильного функционирования нашего организма».

Нарушения функций иногда могут проявляться таким образом, что их трудно понять.

Вот 5 тревожных признаков, указывающих на то, что у вас могут быть необычные симптомы.дефицит витаминовХорошая новость в том, что большинство этих симптомов можно облегчить с помощью изменения рациона питания. Однако, если диетическое лечение неэффективно, обратитесь к врачу.

Признак 1: Трещины в уголках рта

Дефицит: железа, цинка и витаминов группы В, таких как ниацин (В3), рибофлавин (В2) и В12. (TS)

Блюм сказал: «Это распространенное явление, если вы вегетарианец и не получаете достаточно железа, цинка и витамина B12». То же самое может произойти, если в вашем рационе слишком мало белков, необходимых для формирования иммунитета.

Как это исправить:Употребляйте в пищу много птицы, лосося, тунца, яиц, устриц, моллюсков, вяленых помидоров, мангольда, кунжутного масла, арахиса и бобовых, таких как чечевица.

Витамин С способствует улучшению усвоения железа и борьбе с инфекциями. Поэтому следует сочетать эти продукты с овощами, такими как брокколи, красный болгарский перец, капуста кале и цветная капуста.

Симптом 2: Красная, шелушащаяся сыпь на лице (иногда в других местах) и выпадение волос.

Дефицит: Биотин (B7) известен как витамин для волос. Ваш организм запасает жирорастворимые витамины (A, D, E, K), но не большинство водорастворимых витаминов группы B. Спортсменам следует помнить: употребление сырых яиц повышает восприимчивость к этому состоянию, поскольку белок в сырых яйцах, называемый авидином, препятствует усвоению биотина организмом.

Решение: Употребляйте в пищу вареные яйца (термическая обработка инактивирует авидин), лосось, авокадо, грибы, цветную капусту, сою, орехи, малину и бананы.

Симптом 3: Отеки, похожие на красные или белые прыщи, часто появляющиеся на щеках, руках, бедрах и ягодицах.

Дефицит: незаменимых жирных кислот и витаминов А и D.

Решение: Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных и трансжиров и увеличьте потребление полезных жиров. Ешьте больше лосося и сардин, орехов, таких как грецкие орехи и миндаль, семян, например, льняного семени, семян конопли и семян чиа. Для восполнения дефицита витамина А употребляйте в пищу листовые зеленые и разноцветные овощи, такие как морковь, сладкий картофель и красный болгарский перец.

Доктор Блюм сказал: «Они содержат бета-каротин, предшественник, который ваш организм будет использовать для производства витамина А. Однако с витамином С...»

Что касается витамина D, я рекомендую принимать его в дозе 2000 МЕ/день, содержащей как витамины А, так и К, что способствует усвоению витамина D.

Симптом 4: Покалывание, жжение и онемение в руках, ногах или других областях тела.

Дефицит: витаминов группы В, таких как фолиевая кислота (В9), В6 и В12.

Доктор Блюм заявил: «Эта проблема напрямую связана с периферическими нервами и их нервными окончаниями под кожей». Следует отметить, что эти симптомы могут быть связаны с тревожностью, депрессией, анемией, усталостью и гормональным дисбалансом.

Решение: употребляйте в пищу шпинат, спаржу, свеклу, бобовые, такие как фасоль пинто, черная фасоль, белая фасоль, лимская фасоль, яйца, осьминога, мидии, моллюски, устрицы и птицу.

Симптом 5: Судороги в виде резкой, внезапной боли в пальцах ног, икрах, подошвах стоп и задней поверхности голеней.

Дефицит: магния, кальция и калия. Доктор Блюм говорит: «Если это происходит часто, это тревожный признак того, что у вас дефицит этих веществ».

А при интенсивных тренировках вы можете терять много минералов (и водорастворимых витаминов группы В) из-за чрезмерного потоотделения.

Решение: Употребляйте в пищу много бананов, миндаля, каштанов, тыквы, вишни, яблок, грейпфрута, брокколи, капусты, а также темно-зеленых листовых овощей, таких как капуста кале, шпинат и одуванчик.

Согласно Phununet.com - NT