5 видов овощей, которые растут повсюду и используются в лечебных целях практикующими врачами традиционной медицины

5 видов диких овощей, которые легко выращивать, можно использовать в лечебных целях. Обратите внимание, что перед их применением необходима консультация врача восточной медицины: портулак, щитолистник, мята обыкновенная, амарант и полынь.

Рыбная мята

Как сообщает газета «Здоровье и жизнь», доктор Хюинь Тан Ву, заведующий отделением дневного пребывания в университетской больнице медицины и фармации в городе Хошимин, рассказал, что мята рыбья также известна как мята рыбья, мята рыбья, мята рыбья, мята рыбья и мята рыбья. Научное название — хауттюйния сердцевидная. Она относится к семейству савруровых (Saururaceae). Мята рыбья выращивается или произрастает в природе во многих местах. Это растение легко найти, и оно недорогое.

Химический состав мяты: Всё растение мяты содержит эфирные масла. Основным компонентом является альдегид. Кроме того, мята содержит каприновую кислоту, лауриновый альдегид, бензамид, декановую кислоту, липиды и витамин К. Листья мяты содержат β-ситостерин, алкалоиды.

Фармакологическое действие – применение мяты перечной: Мята перечной обладает мочегонным, охлаждающим, детоксицирующим, противовоспалительным и антисептическим действием. Мята перечная используется при лечении геморроя, фурункулов, кори у детей, пневмонии или гнойного воспаления лёгких, конъюнктивита или глазной боли, вызванной синегнойной палочкой, энтерита, задержки мочи, нерегулярных менструаций. Мята перечная также используется при лечении малярии, судорог у детей и зубной боли.

Полынь

Как сообщает Sohu, в традиционной китайской медицине листья полыни также известны как «травы для женского здоровья». Согласно традиционной китайской медицине, листья полыни — это лекарство, которое помогает регулировать менструальный цикл, останавливать кровотечение, согревать внутреннюю часть тела, избавлять от простуды и использовать при застоявшемся холодном воздухе.

У многих женщин есть такие проблемы, как нерегулярные менструации и холодные руки и ноги. Чай из полыни очень полезен для облегчения этих симптомов. Кроме того, чай из полыни согревает матку, способствуя улучшению репродуктивного здоровья женщин. Если добавить в чай ​​из полыни немного имбиря, коричневого сахара и красных фиников, его будет легче пить, а эффект будет лучше.

Портулак

Газета Vietnamnet цитирует фармацевта Ма Тхи Транг, научного сотрудника Вьетнамского института традиционной медицины, который утверждает, что в Нидерландах портулак используют для приготовления солений и салатов, смешивая с маслом и уксусом.

Китайцы называют портулак овощем долголетия. Между тем, во Вьетнаме портулак — дикорастущее растение, которое редко употребляется в пищу. Во многих регионах страны этот овощ используется в качестве корма для скота.

Портулак – это вид злаков с гладкими, толстыми ветвями, очень распространённый во многих сельских районах. В прошлом портулак считался диким овощем, средством, спасающим от голода в сезоны дефицита овощей. Однако сейчас, когда много зелёных овощей, этот овощ остаётся незамеченным. На самом деле, портулак содержит множество ценных веществ, полезных для здоровья.

Многочисленные современные исследования показывают, что портулак обладает множеством биологических свойств, таких как наличие флавоноидов, кумаринов, монотерпеновых гликозидов и фенольных соединений. Портулак также содержит множество жирных кислот, таких как омега-3, витаминов, минералов и некоторых соединений, полезных для здоровья.

Флавоноиды – самый распространенный компонент портулака, сосредоточенный в листьях и стеблях. Это вещество обладает эффективными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Современные исследования показали, что флавоноиды помогают предотвращать и бороться с раком, защищают сердечно-сосудистую систему и укрепляют иммунную систему, помогая бороться с риском инфекций, особенно у людей с иммунодефицитом. Флавоноиды также полезны для женщин в период менопаузы, уменьшая приливы и дискомфорт.

Портулак также содержит ряд полезных минералов, таких как фосфор, железо, марганец, кальций, медь... в корнях, стеблях и листьях. Листья портулака также богаты селеном, магнием, витаминами А и С.

Готу кола

Газета «Здоровье и жизнь» цитирует врача традиционной медицины Чан Данг Тая, который утверждает, что готу кола произрастает в диком виде повсюду во Вьетнаме и тропических странах, таких как Лаос, Камбоджа, Индонезия и Индия. В некоторых странах люди изучают готу колу, чтобы найти её эффективность в лечении проказы и туберкулёза.

В настоящее время не существует исследований, показывающих, сколько настоя щитолистника следует пить и как долго его следует употреблять, чтобы он не нанес вред здоровью.

По мнению специалистов традиционной медицины, каким бы эффективным ни было лекарство, его не следует употреблять слишком много. Злоупотребление щитолистником может нанести вред печени, почкам и кровяным клеткам. Поэтому его следует употреблять умеренно. Принимайте 30–40 г свежего растения в день, измельчите и отожмите, чтобы получить сок, или прокипятите.

Готу кола также известен как тик тует тао, пханок (Вьентьян), рачик кранх (Камбоджа). Научное название: Centella asiatica (L.) Urb., (Hydrocotyle asiatica L. Trisanthus cochinchinensis Lour.) Относится к семейству Зонтичные (Umbelliferae).

Амарант

Газета Health & Life приводит слова доктора Хоанг Сюань Дая о том, что амарант, также известный как колючий амарант (Amaranthus spinosus), растет в диком виде на заброшенных землях.

Амарант, или колючий амарант, богат целебными свойствами и используется в медицине. Используются корни, стебли и листья. Корни собирают круглый год, тщательно моют, нарезают тонкими ломтиками и сушат. Листья и молодые стебли употребляют в пищу как зелёные овощи.

Химический состав (по Хуперу): вода 52,10% (свежий), жир 2,21% (сухой), альблуменоиды 19,43% (сухой), глюцид 38,35% (сухой), пищевые волокна 19,82% (сухой), зола 20,20% (сухой), азот 3,11% (сухой), фосфорная кислота 1,13% (сухой), силикаты 1,90% (сухой).

Восточная медицина считает, что амарант обладает сладким и мягким вкусом, слегка холодящим эффектом; обладает жаропонижающим, мочегонным, выводит излишнюю влагу и останавливает диарею действием. Его часто используют при отёках, заболеваниях почек, дизентерии и для регуляции менструального цикла. Надземная часть растения используется в качестве лекарства для лечения ожогов и уменьшения воспаления при фурункулах. Листья обладают отхаркивающими свойствами и используются при кашле и респираторных заболеваниях. Семена используют для компрессов и перевязок при ранах.

Выше представлены пять видов овощей, которые растут повсеместно и используются в традиционной медицине в качестве лекарственных средств. Если вы хотите использовать эти овощи в качестве лекарственных средств или употреблять их в течение длительного времени, проконсультируйтесь с врачом перед их применением.