5 видов китайских яблок, продающихся на вьетнамских рынках, в которых женщины легко запутаются

Косточковые яблоки, мини-яблоки, ююба, отбеленные яблоки и вишнёвые яблоки — вот названия пяти видов китайских яблок, которые сейчас наводняют вьетнамские рынки. Если потребители не умеют различать сорта, они могут купить не те китайские яблоки, даже если не хотят этого делать.

По словам руководителя Департамента защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития села, поскольку Китай является соседней страной, мы обычно импортируем любые фрукты, которые есть у соседа. Примечательно, что некоторые фрукты импортируются круглый год, в довольно больших количествах, например: виноград, апельсины, груши, яблоки...

Что касается китайских яблок, Вьетнам импортирует не один, а несколько видов, особенно сейчас, когда на рынке продается до 5 видов китайских яблок.

Розовато-красное отбеленное яблоко

Самый знакомый потребителям сорт китайских яблок — это отбелённое яблоко, которое часто используют продавцы на оптовых рынках. На традиционных рынках его называют сахарным яблоком.

Отличительными особенностями этого сорта яблок являются красивая блестящая кожура, розово-красный цвет, крупные, ровные плоды, сладкий вкус и очень ароматный запах. Яблоки импортируются круглый год и всегда доступны на фруктовых прилавках. Однако сейчас самый разгар сезона, поэтому количество мытых яблок больше.

Сахарные яблоки импортируются круглый год.

На оптовом рынке коробка белёных яблок весом 12 кг стоит около 100 000 донгов (около 8 000 донгов/кг), VIP-белёные яблоки стоят 160 000 донгов/коробка 12 кг (около 13 000 донгов/кг). На местном рынке белёные яблоки стоят 40 000 донгов/кг за красивые крупные яблоки; яблоки поменьше стоят 30 000 донгов/кг.

Рок Эппл

Другой вид китайских яблок – каменные. Более десяти лет назад каменные яблоки существовали под названием «каменные яблоки Хазянг», чтобы обмануть потребителей. Поскольку китайские каменные яблоки некрасивые: некоторые большие, некоторые маленькие, некоторые червивые, некоторые кривые… собранные яблоки часто имеют неровный цвет: половина красная, другая половина ещё зелёная… очень похожи на яблоки, которые собирают в горных районах Вьетнама.

Однако косточковые яблоки любимы потребителями еще и потому, что, помимо маркировки «чистый фрукт», эти яблоки хрустящие, сладкие и очень дешевые: в начале сезона они стоят всего 35 000 донгов/кг, а в середине сезона, как сейчас, они стоят всего 25 000 донгов/кг.

Китайские скальные яблоки с этикеткой «Скальные яблоки Хазянг».

В это же время в прошлом году власти «разоблачили», что косточковые яблоки — это не яблоки сорта Хазянг, а китайские яблоки.

Мармелад

Внешне унаби совершенно отличается от вышеупомянутых яблок, оно очень похоже на небольшие кислые яблоки с зелёной кожурой, размером с большой палец, произрастающие во Вьетнаме. Отличаются они лишь тем, что кожура местами потемнела, как у гнилых яблок.

Жожоба рекламируется как хорошее лекарственное средство, хрустящее и слегка сладкое, и появилось на рынках Вьетнама всего около двух лет назад.

Зизифус настоящий считается прекрасным тонизирующим средством и оказывает благотворное влияние на здоровье.

Сейчас также сезон ююбы, поэтому ее продают повсюду: от традиционных рынков до «интернет-рынков», цены колеблются от 70 000 до 90 000 донгов/кг в зависимости от сорта.

Некоторые люди, зная, что это зизифус, все равно покупают его попробовать из любопытства, другие думают, что это дикий фрукт, и покупают его, чтобы замачивать в вине или варить варенье, потому что считают, что он полезен для здоровья.

Мини-розовое яблоко

Ещё один вид китайских яблок, наводнивший рынки, — это мини-розовое яблоко. Его отличительная особенность — слегка розовый оттенок и размер плода, сравнимый со сливой. На первый взгляд, оно очень похоже на новозеландское яблоко сорта «рукола».

Попробовав мини-розовые яблоки, вы обнаружите, что их вкус очень похож на вкус отбеленных яблок: они такие же хрустящие, сладкие и ароматные. В одном килограмме яблок содержится около 20-22 плодов. Цена на рынке колеблется от 35 000 до 40 000 донгов за кг.

В настоящее время на рынках в больших количествах присутствуют мини-розовые яблоки.

На оптовых рынках цена на мини-розовые яблоки составляет всего 15 000–20 000 донгов/кг, в зависимости от сорта. Примечательно, что владельцы оптовых магазинов отметили, что сейчас сезон мини-розовых яблок, поэтому рынок переполнен товаром, и его можно приобрести в любом количестве.

Это также второй год, когда этот сорт яблок появился на вьетнамском рынке, что вызвало у многих домохозяек любопытство купить его и попробовать.

Вишневое яблоко

Это совершенно новый сорт китайских яблок, только что появившийся на рынке. Оптовые торговцы называют их вишневыми яблоками, потому что плоды мелкие и похожи на трёхцветковую сливу. В частности, их кожура красно-жёлтая, очень похожа на американскую жёлтую вишню.

Согласно рекламе торговцев, этот сорт яблок представляет собой гибрид сливы, имеет слегка кисловатый вкус и не такой сладкий, как другие виды китайских яблок, косточковые яблоки или мини-розовые яблоки, но выглядит очень блестящим и красивым. Оптовая цена на вишневые яблоки составляет 35 000 донгов/кг.

Яблоки сорта «Вишневый» по размеру сопоставимы со сливами и имеют кисло-сладкий вкус.

В настоящее время яблоки черри пользуются большим спросом на розничных фруктовых прилавках и в интернет-магазинах, поскольку покупатели проявляют большое любопытство и хотят купить их на пробу. Поэтому их цена колеблется от 55 000 до 70 000 донгов за кг.

По данным ВНН