5 богатых белком блюд, которые помогут диабетикам набрать мышечную массу

Обычный йогуртНизкое содержание сахара и высокое содержание белка, способствующее наращиванию мышечной массы. Увеличение мышечной массы способствует более эффективному использованию глюкозы после еды, что улучшает контроль уровня сахара в крови. Мышцы сжигают больше калорий, чем жир, поэтому их рост способствует поддержанию здорового веса. Пациентам следует выбирать обезжиренное, несладкое молоко.

МоллюскиРыба, такая как крабы, моллюски, креветки и устрицы, богата высококачественным белком и содержит мало насыщенных жиров, что помогает контролировать уровень сахара в крови. Взрослые, употребляющие две порции рыбы или моллюсков в неделю, могут защитить сердце и предотвратить осложнения диабета.

Постная говядинаБогато белком, железом и питательными веществами, полезными для здоровья диабетиков. Употребление в пищу вырезки, корейки и кукурузы помогает снизить потребление насыщенных жиров и увеличить потребление белка. Пациентам следует отдавать предпочтение жареной говядине с большим количеством овощей, жареной на сковороде или вареной говядине, а также супам, а также ограничить употребление тушёных и жареных блюд, чтобы минимизировать влияние на уровень сахара в крови. Взрослым не следует употреблять более 400 г красного мяса в неделю.

ФисташкиФисташки — хороший источник растительного белка для людей с диабетом, поскольку обладают низким гликемическим индексом, который практически не влияет на уровень сахара в крови. 56 г фисташек содержат около 12 г белка. Люди с преддиабетом, регулярно употребляющие фисташки перед завтраком или после ужина, могут контролировать уровень сахара в крови, висцеральный жир и показатели сердечно-сосудистого здоровья.

Соевые продуктыЭто здоровый выбор для диабетиков, желающих нарастить мышечную массу. Он является отличным источником растительного белка и содержит все незаменимые аминокислоты, способствуя росту мышц без повышения уровня сахара в крови.