Использование слишком большого количества масла, дегустация пищи во время приготовления, частое жарение пищи... — это привычки приготовления пищи, которые делают блюда более калорийными.
 |
| Использование слишком большого количества масла:По данным Eat This, полезные жиры в некоторых маслах, таких как оливковое и кокосовое, могут помочь похудеть, но чрезмерное использование масла также способствует быстрому набору веса. Фактически, столовая ложка оливкового масла содержит до 120 калорий. При приготовлении пищи следует использовать необходимое количество растительного масла. |
 |
| Тушение, жарка, приготовление на гриле:По данным журнала «Journal of Nutritional Science and Vitamins» (США), такой способ приготовления пищи приводит к потере многих важных минералов, таких как калий, марганец и кальций. Кроме того, он увеличивает количество калорий и насыщенных жиров, что затрудняет контроль за аппетитом. Вместо этого следует варить или готовить на пару, чтобы уменьшить потребление масла и жира. |
 |
| Используйте много соли:Если вы используете много соли при приготовлении пищи, это приведет к задержке воды в организме и набору веса. |
 |
| Приготовьте и попробуйте еду:Одна из привычек многих людей — пробовать еду во время приготовления. Более того, если вы готовите три раза в день, каждый раз пробуя кусочек мяса, ломтик овоща, несколько столовых ложек... это увеличит количество потребляемых вами калорий. |
 |
| Готовим с большим количеством сыра:Многие любят добавлять сыр в домашние блюда, считая его богатым источником белка. Однако сыр содержит больше жира, чем белка. Кроме того, сыр трудно переваривается, поэтому его чрезмерное употребление приведёт к избыточному потреблению калорий и набору веса. |
По данным Zing.vn
