Чрезмерное использование масла, дегустация блюд во время готовки и частое жарение — это кулинарные привычки, которые приводят к повышению калорийности пищи.
 |
| Чрезмерное потребление нефти:Согласно Eat This, полезные жиры в некоторых маслах, таких как оливковое и кокосовое, могут помочь вам похудеть, но чрезмерное использование масла также приведет к быстрому набору веса. На самом деле, одна столовая ложка оливкового масла содержит до 120 калорий. При приготовлении пищи следует использовать только необходимое количество масла. |
 |
| Тушение, жарка и приготовление пищи на гриле:Согласно данным журнала Journal of Nutrition and Vitamin Sciences (США), этот способ приготовления разрушает многие важные минералы, такие как калий, марганец и кальций, содержащиеся в продуктах. В то же время он увеличивает калорийность и содержание насыщенных жиров, что затрудняет контроль за пищевыми привычками. Вместо этого следует варить или готовить пищу на пару, чтобы потреблять меньше масла и жира. |
 |
| Чрезмерное употребление соли:Чрезмерное использование соли при приготовлении пищи приводит к задержке воды в организме и увеличению веса. |
 |
| Дегустация блюд во время приготовления:Одна из распространенных привычек — пробовать еду на вкус во время приготовления. На самом деле, если вы готовите три раза в день, то, пробуя каждый раз кусочек мяса, ломтик овощей или несколько ложек супа, вы увеличите свою суточную норму потребления калорий. |
 |
| Готовим с большим количеством сыра:Многие любят добавлять сыр в домашние блюда, потому что считают его хорошим источником белка. Однако в сыре больше жира, чем белка. Кроме того, сыр трудно переваривается, поэтому употребление больших количеств может привести к избытку калорий и увеличению веса. |
Согласно Zing.vn
