6 видов напитков, которых следует избегать натощак.
Некоторые виды напитков могут раздражать желудок или усугублять дискомфорт, если употреблять их натощак. Специалисты по питанию рекомендуют проявлять осторожность при употреблении следующих шести видов напитков.
Черный кофе
В соответствии сРеально простоПо словам диетолога Жаклин А. Вернарелли (Университет Святого Сердца, США), кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая является кислой и стимулирует желудок к выработке большего количества кислоты. Употребление кофе натощак может привести к изжоге, кислотному рефлюксу, тревожности, беспокойству, тремору и учащенному сердцебиению.
По словам г-жи Вернарелли, можно добавить в кофе немного молока, чтобы уменьшить кислотность и замедлить усвоение кофеина. Также неплохо перекусить бананом или тостом перед кофе.

Крепкий чай
Американский диетолог Кристен Карли утверждает, что кофеин в чае может увеличивать выработку желудочной кислоты, вызывая тошноту, изжогу или спазмы в желудке. Слишком горячий чай также может раздражать пищевод и желудок.
Она посоветовала людям избегать очень крепкого чая и перед употреблением чая съесть легкую пищу с высоким содержанием жира или белка, например, вареное яйцо или цельнозерновой хлеб.
Газированные напитки
Газированная вода содержит углекислый газ; попадая в желудок, этот газ расширяется. По словам эксперта Карли, если желудок пуст, газ может накапливаться и подниматься вверх, унося с собой желудочную кислоту и способствуя рефлюксу. Люди, пьющие газированную воду, склонны к вздутию живота.
Поэтому Карли советует ограничить потребление газированных напитков или пить их только после еды. Если вы все же хотите пить их перед едой, то следует делать это медленно, не снимая напряжения, в течение как минимум 30 минут.
Цитрусовый сок
Апельсиновый, лимонный и грейпфрутовый соки содержат большое количество лимонной кислоты и сахара. Кислотность апельсинового сока может раздражать слизистую оболочку желудка, усугубляя симптомы рефлюкса.
По словам эксперта Вернарелли, употребление сока натощак может вызвать спазмы, тошноту и резкое падение уровня сахара в крови после скачка, что приводит к головокружению и усталости. Она советует перед употреблением сока съесть продукты, богатые белком или клетчаткой, такие как орехи, йогурт или яйца.
Энергетические напитки
В этих напитках часто содержится большое количество кофеина и сахара, что может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови. Кроме того, когда вы голодны, ваш организм быстрее усваивает сахар.
По словам эксперта Вернарелли, энергетические напитки часто содержат таурин, гуарану и ниацин, которые могут вызывать тошноту натощак. Она советует употреблять богатую белком пищу, такую как орехи, сыр, йогурт или яйца, чтобы замедлить всасывание кофеина и уменьшить дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
Алкоголь
По словам эксперта Карли, алкоголь быстро всасывается через слизистую оболочку желудка. Без пищи, замедляющей этот процесс, уровень алкоголя в крови может быстро повыситься, что приводит к быстрому опьянению и изжоге.
Алкоголь также увеличивает секрецию желудочной кислоты, раздражает слизистую оболочку и влияет на регуляцию глюкозы, что приводит к гипогликемии. Эксперт Карли советует людям перед употреблением алкоголя съесть сбалансированную пищу, состоящую из овощей, цельнозерновых продуктов и нежирного белка. Она также рекомендует выбирать слабоалкогольные напитки и пить воду между порциями алкоголя, чтобы уменьшить раздражение желудка.


