6 продуктов с самым высоким риском заражения ленточными червями
(Baonghean.vn) — Многие люди «живут» с глистами, даже не подозревая об этом, поскольку глисты могут паразитировать в организме долгое время, прежде чем развиться заболевание. Причина заражения глистами — привычка есть сырую пищу, редкую пищу, которая «аппетитна»... Ниже перечислены продукты, представляющие высокий риск заражения глистами.
 |
| Одной из причин заражения лентецом считается употребление в пищу сырой свиной кровяной колбасы, свинины и недоваренной свиной печени. Кровяная колбаса переносит множество патогенов из крови животных, что повышает риск развития глистов, заболеваний пищеварительного тракта и энцефалита... Мнение о том, что это питательное блюдо, совершенно неверно. Поэтому следует категорически избегать как сырой, так и сырой пищи. |
 |
| Улитки – это вид, обитающий в глубокой грязевой среде и часто являющийся носителем множества вредных для организма паразитов. Что ещё страшнее, каждая улитка может содержать от 3000 до 6000 трубчатых червей. Поэтому медицинские эксперты рекомендуют тщательно готовить улиток перед употреблением в пищу; ни в коем случае не употреблять сырых улиток... При употреблении в пищу следует удалить кишечник и мозг улитки; кишечник, расположенный в хвостовой части, содержит много грязи, а мозг, расположенный в головной части, содержит токсичные вещества, которые могут легко вызвать головокружение и пищевое отравление при употреблении в больших количествах. |
 |
| Нэм чуа — это сырое мясо, не приготовленное, поэтому люди могут легко заразиться свиным цепнем, употребляя в пищу нэм, приготовленный из свинины (вид свиньи, в мышцах которого содержатся личинки ленточных червей). Кроме того, нэм часто изготавливается вручную, в процессе обработки его очень легко испачкать и заразить; если рисовый порошок и мясо просрочены и подвергаются воздействию влажной среды, в них легко могут появиться плесень и вредные бактерии. |
 |
| Многие предпочитают хотпот и говядину с кровью, считая, что после варки она легко станет жёсткой и потеряет свой сладкий вкус. Однако, по словам медицинских экспертов, употребление в пищу говядины с кровью — самый быстрый способ занести паразитов в организм. Уровень заражения буйволов и коров печёночными сосальщиками составляет от 31 до 98%; заболевание протекает остро, вызывая боли в животе, в области печени, опасные для жизни поражения печени... Кроме того, сырое мясо при неправильном хранении является благоприятной средой для размножения бактерий, что приводит к риску желудочно-кишечных инфекций и другим последствиям. |
 |
| Салаты из свежих морепродуктов всегда популярны, поскольку сохраняют свой оригинальный вкус. Известные японские блюда, такие как сашими и суши, также готовятся таким способом. Однако сырые морепродукты содержат множество паразитов, которые могут поражать печень и желчный пузырь. Кроме того, попадая в организм, они могут легко вызвать такие симптомы, как тошнота, головная боль, энтерит и т. д. |
 |
| Сырые овощи относятся к продуктам с высоким риском заражения опасными паразитами. Овощи, выращиваемые на открытом воздухе, такие как кориандр, салат и другие, часто заражены глистами и сосальщиками. Более того, сырые овощи, политые грязной водой и удобренные свежим навозом, являются рассадником паразитов; их употребление в пищу может легко привести к заболеваниям пищеварительной системы, таким как диарея, гельминтозы или дизентерия. |
