7 лучших вьетнамских ресторанов в Лондоне

Даже в этих туманных краях посетители могут найти рестораны, специализирующиеся на вьетнамской кухне, такие как CoBa, Ngon или Song Que.

В перечисленных ниже ресторанах посетители могут насладиться разнообразными блюдами, такими как бань ми (вьетнамские сэндвичи), горячий суп фо с говядиной, хрустящий салат из корня лотоса или хрустящие западные бань сео (вьетнамские несладкие блинчики)...

Мисс Ба

CôBa — первый ресторан, принадлежащий вьетнамско-австралийскому шеф-повару Дэймону Буи. Ресторан оформлен в вьетнамском стиле и в основном специализируется на блюдах, приготовленных на гриле по-вьетнамски. Меню ограничено, но в основном вдохновлено рецептами матери шеф-повара Дэймона Буи. В меню представлены свинина, роллы с креветками, креветки на гриле, суп фо с говядиной, а также блюда на гриле со свининой, лемонграссом, лапшой и салатом.

Адрес ресторана CôBa: 244 York Way.Лондон,N7 9AG.

Городской Кофе

Еще до того, как вы увидите это очаровательное маленькое вьетнамское кафе, вы почувствуете манящий аромат, витающий по улице. В обеденное время можно увидеть длинные очереди людей, ожидающих у входа, а персонал всегда спокойно обслуживает. В меню представлены вермишель по-хюэски, фо, вьетнамские сэндвичи, салаты, жареный рис и спринг-роллы... Ингредиенты всегда в наличии, такие как говядина, свинина, курица или тофу, а также креветочный суп. В сэндвиче бань ми щедро начинены свининой, паштетом из печени, перцем чили, хрустящими овощами и щепоткой свежей кинзы.

Кафе Ист

В кафе East вы можете почувствовать себя как в ресторане юго-восточной Азии. Каждое блюдо подается с красочной фотографией. В кафе подают только безалкогольные напитки, алкогольные напитки запрещены. Обязательно стоит попробовать спринг-роллы с различными свежими летними травами или говяжий фо с нежными ломтиками мяса, курицы и креветок. Хотя еда впечатляет и является подлинно вьетнамской, цены также заслуживают внимания, будучи несколько высокими.

Залив Банх Ми

Большинство вьетнамских ресторанов в Лондоне сосредоточены в районах Шордич и Хакни. Banh Mi Bay — одно из интересных мест, где можно попробовать знакомые вьетнамские блюда, такие как фо, спринг-роллы и бань сео (вьетнамские несладкие блинчики). В обеденное время многие местные жители часто приходят сюда, чтобы купить бань ми (с мясом, маринованными овощами, огурцом, чили и креветками, говядиной или свининой). Вегетарианский вариант — фо, приготовленный с тофу, грибами, морковью и репой; бульон не слишком крепкий, но обладает всеми необходимыми вкусовыми качествами.

Ваам Банх Ми

В Whaam предлагают пять видов сэндвичей бань ми, которые подаются с различными салатами и спринг-роллами. Том Барлоу, владелец заведения, провел год во Вьетнаме, большую часть этого времени изучая выпечку хлеба и приготовление начинки для вьетнамских бань ми. Хлеб в Whaam более плоский, а мясная начинка маринуется и тушится, что придает ей насыщенный и ароматный вкус.

Ресторан Whaam Bánh Mì расположен по адресу: 40 Great Windmill Street, London, W1D 7LY.

Дом Хо

Этот ресторан, принадлежащий шеф-повару Иану Пенгелли, предлагает разнообразные вкусные блюда по очень разумным ценам. Пельмени с морепродуктами, благодаря щедрым порциям мясистых креветок, напоминают настоящий суп из морепродуктов. В ресторане также подают салаты с копченым лососем, свежими фруктами и овощами.

Бобби Чинн, соучредитель ресторана и посол Вьетнама по туризму в Европе, сказал, что давно хотел открыть вьетнамский ресторан в Лондоне и продолжает уделять основное внимание традиционным блюдам, чтобы продемонстрировать свою любовь к Вьетнаму и его народу.

Вкусный

Это безалкогольное кафе, хотя и недавно открылось в Западном Лондоне, стало настоящим феноменом среди местных вьетнамских ресторанов. Типичный обед начинается с салата из корня лотоса, который знакомит с вьетнамской кухней. В меню также представлены другие вкусные блюда, такие как бань ми, фо, вермишель и рис. Специальный рисовый набор включает в себя жареную свинину, краба, тушеную свинину с яйцами, подаваемые с маринованными овощами и вьетнамским рыбным соусом – сочетание вкусов и ингредиентов.

Река Хоумленд

Меню ресторана Sông Quê очень разнообразно, что позволяет посетителям свободно выбирать и наслаждаться блюдами вьетнамской кухни.

Это высококлассный ресторан на Кингсленд-стрит. Благодаря просторной, светлой и воздушной атмосфере, Song Que часто посещают компании и семьи. В ресторане всегда приветливый персонал, который радушно встречает гостей и дает полезные советы по выбору вкусных блюд. Еда здесь считается традиционной и высококачественной. Вкусы аутентичные и насыщенные, а разнообразные ингредиенты придают каждому блюду неповторимый вкус.

Согласно VNE