7 продуктов, полезных для печени.

Морковь, чеснок, куркума, лимоны… — это продукты, которые помогают улучшить функцию печени и должны быть включены в ваш ежедневный рацион.

Печень — один из важнейших органов в организме. Она действует как фильтр, удаляя бактерии из крови, преобразуя питательные вещества из пищи в то, что необходимо организму, укрепляя иммунную систему, регулируя уровень жиров, балансируя гормональный фон и способствуя пищеварению.

Самое простое, что мы можем сделать для заботы о нашей печени, — это выбрать здоровое питание. Природа предлагает множество продуктов, которые могут помочь улучшить функцию печени. Ниже представлены 7 лучших продуктов, высоко оцененных экспертами за их способность улучшать здоровье печени:

Морковь

Морковь занимает первое место в списке продуктов, способствующих укреплению здоровья печени, поскольку является богатым источником бета-каротина. Эксперты утверждают, что регулярное употребление моркови помогает регулировать уровень сахара в крови и уменьшать воспаление в организме.

Кроме того, эта пища обеспечивает много энергии и легко усваивается. Для достижения наилучших результатов при выборе моркови следует отдавать предпочтение свежей органической моркови.

Авокадо содержит вещество, называемое антиоксидантом глутатионом. Это вещество очень полезно для выведения токсинов и других вредных веществ из печени.

Чеснок

Чеснок играет важную роль в очищении организма и улучшении кровообращения во всех его органах. Он содержит большое количество аллицина и селена, которые помогают очищать печень и почки, улучшая работу печеночных ферментов и выводя токсины, такие как ртуть, токсичные пищевые добавки и эстрогены, а также снижая уровень холестерина. Чеснок также полезен для снижения высокого кровяного давления.

Куркума

Куркума — одна из специй, полезных для поддержания здоровья печени. Это объясняется тем, что куркума способна расщеплять жиры и действует как природный антибиотик, защищая печень.

Лимон

Лимоны — один из лучших продуктов для детоксикации печени. Многие любят пить лимонную воду, потому что она содержит витамин С, антиоксиданты и обладает щелочными свойствами. Кроме того, лимоны помогают очищать мочевой пузырь, почки, пищеварительную систему и легкие.

Регулярное добавление в ежедневный рацион стакана воды, смешанной с соком половины лимона, также может помочь пищеварительному процессу работать более плавно.

Шпинат

Листовые зеленые овощи, особенно шпинат, помогают нейтрализовать химические вещества в организме и улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы. Шпинат можно готовить разными способами: жарить, варить или делать из него сок...

Артишок

Такая пища способствует усилению синтеза желчи. Одна из функций желчи — удаление токсинов из кишечника, а также вредных микроорганизмов.

Фрукты богаты антиоксидантами.

Исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США при Университете Тафтса, показало, что к фруктам, богатым антиоксидантами, относятся сливы, малина, клубника, апельсины, красный грейпфрут, бананы, яблоки, груши и др.

Антиоксиданты помогают защитить печень от токсинов и свободных радикалов со всех сторон.

В частности, яблоки содержат пектин, который выполняет функцию «захвата» тяжелых металлов (особенно в кишечнике) и «выведения» их из организма, тем самым снимая с печени часть ее тяжелых обязанностей.

Согласно VTC News