8 фиолетовых «суперпродуктов», которые помогают организму оставаться вечно молодым

Диетологи утверждают, что пищевые красители навсегда останутся загадкой для нашего здоровья, если мы не потратим время на то, чтобы узнать о них больше.

Научно доказано, что зелёный, красный и оранжевый цвета многих продуктов питания превосходят другие, обеспечивая организм полезными веществами. Фиолетовый цвет также может принести удивительные результаты.

1. Баклажаны: снижают уровень холестерина.

Фиолетовый цвет кожуры баклажана обусловлен антоцианами и гликозидами. Поэтому употребление баклажана вместе с кожурой позволит сохранить больше всего антоцианов.

Баклажаны также богаты витамином P, который может усилить сцепление между клетками, повысить гибкость и эластичность капилляров, предотвратить капиллярное кровотечение и поддерживать нормальную функцию сердечно-сосудистой системы.

Поэтому регулярное употребление баклажанов с кожурой не только способствует усвоению проантоцианидинов, но и может снизить артериальное давление и уровень холестерина.

2. Фиолетовый батат: укрепляет иммунную систему

Фиолетовый батат по своей природе более «привлекателен» по цвету, чем желтый и белый батат, поскольку в нем содержится больше селена и антоцианов.

Фиолетовый батат богат антоцианами, селеном, железом и минералами, которые способствуют обновлению крови, повышению иммунитета и укреплению памяти.

Фиолетовый сладкий картофель богат клетчаткой, даже небольшой кусочек даст вам чувство сытости, в нем очень мало калорий, он считается лучшим продуктом для диеты для снижения веса.

Фиолетовый батат помогает укрепить иммунную систему.

3. Фиолетовая капуста: натуральный продукт для похудения

Диетологи также ласково называют фиолетовую капусту «овощом для похудения», поскольку она богата антоцианом, различными витаминами и минералами, а также большим количеством клетчатки.

Антоцианин обладает хорошим антиоксидантным и омолаживающим действием и является натуральной пищевой добавкой, очень полезной для пациентов с повышенным кровяным давлением.

Для тех, кто хочет быстро похудеть, не опасаясь недоедания, употребление в пищу фиолетовой капусты станет идеальным выбором.

4. Фиолетовый лук: усиливает рост клеток.

Лук бывает трёх распространённых видов: красный, жёлтый и фиолетовый. Фиолетовый лук, хотя и не самый богатый антоцианами, очень эффективен для повышения жизнеспособности и энергии клеток.

Лук содержит простагландин А, который способен расширять кровеносные сосуды, уменьшать вязкость крови, понижать артериальное давление, уменьшать периферическое сосудистое сопротивление и увеличивать коронарный кровоток, что играет роль в профилактике тромбоза.

Селен вместе с антоцианами может способствовать выведению натрия, восстанавливать и омолаживать исходное состояние крови.

5. Фиолетовая морковь: против старения

Помимо черники, содержание антоцианов в фиолетовой моркови считается самым высоким среди всех фруктов и овощей, и диетологи называют ее «сестрой женьшеня».

Фиолетовая морковь очень полезна для здоровья: она не только предотвращает старение, но и играет важную роль в поддержании здоровья, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания и рак.

6. Виноград: содержит мощные антиоксиданты.

Виноград — восхитительный летний фрукт, который невозможно обойти вниманием. Он не только богат разнообразными питательными веществами, но и чрезвычайно полезен для тех, кто хочет похудеть.

Фиолетовый виноград считается основой для создания шелковистых, блестящих и бесконечно привлекательных волос. Вместе с морковью и черникой виноград образует трио фруктов, богатых антоцианами, которые содержат флавоноиды – мощный антиоксидант.

Его омолаживающий эффект неизмерим. Это растение считается «мощным трио» среди фруктов для людей, особенно для женщин.

7. Шелковица: омолаживающее средство, тонизирующее кровь

Как и вышеперечисленные фрукты, шелковица занимает незаменимое положение для тех, кто хочет омолодить части тела.

Помимо омолаживающего действия, шелковица обладает и другими свойствами: способна улучшать кровоснабжение кожи, обеспечивать ее питанием, отбеливать кожу, улучшать зрение.

8. Черника: средство против старения и рака

Чернику называют «суперфруктом», она возглавляет список фруктов с самым высоким содержанием антоцианов.

Помимо омолаживающего эффекта, черника также оказывает выдающееся действие в профилактике рака толстой кишки, улучшении зрения и снятии усталости глаз.

По данным Young Knowledge