9 групп продуктов, особенно полезных для сердца.

Правильный выбор продуктов питания играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укреплении здоровья сердца.

В настоящее время наблюдается рост заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этот рост частично обусловлен нездоровым образом жизни, стрессом и недостатком физической активности. Правильное питание играет важную роль в профилактике этого заболевания.

Вот несколько продуктов, очень полезных для сердца, о которых вам следует знать:

1. Лосось

Лосось, богатый омега-3 жирными кислотами, помогает снизить кровяное давление и предотвратить образование тромбов. Употребление не менее двух порций лосося в неделю может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на треть. Помимо лосося, можно также употреблять в пищу тунец, скумбрию, сардины и сельдь.

2. Миндаль

Миндаль, богатый незаменимыми жирными кислотами, витамином Е, клетчаткой, магнием и мононенасыщенными жирами, является простым и эффективным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Вы можете добавлять несколько миндальных орехов и ягод в йогурт или салат каждый день, чтобы сделать их более привлекательными.

3. Авокадо

Авокадо богато мононенасыщенными жирами. Они помогают организму усваивать бета-каротин и ликопин, необходимые для здоровья сердца. Авокадо способствует снижению уровня «плохого» холестерина и повышению уровня «хорошего» холестерина в организме.

4. Спаржа

Содержащиеся в спарже витамины С и D, а также фолиевая кислота полезны для сердца. Они также обладают противовоспалительными свойствами. Спаржа доступна весной и в начале лета, и её очень легко приготовить. Её можно обжарить и смешать с макаронами, оливковым маслом и лимонным соком, чтобы получить очень полезное и сытное блюдо.

5. Фасоль

Исследования показывают, что у людей, регулярно употребляющих бобовые, риск сердечно-сосудистых заболеваний на 22% ниже. Бобовые богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление. Кроме того, бобовые являются натуральной и здоровой альтернативой животному белку, который часто содержит большое количество насыщенных жиров.

6. Клюква

Клюква богата полифенолами. Эти растительные соединения играют роль в повышении уровня «хорошего» холестерина и, следовательно, снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако перед покупкой клюквенного сока важно проверить этикетку. Убедитесь, что на этикетке указано, что он содержит не менее 27% клюквенного сока, поскольку клюквенный сок часто разбавляют.

7. Овсяная каша

Овсянка – источник всего полезного для сердца. От омега-3 жирных кислот, магния, кальция, ниацина и калия до фолиевой кислоты и растворимой клетчатки – овсянка является лучшим продуктом для здоровья сердца. Для еще большей питательности ешьте овсянку с бананами или ягодами.

8. Темный шоколад

Темный шоколад с содержанием какао 75% обладает волшебной способностью стимулировать работу мозга и снижать уровень «плохого» холестерина. Какао обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Оно предотвращает закупорку артерий жиром.

9. Листовые зеленые овощи

Листовые зеленые овощи не только обеспечивают здоровье сердца, но и помогают предотвратить или лечить многие другие заболевания. Шпинат, капуста кале и одуванчик входят в число лучших листовых зеленых овощей. Они богаты железом, витаминами С и А и играют важную роль в укреплении костей и зубов.

Обжарьте листовую зелень с небольшим количеством цитрусового сока и чеснока, затем смешайте ее с овощным бульоном, чтобы приготовить полезный для сердца суп.

Согласно Alobacsi.vn