9 полезных свойств фисташек
В состав каштанов входят крахмал, белок, липиды, около 30 витаминов и минералов: Ca, P, Fe... поэтому они очень полезны для здоровья.
По словам диетолога Наини Сеталвад: «Фисташки — один из самых богатых источников клетчатки и белка. Вы можете есть меньше и при этом чувствовать себя сытым долгое время». Порция фисташек весом 25 г содержит 2,6 г клетчатки — больше, чем другие орехи. Кроме того, 25 г фисташек содержат более 260 мл калия и множество других минералов, которые помогают поддерживать артериальное давление.
![]() |
Фисташки также известны как фисташки, фисташки или кешью. |
Защитите здоровье сердца
Высокое содержание антиоксидантов, таких как витамины А и Е, в фисташках может помочь организму бороться с воспалениями, защитить кровеносные сосуды и снизить риск сердечных заболеваний.
Снижение уровня холестерина ЛПНП
Фисташки богаты мононенасыщенными жирами, поэтому употребление фисташек может помочь снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и повысить уровень хорошего холестерина ЛПВП.
Уход за кожей
![]() |
Фисташки помогают защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. |
Витамин Е необходим для здоровья кожи и борется с окислением. Фисташки — богатый источник витамина Е, который помогает защитить кожу от вредного ультрафиолетового излучения, предотвращает кожные заболевания и способствует здоровью кожи.
Предотвратить диабет
Фисташки могут помочь предотвратить диабет 2 типа, поскольку они снабжают организм фосфором и преобразуют белки в аминокислоты, помогая организму переносить глюкозу.
Худеть
Медь и марганец в фисташках способствуют образованию соединительной ткани, а жирорастворимые витамины группы В, присутствующие в фисташках, также помогают вырабатывать эритроциты, расщеплять белки и преобразовывать крахмал и жир в энергию для организма.
Полезно для глаз
Поскольку фисташки содержат много лютеина и зеаксантина — веществ, полезных для глаз, они являются отличным продуктом питания, помогающим поддерживать здоровье глаз и бороться с возрастной макулярной дегенерацией.
![]() |
Вкусная и питательная закуска. |
Стабилизировать артериальное давление
Регулярное употребление фисташек может помочь естественным образом стабилизировать артериальное давление, особенно в случаях его повышения из-за стресса.
Тоник для крови
Фисташки богаты витамином B6. Витамин B6 необходим для повышения уровня гемоглобина — белка, отвечающего за транспортировку кислорода через кровь к клеткам и увеличение его содержания в крови.
Полезно для нервов.
Большое количество витамина B6 в фисташках оказывает сильное влияние на нервную систему. Молекулы аминокислот, отвечающие за передачу информации, нуждаются в витамине B6 для своей эффективной работы.
Кроме того, витамин B6 играет важную роль в образовании миелина — оболочки нервных волокон, которая обеспечивает оптимальную передачу сигнала между нервами.
Витамин B6 также способствует синтезу серотонина, мелатонина, адреналина и гамма-аминомасляной кислоты, или ГАМК, аминокислоты, которая помогает стабилизировать нервные импульсы в нервной системе.
Согласно Закону об охране окружающей среды и законодательству