Кому не следует есть кабачки?
Тыква — привычный овощ на вьетнамском столе, однако не все могут есть тыкву.
Зелёный кабачок богат питательными веществами и является распространённым продуктом в ежедневном рационе вьетнамцев. В статье доктора Фо Дык Туана в газете Health & Life говорится, что кожура содержит много витаминов и минералов, и лучше всего собирать плоды молодыми, примерно на 30-й день. Согласно восточной медицине, зелёный кабачок прохладный, сладкий и нетоксичный.
Зелёный кабачок обладает жаропонижающим и детоксицирующим эффектом, укрепляет иммунную систему, улучшает ци и устраняет раздражение, утоляет жажду, стимулирует мочеиспускание и снимает отёки. Зелёный кабачок используется во многих блюдах для профилактики и лечения всех заболеваний.
Польза для здоровья от тыквы
Ниже приведены полезные свойства тыквы:
Снизить риск избыточного веса и ожирения
Сама тыква богата энергией и водой, но не содержит жира. Поэтому употребление тыквы обеспечит вам длительное чувство сытости, не беспокоясь о количестве потребляемых калорий.
Стоит также отметить, что мякоть этого фрукта содержит клетчатку, которая очень полезна для кишечника и пищеварительной системы, уменьшая накопление лишнего жира в организме и предотвращая превращение избытка сахара в жир при его поступлении в организм. Поэтому употребление тыквы очень полезно для поддержания формы и снижения веса.
Охлаждение и детоксикация
Благодаря своему сладкому вкусу и охлаждающим свойствам тыква способна снимать жар, оказывать мочегонное действие, выводить токсины и т. д. Регулярное употребление чая из тыквы может способствовать детоксикации печени, особенно для людей с жировой дистрофией печени.
Улучшить зрение
Содержание витамина B2 в тыкве относительно высокое, поэтому употребление этого продукта снижает риск заболеваний глаз и уменьшает окислительный стресс сетчатки. Кроме того, тыква также снижает риск макулярной дегенерации.
Улучшить иммунитет
Благодаря способности обеспечивать организм до 19% витамина С, необходимого ежедневно, тыква стимулирует выработку лейкоцитов, подавляет активность свободных радикалов и предотвращает мутацию здоровых клеток. Это способствует укреплению иммунной системы и её улучшению с каждым днём.
Защитите здоровье сердечно-сосудистой системы
Витамины B2 и C, содержащиеся в тыкве, очень полезны для сердца. Регулярное употребление тыквы способствует расширению кровеносных сосудов, снижая нагрузку на них. Кроме того, тыква также предотвращает риск стенокардии и инсульта.
Кому не следует употреблять в пищу тыкву?
Тыква считается золотым продуктом для здоровья. Несмотря на множество полезных свойств, её можно есть не всем.
В статье на сайте больницы Medlatec General Hospital содержится медицинская консультация BSCKI. Зыонг Нгок Ван сказал, что людям с проблемами желудка или холодным телом следует есть меньше тыквы. Кроме того, женщинам, недавно родившим, и детям со слабой пищеварительной системой следует ограничить потребление тыквы зимой, чтобы избежать расстройства желудка.
Кроме того, при употреблении тыквы необходимо учитывать следующее:
- Не пейте сырой сок тыквы, поскольку этот фрукт очень мыльный и может легко вызвать проблемы с пищеварением.
- Не ешьте тыкву с уксусом или красной фасолью, чтобы не вывести из нее полезные вещества, что может вызвать резкое увеличение количества мочи и обезвоживание.
Надеемся, представленная выше информация помогла вам лучше понять пользу тыквы и понять, кому следует ограничить её употребление. Помимо этого продукта, стоит также употреблять другие зелёные овощи, чтобы обеспечить организм максимально полным набором питательных веществ.
