Употребление большего количества клетчатки поможет вам лучше спать.
Недавнее исследование показало, что потребление меньшего количества клетчатки и большего количества насыщенных жиров и сахара связано с более коротким и нарушенным сном.
Исследование показало, что употребление большего количества клетчатки приводит к более глубокому сну. Также было выявлено, что высокое потребление сахара связано с нарушением сна.
Исследование также показало, что участники засыпали быстрее после употребления в пищу готового блюда, предоставленного диетологом, которое содержало меньше насыщенных жиров, по сравнению с блюдами, которые они выбирали сами.
Участникам исследования потребовалось приблизительно 29 минут, чтобы заснуть после приема пищи в формате "шведский стол", тогда как тем, кто ел контрольную пищу, потребовалось всего 17 минут, чтобы заснуть.
![]() |
Недавнее исследование показало, что потребление меньшего количества клетчатки и большего количества насыщенных жиров и сахара связано с более коротким и нарушенным сном.
В рандомизированном перекрестном исследовании с участием женщин и мужчин с нормальной массой тела и средним возрастом 35 лет участники проводили 9 часов в постели с 22:00 до 7:00 каждую ночь в лаборатории сна.
Данные о сне анализировались на третью ночь, после трех дней контролируемого питания, и на пятую ночь, после одного дня неограниченного питания. Это исследование также показало, что неограниченное питание приводило к более прерывистому сну, чем контролируемое питание.
Доктор Мари-Пьер Сент-Онж, ведущий исследователь и доцент кафедры медицины и Института питания человека Медицинского центра Колумбийского университета (США), заявила: «Наш главный вывод заключается в том, что качество питания влияет на качество сна».
Согласно VOV



