Употребление слишком большого количества переработанного мяса увеличивает риск развития рака

Если вы съедаете один раз в день около 50 г переработанного мяса в виде колбасы (вареной колбасы, хот-дога, лапсюна и т. д.), это может увеличить риск развития рака на 20%, особенно рака брюшной полости.

Употребление мяса высокой степени переработки увеличивает риск заболевания раком.

После проведения долгосрочного исследования с участием 2000 человек в Великобритании Всемирный фонд исследований рака (WCRF) обнаружил, что ежедневное употребление одного блюда из переработанного мяса (около 50 г в виде колбасы) может увеличить риск развития рака на 20%, особенно рака брюшной полости.

Это нездоровая пищевая привычка, которая легко вызывает привыкание, поскольку она соответствует вкусу, и к тому же является самым любимым блюдом британцев. Причина в том, что эти продукты содержат множество вредных веществ, таких как дым, соль, химикаты, добавки... Содержание этих веществ увеличивается в процессе консервации и обработки.

Помимо риска возникновения рака брюшной полости, эта пища также увеличивает риск возникновения других заболеваний, таких как рак предстательной железы, рак легких, рак желудка и рак носоглотки.

Помимо искусственных токсинов, этот продукт содержит большое количество жиров и железа, которые также повышают риск развития заболеваний. Поэтому эксперты WCRF рекомендуют людям сократить потребление этих продуктов и вместо них употреблять другие натуральные, свежие и полезные продукты, особенно тем, кто имеет дефектные гены и подвержен высокому риску развития рака.

По данным Health Life