Чрезмерное потребление сильно переработанного мяса повышает риск развития рака.

Употребление одного приема пищи, состоящей из сильно переработанного мяса, например, около 50 г колбасы, каждый день может увеличить риск развития рака на 20%, особенно рака брюшной полости.

Употребление в пищу сильно переработанного мяса повышает риск развития рака.

Проведя долгосрочное исследование с участием 2000 человек в Великобритании, Всемирный фонд исследований рака (WCRF) обнаружил, что употребление одного приема пищи, состоящей из сильно переработанного мяса, около 50 г в виде колбасы, каждый день может увеличить риск развития рака на 20%, особенно рака брюшной полости.

Это вредная пищевая привычка, легко вызывающая привыкание, потому что она вкусная и в настоящее время является самой популярной едой среди британцев. Причина в том, что эти продукты содержат множество вредных соединений, таких как дым, соль, химикаты и добавки... эти вещества усиливаются в процессе консервирования и обработки.

Помимо риска развития рака брюшной полости, этот продукт также повышает риск других заболеваний, таких как рак предстательной железы, рак легких, рак желудка и рак носоглотки.

Помимо искусственных токсинов, эта пища содержит большое количество жиров и железа, что также способствует повышению риска заболеваний. Поэтому специалисты WCRF рекомендуют людям сократить потребление этого типа продуктов и заменить их другими полезными, натуральными, свежими продуктами, особенно теми, которые имеют генетические дефекты и высокий риск развития рака.

Согласно данным организации «Здоровье и жизнь»