Когда лучше всего есть балют?

Пищевая ценность яиц балют

Газета «Здоровье и жизнь» цитирует доктора Фан Бич Нга из Национального института питания, который утверждает, что балют издавна известен как питательная пища, полезная для здоровья. В восточной медицине балют питает инь, улучшает кровообращение, улучшает интеллект и способствует росту организма.

Два яйца балют (эквивалентно почти 100 г) содержат следующую пищевую ценность: 182 ккал, 13,6 г белка, 12,4 г липидов, 4 г глюкозы, 81 мг кальция.

Кроме того, содержание витамина А и фосфора относительно высокое — 911 мкг и 212 мг соответственно.

Кроме того, содержание холестерина в яйцах балют также довольно велико: 600 мг/100 г.

Когда лучше всего есть балют?

Объясняя, почему балут следует есть утром, Zing News цитирует доцента доктора Нгуен Тхи Лам, заместителя директора Национального института питания, которая утверждает, что количество калорий, потребляемых за завтрак, должно составлять 20–30% от общего количества калорий, потребляемых в течение дня. В частности, балут — питательное блюдо, которое отлично подходит для этого важного приёма пищи.

Согласно восточной и западной медицине, балют — очень питательное блюдо. Поэтому балют считается лечебным блюдом, которое питает кровь, благотворно влияет на ум, способствует быстрому созреванию организма и улучшает физиологические способности. Однако это блюдо очень трудно переваривается из-за высокого содержания белка и холестерина, поэтому его лучше употреблять утром.

Во время еды в организме происходит обмен веществ, и именно в это время организм начинает потреблять калории. После завтрака процесс сжигания калорий наиболее активен, поэтому, благодаря обилию энергии, содержащейся в утиных яйцах, организм может быстро усваивать и расходовать её. Вечером же, наоборот, организм менее активен, поэтому не стоит употреблять это блюдо, так как оно может легко вызвать вздутие живота и несварение.

Обладая информацией выше, вы наверняка имеете ответ на вопрос «Почему следует есть балут по утрам?», верно?