Когда лучше всего употреблять в пищу оплодотворенные утиные яйца?
Многие задаются вопросом, почему следует есть оплодотворенные утиные яйца по утрам.
Пищевая ценность оплодотворенных утиных яиц
Как сообщает газета Health & Life со ссылкой на доктора Фан Бич Нга из Национального института питания, оплодотворенные утиные яйца давно известны как питательный продукт. В традиционной китайской медицине считается, что оплодотворенные утиные яйца питают инь, обогащают кровь, улучшают интеллект и способствуют росту организма.
Два оплодотворенных утиных яйца (эквивалентные примерно 100 г) содержат следующие питательные вещества: 182 ккал, 13,6 г белка, 12,4 г липидов, 4 г углеводов и 81 мг кальция.
Кроме того, он содержит относительно высокое количество витамина А и фосфора — 911 мкг и 212 мг соответственно.
Кроме того, содержание холестерина в оплодотворенных утиных яйцах довольно высокое: 600 мг/100 г.
Когда лучше всего употреблять в пищу оплодотворенные утиные яйца?
Объясняя, почему рекомендуется употреблять оплодотворенные утиные яйца по утрам, Zing News цитирует доцента доктора Нгуен Тхи Лам, заместителя директора Национального института питания, которая заявила, что калорийность завтрака должна составлять 20-30% от общей суточной калорийности. Оплодотворенные утиные яйца — это очень питательный продукт, что делает их очень подходящими для этого важного приема пищи.
Согласно восточной и западной медицине, оплодотворенные утиные яйца являются очень питательным продуктом. Поэтому их считают лечебным средством, которое питает кровь, улучшает интеллект, способствует быстрому созреванию организма и повышает половую функцию. Однако это блюдо трудно переваривается из-за высокого содержания белка и холестерина, поэтому его лучше употреблять по утрам.
Когда мы едим, в организме происходит обмен веществ, и именно тогда начинается сжигание калорий. После завтрака потребление калорий наиболее интенсивно, поэтому благодаря обильной энергии, содержащейся в оплодотворенных утиных яйцах, организм быстро усваивает и сжигает их. И наоборот, вечером, когда организм менее активен, следует избегать этого блюда, поскольку оно легко может вызвать вздутие живота и расстройство пищеварения.
С учетом вышеизложенной информации, вы, вероятно, уже знаете ответ на вопрос: «Почему стоит есть оплодотворенные утиные яйца по утрам?», верно?
