Приём пищи и питья согревает тело.

Привычки питания и принципы здорового образа жизни человека должны адаптироваться к погодным и климатическим условиям каждого времени года.

Приготовленные на пару кожура мандарина или кумквата с леденцовым сахаром очень эффективны при лечении кашля, вызванного изменениями погоды.

Тем, кто часто мочится ночью, особенно в холодную погоду, когда частота мочеиспускания увеличивается, можно использовать один свиной мочевой пузырь, 3 грамма корицы и 30 граммов китайского ямса.

Способ приготовления: Очистите свиной мочевой пузырь, измельчите корицу и семена ямса, затем пропарьте их вместе до мягкости. Приправьте по вкусу. Это блюдо лучше всего подавать горячим; оно обладает тонизирующим действием ян и рассеивает холод, подходит для людей с дефицитом ян почек, вызывающим частое мочеиспускание.

В качестве альтернативы можно использовать 100 граммов качественного риса, 2 грамма корицы и достаточное количество сахара. Приготовление: отварите корицу, чтобы выжать сок, удалите мякоть, добавьте достаточно воды, чтобы сварить рис с указанным количеством риса до получения жидкой каши, и добавьте немного сахара. Употребляйте эту кашу утром, пока она еще теплая. Это блюдо подходит при дефиците ян почек, частом мочеиспускании, холодном желудке и расстройствах пищеварения в холодную погоду.

Тем, кто часто кашляет из-за холодной погоды, может помочь средство с использованием леденцового сахара, сваренного с кожурой мандарина (или кумквата). Вот как это делается: возьмите 20 граммов кожуры мандарина и 100 граммов леденцового сахара, варите их в 1,5 литрах воды на медленном огне до готовности. Это средство очень эффективно при лечении кашля.

Тем, у кого в холодную погоду сохнут губы, можно попробовать такой способ: возьмите равное количество моркови и водяных каштанов (около 50 грамм), добавьте 15 грамм абрикосовых косточек, 5 фиников и немного апельсиновой цедры и варите все вместе до мягкости.

Корица помогает согреться в холодную погоду. Фото: Х. Май.

Для питания и согревания тела используйте очищенную черную курицу вместе со следующими травами: 8 грамм корня астрагала, 12 грамм корня кодонопсиса, 6 грамм корня дягиля, 8 грамм ягод годжи, 12 грамм корня ремании, 8 грамм ямса, 12 грамм семян эвриале ферокс, 4 грамма плодов лонгана и несколько ломтиков свежего имбиря. Поместите курицу и травы (предварительно вымытые) в кастрюлю с достаточным количеством кипяченой воды, чтобы они были полностью покрыты, и готовьте на пару до мягкости. Подавайте, пока блюдо еще теплое.

Для питания и согревания организма можно также использовать умеренное количество (в зависимости от человека) очищенного свиного желудка и тушить его с белой редькой, шпинатом и зеленым перцем, приправляя по вкусу.

На завтрак можно съесть теплую и легкую кашу: возьмите немного белого риса, сварите из него жидкую кашу с нарезанным свежим имбирем и ешьте, пока она еще теплая.

Чтобы приготовить горячий напиток, отварите 15 граммов свежего имбиря с 5 граммами корня солодки и пейте его в течение дня; при желании можно добавить немного леденцового сахара.

Согласно газете «Тхань Ньен».