Экономика

Учитель из Таиланда «разбогател», разводя пальмовых долгоносиков

Xuan Hoang - Quang An DNUM_CGZAJZCACE 14:29

Из первоначальных 40 пар королевских муравьев всего за 1 месяц г-жа Ло Тхи Куонг из коммуны Чау Ким (Куэ Фонг) вырастила десятки гнезд, но недостаточно куколок для продажи.

Клип: Xuan Hoang - Quang An

История тайской учительницы на пенсии из деревни Ко Мыонг, коммуны Чау Ким, района Куе Фонг, которая выращивает пальмовых долгоносиков в больших количествах и продаёт их на рынке, удивила многих. «Увидеть – значит поверить» – мы отправились туда, чтобы убедиться в этом в один из дней в середине сентября.

duong 5
Госпожа Ло Тхи Куонг знакомит гостей с горшками для разведения пальмового долгоносика. Фото: Сюань Хоанг

Дом, который мы посетили, расположен рядом с шоссе № 16, проходящим через деревню Ко Муонг в коммуне Чау Ким. Пальмового долгоносика разводит г-жа Ло Тхи Куонг (родилась в 1960 году). Во время экскурсии по месту размножения пальмового долгоносика мы увидели ряд зелёных и красных пластиковых горшков диаметром более 50 см, обшитых деревянными панелями и аккуратно расставленных на полках. Г-жа Луонг рассказала, что в каждом пластиковом горшке находится гнездо пальмового долгоносика, и для каждого гнезда указана дата выведения, чтобы вовремя собирать урожай.

duong 2
Десятки горшков (гнезд) для выращивания пальмовых долгоносиков, созданные госпожой Ло Тхи Лыонг. Фото: Куанг Ан

Подняв крышку пластикового контейнера, готового к сбору урожая, г-жа Луонг берёт кусочек кокосовой скорлупы и переворачивает его. Под ними оказываются белые пальмовые долгоносики размером с сустав пальца, извивающиеся в куче гниющей пищи. Г-жа Луонг говорит, что пальмовые долгоносики питаются кокосовой скорлупой, коротким, расколотым сахарным тростником, свежей маниокой, зелёными или спелыми бананами, кукурузной мукой и рисовыми отрубями. Большую часть из них составляет кокосовая скорлупа. Всё это смешано.

Соответственно, в каждое гнездо выпускают 20 пар муравьёв-королей, которые всего за неделю отложат яйца, вылупятся в личинки и соберут урожай всего за 24 дня. Когда куколки наберут вес, их кожа станет жёлто-белой и пухлой, и тогда они достигают своего пика вкуса.

duong 3
Горшок для размножения пальмового долгоносика с недавно вылупившимися личинками. Фото: Сюань Хоанг

«Я спрашиваю кокосовую скорлупу в магазинах, торгующих водой, люди просто выбрасывают её и ничего с ней не делают. Если мне приходится покупать её, она дешёвая. Маниока, бананы, сахарный тростник, кукурузные и рисовые отруби — всё это можно найти в сельской местности… Уход за пальмовыми долгоносиками не так уж сложен: достаточно подкормить их в начале, когда королевские муравьи закончат откладывать яйца. После этого просто оставьте их в покое, пальмовые долгоносики съедят питательные вещества из кокосовой скорлупы, маниоки и пальмовых косточек», — поделилась г-жа Луонг.

duong 9
Муравьиный король (сеянец) был размножен госпожой Ло Тхи Куонг. Фото: Сюань Хоанг

Рассказывая о разведении пальмового долгоносика, г-жа Ло Ти Луонг призналась: «Совершенно случайно, в один из дней прошлого мая, она услышала, что кто-то в коммуне успешно разводит пальмового долгоносика, и многие люди покупали его, чтобы есть, поэтому она сразу же пошла посмотреть».

Из любопытства она обнаружила, что пальмовых долгоносиков легко выращивать и они стоят недорого, при этом люди выращивали их всего в нескольких горшках, так что их количество было незначительным. Вернувшись домой, она более подробно изучила документы и решила посвятить время разведению пальмовых долгоносиков на продажу.

duong 6
Каждый раз, когда покупатель приходит за пальмовыми долгоносиками, они выливают всю воду из тазика, чтобы собрать долгоносиков. Фото: Сюань Хоанг

Чтобы получить потомство, она сначала отправилась в пальмовый лес в деревне и поймала 40 пальмовых долгоносиков, чтобы вырастить их, а затем вырастила из них королевских муравьёв (потомков). Она использовала столько королевских муравьёв, сколько смогла, чтобы получить родительское потомство. Из первых 40 муравьёв через месяц она размножила сотни пар родительского потомства.

duong 7
Пальмовые долгоносики, пригодные для сбора урожая, лежат в куче гнилых продуктов. Фото: Куанг Ан

К концу июля она начала выращивать пальмовых долгоносиков в коммерческих целях, начав с 5 экспериментальных горшков, и к настоящему времени увеличила их количество почти до 80. Используя метод разведения на подушках, она может собирать урожай с 4-5 горшков, каждый день, весом 2-3 кг, коммерчески выгодных долгоносиков, по цене 200 000 донгов за кг.

Г-жа Лыонг рассказала, что пальмовых червей покупают в основном местные жители, которые покупают их в качестве подарков или перерабатывают в пищу. Люди часто обжаривают их с маринованными побегами бамбука или с листьями лимона и чили, что выглядит очень аппетитно. Пальмовых червей выращивают на экологически чистых продуктах, они ароматные, жирные и богаты белком, поэтому после переработки они пользуются большой популярностью у многих.

duong 1
В настоящее время г-жа Куонг продаёт килограмм пальмового долгоносика за 200 000 донгов. Фото: Сюань Хоанг.

«После каждой партии выращивания пальмового долгоносика питательные вещества в корме в горшке заканчиваются, и он превращается в осадок, который больше не может питать долгоносика, поэтому приходится заменять его новым. Осадок можно использовать в качестве удобрения для растений, особенно при выращивании бананов и маниоки. После этого бананы и корни маниоки можно использовать в пищу, создавая цикл выращивания пальмового долгоносика», — сказала г-жа Луонг.

Г-н Мак Ван Туат, председатель Ассоциации фермеров округа Куефонг, отметил, что успешный эксперимент г-жи Ло Тхи Кыонг по разведению пальмовых червей – это новая модель, первая в округе. В настоящее время некоторые фермеры из этого района приезжают, чтобы купить личинок и создать их для опытного разведения. Пальмовые черви не пользуются популярностью, и их даже сложно найти. Поэтому нынешняя высокая цена на пальмовых червей неизбежна.

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Учитель из Таиланда «разбогател», разводя пальмовых долгоносиков
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО