Продажа медленнорастущих креветок для «сохранения прибыли»

Фермеры в Куинь-Лыу (Нгеан) собирают урожай креветок 2. Фото: Вьет Хунг

После завершения обработки первого пруда для выращивания рыбы, с 15 июня г-н Нгуен Суан Хоа в коммуне Куиньйен начал выпускать креветки для второго урожая. В двух прудах общей площадью 3000 м²²Возраст креветок сейчас 70–80 дней. Если в прошлом году на этой стадии плотность креветок достигала 70–80 креветок/кг, то в этом году она составляет 100–110 креветок/кг. Креветки растут медленно, поэтому господин Хоа выловил 80-дневных креветок из пруда и продал их торговцам.

«Второй урожай креветок часто оказывается более сложным и нестабильным, чем первый, из-за неустойчивой погоды и множества болезней. Хотя семья заботится о креветках согласно технологии, они всё равно растут медленно. Если мы продолжим их выращивать, мы будем терять около 3 миллионов донгов в день на корме. Получая небольшую прибыль, семья продаёт продукцию на 10 дней вперёд», — рассказал г-н Нгуен Суан Хоа.

Господин Нгуен Суан Хоа в коммуне Куиньйен собирает второй урожай креветок. После 80 дней выращивания урожайность достигла всего 110 креветок/кг. Фото: Вьет Хунг

Не только семья г-на Хоа, но и многие хозяйства, занимающиеся разведением медленно растущих креветок в коммуне Куинь-Банг, также срочно собирают второй урожай.Г-н Хо Ван Нам, фермер по выращиванию креветок в деревне Майзянг, рассказал, что во время второго этапа выращивания креветок, когда фермеры применяли технологию водяного охлаждения и создавали стабильную среду для роста, часто шли обильные дожди, вызывавшие у креветок тепловой шок. Поэтому рост креветок в этом периоде зачастую был медленнее.

«Семья только что очистила пруд площадью 3000 м2.²Урожайность достигла 120 креветок/кг. Креветки оказались не только малоурожайными, но и продавались в период низких цен на креветки, поэтому прибыли было мало. После вычета расходов прибыль составила всего около 100 миллионов донгов за 3 месяца выращивания (в 3 раза меньше, чем в прошлом году)», — сказал г-н Нам.

По словам фермеров, выращивающих креветок в Куинь-Лыу, цены на креветки были высокими только в начале первого урожая, но начали падать с середины. Сейчас креветки весом 40-50 шт./кг стоят 160 000-170 000 донгов, а креветки весом 100-110 шт./кг — 90 000-100 000 донгов.

Торговцы покупают креветки для населения. В настоящее время цены на креветки низкие: 40-50 креветок/кг стоят 160 000-170 000 донгов; 100-110 креветок/кг стоят 90 000-100 000 донгов.

Г-н Ву Ван Дуонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Куинь-Банг, сообщил, что в округе имеется более 200 гектаров земли, отведенной под выращивание креветок. Он установил, что выращивать креветок повторно сложно, поэтому многие семьи предпочитают выращивать их выборочно. Поэтому площадь, отведенная под выращивание креветок во всей коммуне, в настоящее время составляет более 120 гектаров. В связи с неблагоприятными погодными условиями коммуна рекомендует регулярно проверять пруды с креветками. Если креветки показывают признаки медленного или аномального роста, их необходимо собирать как можно раньше, чтобы получить прибыль. В районах, где креветки растут хорошо, необходимо заботиться о них и находить рынки сбыта, чтобы продавать креветки по более высокой цене.

Во втором сезоне 2018 года весь район Куинь-Лыу выпустил около 300/460 гектаров креветок. С этого времени и до конца сентября сбор второго урожая будет завершён.