Продажа медленно растущих креветок с целью «обеспечения прибыли».

Фермеры в Куинь Луу (провинция Нгеан) собирают креветок для второго урожая. Фото: Вьет Хунг

После завершения подготовки прудов для первого урожая, начиная с 15 июня, г-н Нгуен Суан Хоа из коммуны Куинь Йен приступил к зарыблению креветками для второго урожая. Он использует два пруда общей площадью 3000 м².²В настоящее время креветкам 70-80 дней. В прошлом году креветки на этом этапе весили 70-80 особей на килограмм, а в этом сезоне — 100-110 на килограмм. Поскольку креветки растут медленно, г-н Хоа вылавливает из своего пруда 80-дневных креветок и продает их торговцам.

«Мы выяснили, что выращивание креветок во второй сезон обычно сложнее и непредсказуемее, чем в первый, из-за непредсказуемой погоды и частых заболеваний. Хотя семья следовала всем необходимым процедурам, креветки росли медленно, и дальнейшее их выращивание обходилось примерно в 3 миллиона донгов в день на корм. Смирившись с меньшей прибылью, семья продала их на 10 дней раньше», — сказал г-н Нгуен Суан Хоа.

Г-н Нгуен Суан Хоа из коммуны Куинь Йен собирает второй урожай креветок. После 80 дней выращивания урожайность составила всего 110 креветок на килограмм. Фото: Вьет Хунг

Это касается не только семьи г-на Хоа; многие другие фермеры, занимающиеся разведением креветок в коммуне Куинь Банг, также срочно собирают второй урожай из-за медленного роста.Г-н Хо Ван Нам, фермер, занимающийся разведением креветок в деревне Майзянг, рассказал, что при выращивании креветок во второй сезон в условиях жаркой погоды, когда фермеры применяют методы охлаждения воды для стабилизации условий роста, часто идут сильные дожди, вызывающие тепловой шок у креветок. Поэтому креветки обычно хуже развиваются в этот сезон.

«Семья только что собрала урожай со своего пруда площадью 3000 м²».²«Креветки достигали размера 120 штук на килограмм. Урожайность была низкой, и мы продавали их в период низких цен, поэтому получили небольшую прибыль. После вычета расходов мы получили прибыль всего около 100 миллионов донгов за 3 месяца выращивания (в 3 раза меньше, чем в прошлом году)», — сказал г-н Нам.

По словам фермеров, занимающихся разведением креветок в Куинь Луу, цены на креветки были высокими в начале первого сезона, но с середины сезона упали. В настоящее время креветки весом 40-50 штук за килограмм продаются по цене 160 000-170 000 донгов, а креветки весом 100-110 штук за килограмм — по цене 90 000-100 000 донгов.

Торговцы закупают креветки у местных жителей. В настоящее время закупочная цена на креветки низкая: 40-50 креветок/кг стоят 160 000-170 000 донгов; 100-110 креветок/кг стоят 90 000-100 000 донгов.

Г-н Ву Ван Дуонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Куинь Банг, сообщил, что в этом районе более 200 гектаров отведено под разведение креветок. Понимая, что выращивание второго урожая — сложная задача, многие семьи занимаются селективным разведением; поэтому общая площадь под второй урожай в коммуне в настоящее время составляет более 120 гектаров. Учитывая неблагоприятные погодные условия, коммуна советует фермерам регулярно осматривать свои креветочные пруды; при обнаружении признаков замедленного роста или отклонений от нормы следует проводить ранний сбор урожая для максимизации прибыли. В районах, где креветки хорошо развиваются, фермерам следует уделять им должное внимание и искать рынки сбыта, чтобы продавать креветки по более высокой цене.

Во втором урожае 2018 года весь район Куинь Луу выпустил креветок примерно на 300 из 460 гектаров креветочных ферм. Примерно с настоящего момента и до конца сентября фермеры завершат сбор второго урожая креветок.