Когда в провинции Винь появится безопасная зона для выращивания овощей?

(Баонгхеан) - В начале 2015 года Вьетнамское телевидение показало программу «Сельское хозяйство от всего сердца» о двух «чудесных деревнях», производящих чистые овощи в Японии (одна в Японии, другая в Далате). Глядя на кадры, где фермеры с удовольствием едят свежие овощи прямо на бескрайних зеленых полях, хочется надеяться, что однажды и в городе Винь появятся подобные «овощные деревни»...

В Японии «чудесная деревня» — это деревня Каваками, расположенная в районе Минамисаку префектуры Нагано. Каваками — это бесплодная местность, покрытая снегом две трети года, что приводит к крайней нищете и отсталости её жителей. В 1960-х и 70-х годах она считалась одной из самых бедных деревень Японии. Для достижения этого «чудесного» преображения, примерно в 1980 году староста деревни призвал жителей выращивать овощи по единому стандарту; любой, кто его нарушал, был отстранен от производства. После 20 лет применения передовых технологий в сельском хозяйстве сотни домохозяйств переняли единый метод ведения сельского хозяйства, и овощи из деревни Каваками стали настолько безопасными, что их можно было есть свежими прямо с грядки. В результате производимые там овощи стали знаменитыми, их стало мало, а жители деревни стали одними из самых богатых в Японии, со средним доходом более 250 000 долларов на семью в год, работая всего четыре месяца в году.

Выращивание брокколи в теплицах в соответствии со стандартами VietGAP в коммуне Хунг Лок.

«„Чудесная деревня“ в Далате — это новое название поселения Да Нгхит, коммуны Лат, района Лак Дуонг (провинция Лам Донг). Согласно сообщению Вьетнамского телевидения, в 2012 году г-н Хироноси Цучия, директор Фонда капитальных инвестиций и сотрудничества во Вьетнаме, после многочисленных визитов в Далат понял, что это плодородная земля с климатом, подходящим для круглогодичного выращивания овощей, но фермеры имеют низкие доходы и работают очень тяжело. Г-н Хироноси Цучия вспомнил о деревне Каваками и вернулся, чтобы побудить местных фермеров приехать в Далат для выращивания овощей. Двое фермеров, владельцы компании Lacue в деревне, Масахито и Такая Ханаока, решили приехать в Далат, чтобы узнать больше. После обследования местности эти два японских фермера быстро объединились с местным предприятием для создания совместного предприятия An Phu Lacue». С начала февраля 2014 года компания An Phu Lacue проводит экспериментальные посадки 13 сортов овощей, уделяя основное внимание сорту американского салата, широко выращиваемому жителями деревни Каваками.

Производство и сбыт овощей оказались успешными и получили широкое распространение среди многих местных фермеров. Овощи из Да Нгхита в основном поставляются в японские продуктовые магазины, обслуживая японских потребителей. При этом они соответствуют японским стандартам качества и безопасности для экспорта обратно в Японию. С конца 2014 года, помимо экспорта овощей в Японию, компания An Phu Lacue также экспортирует продукцию в Малайзию, Сингапур и расширяет свое присутствие на других рынках. Применение стандартов, начиная от семян и методов выращивания без пестицидов и заканчивая процессами сбора урожая и хранения, помогло Да Нгхиту стать вторым «чудо-деревней» Японии во Вьетнаме.

Такова история о «чудо-деревнях», о которой сообщало Вьетнамское телевидение. Между тем, в городе Винь развитие пригородного сельскохозяйственного производства давно считается чрезвычайно важным, поскольку оно обеспечивает жителей города свежими продуктами питания. Поэтому с конца 2013 года руководство города Винь утвердило Проект устойчивого развития безопасных овощеводческих районов, направленный на одновременное достижение экономических и социальных выгод. В соответствии с этим проектом приоритет будет отдаваться производству, расширению и развитию безопасных овощеводческих районов в соответствии со стандартами VietGAP, с целью создания к середине 2017 года стабильной зоны безопасного овощеводства площадью не менее 50 гектаров в коммунах Нги Ан, Нги Лиен, Хунг Донг, Нги Ким и др.; с отлаженной и эффективной системой распределения, широко востребованной потребителями и потребляемой на городском рынке.

Однако реализация проекта сталкивается с трудностями: производимые безопасные овощи не имеют фирменной маркировки и еще не известны потребителям. Согласно отчету о результатах реализации проекта по выращиванию безопасных овощей в городе Винь, к концу 2014 года площадь под выращивание безопасных овощей достигла 7,9 гектаров, причем основной культурой был перец чили, а также небольшие площади занимали китайская капуста, японская тыква и салат-латук. В коммуне Хунг Лок было инвестировано 2500 м2 в теплицы для выращивания овощей в соответствии со стандартами VietGAP.

По словам г-на Во Ван Чуонга, проживающего в деревне Ми Тхуонг, коммуна Хунг Лок (одной из трех семей, участвующих в программе предоставления теплиц для безопасного выращивания овощей), после обучения, получения семян овощей и финансовой поддержки на подготовку земли от городской сельскохозяйственной консультационной станции, его доход от выращивания овощей стал выше, чем от предыдущих культур, таких как кукуруза и арахис. Однако производители по-прежнему сталкиваются со многими недостатками. К ним относятся неадекватная инфраструктура, приводящая к частым затоплениям овощных полей; слишком толстая сетка, влияющая на фотосинтез; и, что наиболее важно, недостаточное внимание к продвижению и продажам продукции.

Г-н Чуонг сказал: «Мы продаем на рынке все овощи, которые производим сами. Хотя люди действительно хотят покупать чистые овощи, на рынке все овощи одинаковые, и цены тоже одинаковые. Это вызывает беспокойство, потому что инвестиции в безопасное производство овощей намного больше, чем в производство обычных овощей. Мы сами внедряем эту модель при поддержке, но если бы мы делали это в больших масштабах, как бы мы могли получать прибыль? Как фермеры могли бы чувствовать себя в безопасности, инвестируя в безопасное производство овощей...?»

По словам некоторых чиновников из экономического отдела города Винь, ряд предприятий инвестировали средства и гарантировали закупку продукции у производителей, но по-прежнему сталкиваются со многими трудностями из-за проблем с профессиональной подготовкой и финансовыми возможностями. Между тем, население по-прежнему недостаточно усердно работает, не использует надлежащие методы ведения сельского хозяйства, придерживается монокультурного подхода, не принимает активных и целенаправленных мер по борьбе с засухой и уходу за урожаем, и всё ещё имеет менталитет ожидания и зависимости от других. Кроме того, местные власти не уделяют должного внимания управлению и не выступают в качестве реальной «системы поддержки» для населения и бизнеса…

Г-н Нгуен Ван Чинь, заместитель председателя Народного комитета города Винь, заявил: «Эффективность производства безопасных овощей была первоначально подтверждена, доказав свою важность как направления городского сельскохозяйственного производства. Однако реализация проекта устойчивого производства безопасных овощей в городе Винь по-прежнему сталкивается с трудностями. К ним относятся: тот факт, что большинство сельскохозяйственных рабочих уже вышли из трудоспособного возраста, что затрудняет внедрение новых научно-технических достижений и приводит к низкой эффективности труда; инфраструктура по-прежнему недостаточна и временна, не справляется с неблагоприятными погодными условиями, такими как засуха и наводнения; и экономика города все еще находится в затруднительном положении, что приводит к нехватке соразмерных инвестиций… Поэтому городское правительство стремится привлечь финансово сильные и опытные сельскохозяйственные предприятия для реализации проекта по производству безопасных овощей в городе. Основное внимание уделяется японским предприятиям. Через Японско-вьетнамскую ассоциацию по развитию сельскохозяйственного производства несколько японских предприятий, обладающих этими качествами, выразили заинтересованность и в настоящее время разрабатывают предложения по инвестиционному проекту…»

В городе Винь многие семьи, несмотря на ограниченную площадь земли, выделяют небольшие участки под выращивание экологически чистых овощей; многие семьи, не имеющие земли, покупают материалы для выращивания овощей на верхних этажах, балконах или даже в коридорах проезжей части. Это показывает, насколько остро стоит потребность людей в экологически чистых овощах в повседневной жизни. Посещение районов, где внедряется производство безопасных овощей в коммунах Нги Ан, Хунг Донг, Нги Лиен, Хунг Лок... и рассказы о недостатках в производстве и распределении продукции навевают образ двух «деревень чудесных овощей», и я надеюсь, что однажды в городе Винь появятся и подобные «овощные деревни».

Хазянг