Экономика

Сохранение лотоса и апельсина сорта «Кса Доай» в Нге Ане

Перл July 22, 2024 15:42

Апельсины Ань Сон и Ша Доай — два редких сорта апельсинов в Нге Ане. Однако из-за несанкционированного освоения территории эти местные сорта апельсинов оказались под угрозой исчезновения.

Выбор сорта оранжевого лотоса Ань Сон

Господин Фам Ван Нгок из Гамлета 2 коммуны Кхай Сон всегда гордится апельсиновым садом с лотосами, который его бабушка с дедушкой и родители посадили в Гамлете 3 коммуны Кхай Сон более 100 лет назад. С 1986 по 1987 год его семья продолжала выращивать черенки и развивать апельсиновый сад, который до сих пор хорошо растёт и даёт урожай высокого качества.

Cam bù sen Anh Sơn, một sản vật quý ở Anh Sơn. Ảnh: Trân Châu
Апельсин-лотосу из Аньшона – ценный продукт в Аньшоне. Фото: Тран Чау

Сейчас в апельсиновом саду господина Нгока растёт 500 деревьев. Его апельсины закупаются торговцами непосредственно у места выращивания, а не продаются на рынке. Ежегодно апельсиновый сад приносит стабильный доход около 700 миллионов донгов. Это доход мечты для любой семьи в горном регионе.

Десятилетия, проведенные с апельсинами, помогли господину Нгоку досконально изучить этот сорт апельсинов. Внизу этого апельсина всегда есть небольшая долька, которая, будучи разрезанной, также состоит из четырех сегментов. Разрезанный апельсин похож на цветок лотоса, источающий аромат, отсюда и название «бу сен». Дольки апельсина плотные, но вяжущие, покрыты сетчатой ​​пленкой и обладают привлекательным, насыщенным сладким вкусом, тающим во рту.

Cây cam bù sen đầu dòng ở vườn ông Phạm Văn Ngọc xóm 2 Khai Sơn, Ảnh Sơn.
Первое лотосовое апельсиновое дерево в саду господина Фама Ван Нгока, Гамлет 2, Кхай Сон, район Ань Сон. Фото: Тран Чау

Многие апельсиновые деревья в саду г-на Нгока были оценены Министерством науки и технологий как оригинальные. В последнее время он продолжает обрезать ветви, формировать крону и размножать растения для удовлетворения потребностей местных жителей.

Vườn ươm giống cam bù sen ở Anh Sơn.
Питомник молодых саженцев апельсина в Аньшоне. Фото: CSCC

Это редкий местный сорт апельсина, обладающий такими преимуществами, как высокое качество, низкая подверженность вредителям и болезням, а также высокая урожайность. Поэтому район Аньшон принял решение о защите и расширении генетических ресурсов этого ценного апельсина. Проект по сохранению сорта апельсина-лотоса Аньшон был одобрен, а инвестором выступил Центр сельскохозяйственных услуг района.

Giống cam bù sen mới được nhân trên địa bàn Anh Sơn. Ảnh: Trân Châu
Новый сорт лотоса оранжевого выведен в районе Аньшон. Фото: Тран Чау

Совет по управлению проектом изучил и оценил текущее состояние выращивания и производства апельсинов-лотосов Аньшон с точки зрения географии, посевных площадей, урожайности, выхода продукции, режима выращивания, состояния роста и развития, а также наличия вредителей и болезней; провел предварительное обследование апельсиновых садов-лотосов Аньшон для участия в отборе элитных деревьев. После этого были обследованы и отобраны места и домохозяйства для участия в создании моделей.

Проект отобрал стандартные апельсиновые деревья в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов. После отбора лучших деревьев (по показателям роста, урожайности и качества) проект составит карту отобранных деревьев и таблицу для обозначения оригинальных деревьев, подлежащих сохранению.

Из этих родительских деревьев, после оценки качества, инженеры отобрали 15 деревьев наивысшего качества для размножения апельсина лотоса сорта Аньшон. Этот процесс проходил при поддержке экспертов по цитрусовым из Северо-Центрального института сельскохозяйственных наук и технологий.

Из 15 высококачественных деревьев в рамках проекта был отобран 10 элитных деревьев первого урожая. Продолжался мониторинг роста, развития, урожайности и качества плодов. Отобраны 8 элитных деревьев с выдающимися показателями урожайности и качества для составления профиля отбора материнских деревьев. После этого был составлен профиль для признания материнских деревьев и направлен в Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов создало Совет по отбору для признания материнских деревьев, соответствующих требованиям.

Lãnh đạo Trung tâm dịch vụ nông nghiệp Anh Sơn kiểm tra cam đầu dòng. Ảnh: Trân Châu
Руководители Центра сельскохозяйственных услуг района Аньшон проверяют первый урожай апельсинов. Фото: Тран Чау

Далее в рамках проекта будет осуществляться уход за материнскими деревьями и присвоение им серийных номеров. Центр сельскохозяйственных услуг, Министерство сельского хозяйства и другие функциональные подразделения района Аньшон отвечают за координацию действий с населением по уходу за материнскими деревьями для сбора урожая и использования привитых почек, необходимых для выращивания и размножения лотоса оранжевого.

Благодаря положительным результатам проекта на сегодняшний день выращено более 10 000 саженцев лотоса оранжевого, которые будут предоставлены жителям района реализации проекта.

Cam bù sen có đặc điểm dưới đế quả cam lồi lên hình một quả nhỏ, trên trong có múi như quả lớn. Ảnh: Trân Châu
Лотосовый апельсин имеет характерное маленькое выпуклое основание с сегментами внутри, как у большого плода. Фото: Тран Чау

Сохранение и развитие апельсинов сорта Ша Доай

В коммуне Нги-Дьен (Нги-Лок) компания успешно реализовала довольно крупный проект по сохранению апельсинов сорта «Кса-Доай». На ферме по сохранению апельсинов работают японские специалисты, которые обеспечивают мониторинг и управление. В эту ферму площадью 12 гектаров г-н Нгуен Куок Туан инвестировал несколько миллиардов донгов. Апельсиновые деревья находятся под строгим контролем и охраной, а также оснащены полноценной системой орошения. В настоящее время апельсины дали второй урожай, цена продажи в саду составляет 50–70 тысяч донгов/кг. В основном, апельсины экспортируются владельцем в Ханой.

img_5751.jpg
В коммуне Нги Дьен, округ Нги Лок, сохранилась апельсиновая ферма Ха Доай. Фото: Тран Чау

Ещё одна крупная апельсиновая ферма Ша Доай, принадлежащая господину Чинь Суан Жао, недавно посаженная в коммуне Нги Дьен (Нги Лок), начинает свой первый год работы. Это ферма по консервации апельсинов Ша Доай, отобранных господином Жао из ценных апельсиновых деревьев первого поколения и прошедших строгие испытания на наличие болезней при поддержке экспертов Вьетнамского института селекции фруктов.

Апельсин сорта «ша доай» обладает характерным ароматом и сладким вкусом, обладает высокой и стабильной урожайностью во многих экологических регионах, обладает высокой приживаемостью. Однако только апельсины, выращенные в коммуне Нги Дьен, отличаются наивысшим качеством, самой высокой ценой и пользуются наибольшей популярностью. В настоящее время апельсины сорта «ша доай» выращивают в таких местах, как Йентхань и Конкыонг. В настоящее время основным методом размножения является прививка или размножение глазками.

Наряду с вышеупомянутыми фермами некоторые люди в коммуне Нги Дьен также сохраняют драгоценные апельсиновые деревья, которые на протяжении десятилетий приносили большую экономическую выгоду...

В связи с текущей ситуацией с сокращением количества сортов апельсинов в Нгеане вышеупомянутая селекция апельсинов показывает новое, более надежное и устойчивое направление, обещающее новые поколения апельсинов с хорошими сортами, ограничивая при этом поставки сортов апельсинов из других провинций для продажи без контроля происхождения.

cc.jpg
Апельсины сорта Кса Доай выращивают в Кон Кыонге.

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Сохранение лотоса и апельсина сорта «Кса Доай» в Нге Ане
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО