Тайна человека, который накопил сотни тонн листьев личи для зарубежных рынков.

June 24, 2014 14:54

Хотя сезон личи в Лук-Нгане находится лишь в середине, многие предприятия уже рассматривают возможность закупки листьев личи для ферментации и продажи иностранным торговцам.

Вопреки многочисленным предположениям того времени о том, что китайские торговцы, скупив все плоды личи, затем «соберут» даже листья и ветки личи в Лук Нгане, провинция Бакзянг, и увезут их обратно в свою страну.

Цель покупки листьев личи остается для многих вопросом, вызывающим путаницу и подозрения. Даже жители регионов, где выращивают личи, на вопрос о причине качают головой, говоря, что не знают.

Те, кто сейчас перевозит листья личи для продажи дилерам, говорят, что, поскольку сбор урожая личи в самом разгаре, все члены семьи сосредоточены на сборе плодов, поэтому у них не было времени... собрать листья.

Практически каждой семье приходилось нанимать 4-5 дополнительных работников для сбора личи. Единственной задачей домовладельца была транспортировка личи оптовым торговцам для взвешивания и продажи.

Gia đình ông Nguyễn Văn Quý, xóm Chào Mào, xã Phượng Sơn (Lục Ngạn, Bắc Giang) có hơn 100 gốc vải thiều. Tổng diện tích trồng vải của gia đình ông lên đến hơn một mẫu đất đồi.
Семья г-на Нгуен Ван Куи из деревни Чао Мао, коммуны Фуонг Сон (район Лук Нган, провинция Бакзянг), владеет более чем 100 личи. Общая площадь, отведенная под выращивание личи, составляет более одного акра земли на склоне холма.

В этом году урожай личи обильный; с каждого дерева личи в семейном саду он дал около 100 кг, что на 20-30 кг больше, чем в прошлом году.

Однажды утром четверо рабочих собрались, чтобы собрать и связать личи... но им удалось собрать урожай только с 4-5 деревьев, получив всего две корзины за две поездки.

При ценах на ткани у закупочных агентов от 7 000 до 10 000 донгов за килограмм, семья г-на Куи заработала почти миллион донгов с корзины ткани весом более 100 кг.

Указывая на обширный личи-сад, простирающийся от края грунтовой дороги, соединяющей коммуны Фуонг Сон и Куи Сон, г-н Куи сказал: «Посмотрите, сад покрыт опавшими листьями личи. После сбора всего урожая у нас остается время только на то, чтобы собрать листья и продать их пунктам сбора».

Традиционно считалось, что торговцы покупают свежие листья личи в пучках, а затем перепродают их экспортерам (в основном китайским торговцам).

«Они покупают их, замачивают в воде, чтобы они сгнили, а затем продают. Вот почему сушеные листья личи продаются по более высокой цене».

В настоящее время один килограмм листьев личи стоит 1000 донгов. Вместо того чтобы сжигать их, многие люди собирают и продают, чтобы заработать дополнительные деньги на покупку удобрений и пестицидов для своих личи.

л

Máy ép lá vải thành các bánh để đóng gói.
Машина прессует листы ткани в тюки для упаковки.

В коммуне Куй Сон (район Лук Нган) местные жители хорошо знакомы с крупным пунктом сбора листьев личи, принадлежащим семье г-на НВХ, жителя этой коммуны.

Купив листья личи, г-н Х. собрал их на большом пустом участке земли площадью в несколько тысяч квадратных метров. Ему потребовалось довольно много времени, чтобы собрать несколько десятков тонн листьев.

В настоящее время куча листьев личи у г-на Х. достигает почти метра в высоту и тянется на несколько десятков метров. Все листья разложились, почти сгнили, подобно тому, как фермеры компостируют сидераты для удобрения своих полей.

Г-н Х. сказал: «Процесс компостирования листьев личи до полного разложения несложен. Листья складывают в кучу, затем поливают и закачивают в компостную яму. Они разлагаются естественным образом. На определенном этапе, когда они достигают стадии компостирования в соответствии с критериями покупателя, их упаковывают в пластиковые пакеты и отправляют в контейнерах».

Свежие листья личи, если их не компостировали, необходимо мелко нарезать, полить водой для ускорения разложения, а затем упаковать таким же образом.

Чтобы справиться с сотнями тонн листьев личи, которые сгнили из-за длительного разложения, г-ну Х. пришлось нанять дюжину рабочих, которые жили и питались в доме его семьи.

«Мы не экспортируем листья личи китайским торговцам; покупателями на самом деле являются японцы. Они изучают выращивание экологически чистых овощей и фруктов в теплицах. Вероятно, они используют компостированные листья личи для производства биоудобрений или органических удобрений для своих растений», — сказал г-н Х.

В подтверждение своих слов г-н Х. показал мне каталог, полностью на японском языке, в котором были представлены изображения процессов выращивания различных овощей и фруктов.

«В Лук Нгане есть три или четыре крупных завода, которые закупают листья личи, компостируют их, а затем упаковывают для экспорта в Японию. Семейный бизнес у нас лишь среднего масштаба», — сказал г-н Х.

Японская сторона инвестировала средства в машину для резки, прессования и сжатия, чтобы семья г-на Х. могла упаковывать разлагающиеся тканевые листья в пластиковые пакеты. Каждый плотно спрессованный пластиковый пакет весит 25 кг.

В беседе с VietNamNet г-н Нгуен Мань Ха, руководитель отдела экономики и инфраструктуры (Народный комитет района Лук Нган), подтвердил, что покупатели листьев личи сообщают об этом местным властям и районной ассоциации фермеров, чтобы ассоциация могла информировать домохозяйства, занимающиеся выращиванием личи.

«Закупка листьев личи никак не влияет на производство и развитие особого сорта личи в Лук Нгане, поскольку урожайность личи с каждым годом только увеличивается. Никто не станет настолько глуп, чтобы обрывать все листья с личи на продажу».

Г-н Ха пояснил: если с дерева личи снять все листья, оно даст около 10 кг урожая. Цена продажи листьев личи составляет 1000 донгов/кг, что незначительно по сравнению с ценой одного килограмма плодов личи.

На вопрос о том, почему торговцы покупают только листья личи, а не листья других деревьев, г-н Ха ответил: «Возможно, потому что листья личи содержат много органических веществ и высокое содержание гумуса... поэтому их покупают для производства чистого удобрения».

Таким образом, развеяны все домыслы и необоснованные слухи, распространявшиеся среди людей, подозревавших, что китайские торговцы приезжают покупать листья личи, чтобы... уничтожить деревья личи!

Согласно Vietnam.net

0 0 0
х
Тайна человека, который накопил сотни тонн листьев личи для зарубежных рынков.
Google News
ПИТАТЬСЯ ОТБЕСПЛАТНОCMS- ПРОДУКТ ИЗНЕКО