Что следует есть, а чего следует избегать во время болезни?

Когда вы больны, чувствуете слабость, озноб, боли в теле или просто насморк, боль в горле и простуду, правильная диета может помочь быстрее улучшить ваше состояние.

Кроме того, неподходящая пища может ослабить способность иммунной системы бороться с вирусами или бактериями. Обратитесь к этому руководству, чтобы узнать, какие продукты следует употреблять, когда вы или член вашей семьи больны, и какие продукты следует полностью исключить из рациона.

1. Во время болезни следует употреблять продукты, богатые витамином С, но избегать кислых напитков.

Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, богаты витамином С, который может значительно укрепить иммунную систему и помочь в борьбе с простудой. Многим людям цитрусовые соки помогают уменьшить тяжесть и сократить продолжительность симптомов простуды.

Однако, если у вас проблемы с желудком, высокая кислотность некоторых из этих фруктов и соков может усугубить боли в желудке. Поэтому ограничьте потребление цитрусовых соков, если вы испытываете дискомфорт в желудке или рвоту.

Помните, что витамин С содержится не только в цитрусовых. Такие фрукты, как гуава, черный виноград, киви, личи, клубника, перец (особенно красный болгарский перец), картофель и некоторые крестоцветные овощи, такие как капуста, кресс-салат, шпинат и брокколи, также содержат много витамина С.

2. Ешьте горячий куриный суп, но избегайте сахара и сладостей.

Почему куриный суп становится неотъемлемой частью рациона, когда мы плохо себя чувствуем? Горячий куриный суп — это отличное блюдо, обеспечивающее питательные вещества и калории во время болезни, а также поддерживающее водный баланс и уменьшающее чувство сытости. Он легко усваивается и содержит нежирный белок и необходимые питательные вещества для поддержания организма в период болезни.

На самом деле, исследования показывают, что горячие напитки, особенно горячий куриный суп, помогают уменьшить заложенность носа и очистить носовые проходы. Теплые напитки также оказывают успокаивающее действие на боль в горле.

С другой стороны, замена соленых продуктов на удобные фастфуды, такие как печенье, конфеты или другие сладости, может иметь противоположный эффект. При гриппе или простуде чрезмерное потребление сахара негативно влияет на пищеварительную систему и заставляет иммунную систему работать интенсивнее. В результате вы чувствуете себя более уставшим и дольше восстанавливаетесь.

3. Пейте горячий чай, но избегайте напитков, содержащих кофеин и алкоголь.

По словам врача-специалиста Тан Мань Хоата из 4-го военного госпиталя: при симптомах простуды и гриппа важно пить достаточно воды. Чашка горячего травяного чая освежает, а вдыхание его пара помогает очистить носовые пазухи от слизи.

При простуде или заложенности носа хорошо пить горячий чай. Горячий имбирный чай поможет успокоить боль в горле, очистить носовые проходы и согреться. Имбирь также отлично помогает при болях в животе. Травяные чаи, такие как чай с корицей, мятный чай, ромашковый чай и чай из красных фиников, также являются хорошим выбором, поскольку содержат антиоксиданты, которые помогают уменьшить некоторые симптомы простуды.

Однако, выбирайте горячие чаи с низким содержанием кофеина или без него. По словам доктора Тан Мань Хоата, кофе может вызывать обезвоживание, что может усугубить заложенность носа и пазух.

Если вы пытаетесь восстановить водный баланс с помощью напитков, содержащих кофеин, таких как газировка или кофе, эти напитки могут иметь обратный эффект. Высокое содержание натрия во многих из этих напитков также может негативно повлиять на способность вашей иммунной системы бороться с вирусами или бактериями.

Некоторые напитки, содержащие кофеин, например, зеленый чай, содержат антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и полезны при умеренном употреблении.

Даже если вы выпиваете до восьми стаканов воды в день, всего один стакан алкоголя может нарушить водный баланс организма. Поэтому, выпив несколько стаканов во время простуды, вы определенно нарушите процесс выздоровления. Доктор Хоат сказал, что употребление алкоголя вызывает обезвоживание и запускает воспалительную реакцию, которая может усугубить симптомы простуды и гриппа. Поэтому людям с простудой или больным следует категорически воздерживаться от алкоголя и алкогольных напитков.

4. Употребляйте свежие фрукты и овощи, но избегайте обработанных продуктов.

Возможно, вам не хочется тратить силы на мытье и приготовление фруктов и овощей, когда вы плохо себя чувствуете, но помните, что эти свежие продукты богаты питательными веществами и витаминами, необходимыми вашему организму для восстановления. Выбирайте ярко окрашенные фрукты и овощи, такие как черника, клюква, малина, черный виноград, капуста кале и шпинат... они богаты антиоксидантами, полезными для больного организма.

Когда вы болеете, избегайте перекусов обработанными продуктами, такими как картофельные чипсы, консервы и продукты с высоким содержанием соли. В этих продуктах может и не быть такого высокого содержания сахара, как в конфетах или сладостях, но они содержат много соли и натрия, а также других консервантов, которые замедляют процесс выздоровления.