Секрет фермеров из Нге Ан, благодаря которому лимоны дают обильный урожай.

В эти дни на склонах холмов Лай Хай, Кхе Хуонг, Кхе Рей, Лен Дой, Хо Тхань… жители Тхуонг Тан Лок, Кхань Сон и Нам Ким (район Нам Дан) заняты сбором лимонов в основной сезон для продажи торговцам.

«Цена на лимоны относительно высока по сравнению с предыдущими годами и сейчас колеблется от 12 000 до 15 000 донгов за килограмм. Жаркая погода облегчает продажу лимонов, и цена стабильна. Некоторые домохозяйства зарабатывают сотни миллионов донгов за сезон на выращивании лимонов», — сказал Чан Хоай Нам, фермер, выращивающий лимоны в Нам Киме.

Лимонные деревья тесно связаны с жителями Нам Кима уже более полувека, став товарной культурой, обеспечивающей стабильный доход местному населению. В настоящее время во всей коммуне насчитывается около 300 гектаров лимонных деревьев, которые выращивают примерно 4000 домохозяйств. Некоторые домохозяйства обрабатывают целый гектар, в то время как другие имеют не менее 1-2 сао (единица измерения площади земли).

Председатель Ассоциации фермеров коммуны Нам Ким, г-н Во Ван Куонг, заявил: «Лимонные деревья являются основной культурой в развитии садоводческой экономики в Нам Ким. Здесь выращивают в основном местные сорта лимонов, которые отличаются неприхотливостью, хорошим ростом и высокой урожайностью. Кроме того, фермеры используют специальные методы ухода, чтобы обеспечить обильный, сочный и ароматный урожай лимонов».

В Нам Киме используют метод обрезки корней. Согласно многолетнему опыту лимонных садоводов Нам Кима, для достижения высокой интенсивности распускания почек, цветения и плодоношения, примерно за 20-25 дней до начала осени (с середины августа до начала сентября, в зависимости от года), после сбора всех плодов, они разрыхляют почву, пропалывают сорняки вокруг кроны дерева и дают почве высохнуть. Также они обрезают некоторые тонкие корни, чтобы ограничить рост дерева. После опадания листьев они удобряют почву, засыпают землей и тщательно поливают, чтобы помочь дереву восстановиться. В это время дерево выпускает новые побеги и почки, а затем зацветает.

Г-жа Нгуен Тхи Хоа (поселок 2, коммуна Хунг Йен Бак, район Хунг Нгуен), имеющая почти 25-летний опыт выращивания лимонов и более 300 деревьев в своем саду на склоне холма, сказала: «Хороший или плохой урожай зависит от многих факторов, таких как: качество семян, методы ухода и погода. Однако, чтобы обеспечить обильный урожай, фермеры должны освоить методы выращивания лимонов. Среди них очень важны методы управления водными ресурсами».

По словам г-жи Хоа, после сбора основного урожая лимонов, чтобы обеспечить обильный урожай в следующем сезоне, необходимо обрезать ветви для улучшения циркуляции воздуха вокруг деревьев.

В частности, необходимо выкопать глубокий круг вокруг основания дерева, обнажив почву, и с помощью мотыги удалить часть корней. В течение этого времени (примерно 12-15 дней) садоводы должны полностью прекратить полив и подкормку деревьев. Если идет дождь, необходимо накрыть основание полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить попадание воды внутрь.

При применении этого метода почва пересыхает, листья желтеют и опадают в большом количестве. В это время необходимо тщательно полить растение и подкормить его достаточным количеством питательных веществ, чтобы лимонное дерево дало новые побеги и почки.

«На этом этапе листья лимонного дерева желтеют, края загибаются, листья опадают, и дерево начинает давать признаки отмирания, что в народе называют «ложной смертью». Метод «ограничения полива» помогает стимулировать рост лимонов, что приводит к обильному цветению и высокой урожайности», — поделилась г-жа Хоа.

Большинство лимонов, выращиваемых в Нгеане, — это местные сорта с тонкой кожурой и ароматным запахом, но их отличительной чертой является то, что они плодоносят только раз в год (пик урожая — с июня по август). Из-за пика сезона цены на лимоны часто низкие, что иногда приводит к переизбытку предложения и трудностям с их продажей. «Необходимость — мать изобретения», и местные жители научились и приобрели опыт в выращивании лимонных деревьев, заставляя их плодоносить вне сезона.

Когда основной урожай лимонов будет в полном цвету, выкопайте вокруг кроны дерева мотыгу глубиной 20-30 см. Одновременно прекратите полив и подкормку, вручную удалите излишки плодов или опрыскайте растение раствором Этрел, чтобы удалить 50% плодов основного урожая, затем засыпьте почву землей. Через 7-10 дней лимонное дерево сбросит 40-50% молодых листьев, побегов и зрелых листьев.

Далее выкопайте траншею глубиной 10 см вокруг кроны, внесите в каждое дерево 1-2 кг хлорида калия (в зависимости от возраста дерева), дайте почве просохнуть в течение 1 месяца, затем полейте и ухаживайте за деревом как обычно. Примерно через 30 дней лимонное дерево выпустит новые листья, зацветет и начнет плодоносить в июне-июле, а урожай будет даваться с декабря по февраль следующего года.

Благодаря этому методу, урожайность лимонов, выращенных вне сезона, достаточно высока (50-60%) по сравнению с лимонами основного сезона, но цена продажи в 2-3 раза выше.

«В основной сезон каждое лимонное дерево может дать 100-150 кг плодов, в то время как в межсезонье урожай составляет всего 40-50 кг. Однако, если цена на лимоны в основной сезон составляет 12 000-15 000 донгов/кг, то в межсезонье их можно продать за 40 000 донгов, а то и за 50 000-60 000 донгов/кг. Поэтому фермеры уделяют большое внимание уходу за лимонными деревьями, чтобы обеспечить хороший урожай в межсезонье», — сказал г-н Хо Динь Тхием, заместитель председателя Народного комитета коммуны Кханьшон (район Намдан).