Секрет молодости японских женщин

Японки долго сохраняют молодость, но все просто: японская кухня и образ жизни — это уникальные секреты, которые помогают женщинам страны цветущей сакуры оставаться красивыми, молодыми и стройными.

Пить зеленый чай

Зеленый чай незаменим в кулинарной культуре страны цветущей сакуры.

Порошок зелёного чая (матча) производится из лучших, высококачественных чайных листьев. Чайные листья сушатся и измельчаются в мелкий порошок. Полученный порошок смешивается с горячей водой. Матча используется в чайной церемонии.

Зелёный чай не только вкусен, но и полезен для здоровья. Он богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, замедляют процесс старения и даже помогают похудеть.

Кроме того, употребление зеленого чая может также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Согласно исследованию 2006 года, у взрослых японцев, регулярно употребляющих зелёный чай, наблюдается очень низкий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно тому же исследованию, у японцев, выпивающих 5 чашек чая в день, уровень смертности составляет менее 26%.

Японский секрет стройности и молодости: зеленый чай, ферментированные продукты, морепродукты, пешие прогулки, здоровая пища, дробное питание и занятия боевыми искусствами.

Используйте ферментированные продукты

Японцы часто едят ферментированные продукты, такие как кефир, чайный гриб, квашеную капусту, суп мисо, кимчи и темпе.

Ферментированные продукты содержат природные бактерии, которые, взаимодействуя с сахарами и крахмалами в пище, образуют молочную кислоту. Ферментация помогает сохранить в продуктах натуральные питательные вещества, полезные ферменты, витамины группы B, омега-3 жирные кислоты и пробиотики.

В то же время, процесс ферментации также способствует росту полезных кишечных бактерий и перерабатывает пищу в более усвояемую форму, тем самым улучшая пищеварение и облегчая потерю веса. Кроме того, добавление дрожжей в пищу также способствует выведению вредных токсинов и тяжёлых металлов из клеточных тканей.

Исследование также подчеркнуло важность ферментированных безмолочных продуктов и трав для их положительного влияния на кишечные бактерии.

Ешьте морепродукты

В отличие от американцев, японцы едят больше морепродуктов, чем красного мяса, которое может привести к таким проблемам со здоровьем, как ожирение, высокий уровень холестерина и воспаления.

В целом, основной рацион японцев включает рис, фо и морепродукты, поскольку Страна восходящего солнца окружена морем. Поэтому в Японии всегда есть богатый и разнообразный источник морепродуктов, включая множество различных видов рыбы, таких как тунец, лосось, скумбрия и креветки.

Рыба имеет множество применений, поскольку в ней содержится большое количество белка, многих незаменимых питательных веществ и жирных кислот омега-3, которые полезны для мозга, сердечно-сосудистой системы и органов человека.

Омега-3 жирные кислоты особенно полезны для уменьшения избыточного жира, особенно на животе. Кроме того, морепродукты обладают противовоспалительными свойствами и полезны для нервной системы.

Омега-3 повышает гладкость кожи, предотвращает такие кожные заболевания, как атопический дерматит, псориаз, угревая сыпь, доброкачественные и злокачественные опухоли кожи.

Японцы верят, что чем свежее рыба, тем она полезнее для организма. Именно поэтому японцы готовят множество блюд из разных видов рыбы: сырой, жареной, приготовленной на гриле и на пару.

Ешьте несколько раз в день небольшими порциями.

Это также считается уникальной особенностью кулинарной культуры народа страны цветущей сакуры.

Разделение приемов пищи на несколько небольших порций может привести к тому, что вы съедите меньше еды, чем обычно, а ограничение усвоения калорий в организме будет полезно для снижения веса.

Для тех, кто хочет похудеть, прием пищи небольшими порциями в течение дня, вероятно, важнее, чем планирование меню.

Характеристики японской кухни, которые нам следует знать:

Не наполняйте тарелку едой.

Какое бы блюдо вы ни заказали, не берите большие порции.

Свежие продукты всегда являются первым выбором.

Выставляйте блюда согласно меню, каждое блюдо отдельно, не смешивайте блюда друг с другом, чтобы естественно показать красоту и функциональность каждого блюда.

Ходьба — незаменимая ежедневная деятельность:

В Японии и мужчины, и женщины регулярно ходят пешком. Ходьба — отличный способ поддерживать форму, стройность и здоровье.

Ходьба не только помогает легко сбросить вес, но и полезна для здоровья сердца, повышает энергию, улучшает настроение и снижает стресс.

Население Японии сосредоточено в городах. Многие предпочитают передвигаться на метро или поезде. Это означает, что, чтобы добраться до вокзала и обратно, им приходится идти пешком или ездить на велосипеде.

Ходьба пешком полезна не только для здоровья взрослых, но и детям следует ходить в школу пешком, а не дожидаться, пока родители отвезут их туда и заберут.

Помимо ходьбы, для занятий спортом очень полезна езда на велосипеде.

Диета и образ жизни — вот секреты красоты, молодости и стройности японских женщин.

Время приема пищи — священный момент для японцев, поскольку в это время люди полны энергии, поэтому недопустимо ходить во время обеда.

Именно поэтому во время еды никто не делает ничего другого, кроме просмотра телевизора. Кроме того, еда должна быть безопасной, питательной и полезной для здоровья, а сервировка стола – эстетичной и привлекательной.

Во время еды люди часто едят медленно, чтобы желудок успел сократиться, обработать поступившее количество пищи и передать сигналы в мозг о том, что организм получил достаточно пищи.

Медленное пережевывание пищи также означает, что вы сыты, в отличие от быстрого, пьяного и обильного питания американцев, поэтому передача сигнала от желудка к центральной нервной системе о том, что желудок принял достаточно пищи, происходит медленнее, что приводит к перееданию.

По данным SK&DS