Уникальный путь выдающегося вьетнамского фермера Чан Суан Сона.
В коммуне Нгиа Хунг (провинция Нгеан), в то время как большинство людей по-прежнему занимаются выращиванием сахарного тростника и разведением кур в открытых курятниках, г-н Чан Суан Сон выбрал смелый путь: разведение кур-несушек в холодильных камерах. Нестандартный подход, нестандартные действия и смелость идти против течения помогли ему преодолеть неудачи и утвердить ценность различий. Этот успех не только принес десятки миллиардов донгов дохода и открыл новый путь для сельского хозяйства на его родине, где выращивают сахарный тростник, но и принес ему заслуженную награду: звание Выдающегося вьетнамского фермера 2025 года.
Не бойтесь мыслить нестандартно, не бойтесь делать всё по-другому.
В коммуне Нгиа Хунг, где люди традиционно выращивают сахарный тростник для снабжения сахарного завода, у семьи г-на Чан Суан Сона мало земли и нет никаких преимуществ в выращивании сахарного тростника. Однако, вместо того чтобы смириться с низким доходом, г-н Сон выбрал совершенно другой путь: разведение кур для производства яиц.
В 2001 году, имея скромный капитал в 50 миллионов донгов, взятых в долг у банка и родственников, он построил простой курятник площадью 300 м² для разведения 800 кур. Практически не имея опыта, он столкнулся с эпидемиями, которые привели к гибели стада и значительным убыткам для его семьи. Порой он даже подумывал сдаться. Особенно во время вспышки птичьего гриппа в 2004 году г-ну Сону пришлось перевести свое стадо в лес, чтобы спастись от болезни. Более месяца никто не покупал его яйца и куриное мясо, поэтому он стал использовать сами яйца, сваренные с маниокой и кукурузой, в качестве корма для стада. Но затем, после того как эпидемия утихла, цены на яйца неожиданно взлетели, и его 800 кур начали регулярно нести яйца, что помогло ему компенсировать убытки и возродить мечту о богатстве.
Вместо того чтобы отчаиваться, г-н Сон стал еще более решительно настроен учиться. Он посещал базовые ветеринарные курсы, научно-технические курсы, организованные Фермерской ассоциацией, изучал информацию в книгах, газетах и интернете, а также посещал множество успешных фермерских хозяйств. После тщательного наблюдения он понял, что крупномасштабное животноводство требует сосредоточения земельных участков. Поэтому он задумался о консолидации земель. В то время это была еще новая концепция, и мало кто ее рассматривал. Он настойчиво ходил от дома к дому, убеждая каждое домохозяйство, и, наконец, сумел собрать 0,6 гектара смежных земель для создания своей фермы.
«Я понял, что для крупномасштабного животноводства нужна земля под ферму. Но земли моей семьи были разбросаны по многим местам. Мне пришла в голову идея объединить и обменять землю. У моей семьи было несколько участков, разбросанных по разным полям, поэтому я договорился с соседями об обмене, чтобы сосредоточить землю в одном месте для производства. Я ходил от дома к дому, встречался с каждым и убеждал их, насколько мог. Все поняли и согласились на обмен, и в итоге моя семья приобрела 0,6 гектара земли для создания централизованной фермы», — поделился г-н Сон.
В 2014 году, когда большинство жителей этого района все еще разводили кур в открытых курятниках, г-н Сон смело инвестировал в холодильный склад площадью 1000 м² для выращивания 5000 кур-несушек. Этот дерзкий шаг удивил многих, вызвав даже скептицизм. Но именно благодаря своей смелости сделать все по-другому, г-н Сон стал пионером в применении современных технологий в птицеводстве в Нгиа Дан. «Холодильный склад поддерживает стабильную температуру и влажность, сохраняя здоровье кур, снижая заболеваемость и производя яйца высокого качества. Хотя первоначальные инвестиции дорогостоящие, экономическая эффективность намного превосходит выращивание кур в открытых курятниках», — поделился г-н Сон.
Благодаря этим уникальным шагам модель птицефермы г-на Сона с холодильным хранилищем постепенно доказала свою эффективность. В 2022 году он продолжил расширение, построив еще один холодильный склад, увеличив общую площадь фермы до 3000 м², и выращивая 23 000 цыплят, в том числе 17 000 кур-несушек.
Когда дифференциация становится эффективностью
Благодаря смелым инвестициям, птицеферма Луонг Сон теперь производит почти 3,9 миллиона яиц в год, принося доход в размере 10-11 миллиардов донгов и чистую прибыль в размере 1,5-2,5 миллиарда донгов. Помимо яиц, семья также продает около 8000 бройлерных цыплят в год и поставляет 120 тонн компостированного куриного помета местным фермерам для удобрения сельскохозяйственных культур. В среднем каждый член семьи зарабатывает 500 миллионов донгов в год.
Продукция г-на Сона не только приносит значительный доход, но и обладает уникальной ценностью. Он добавляет в корм растительные препараты, а также пробиотики, чтобы обеспечить здоровье кур, благодаря чему яйца богаты омега-3, ДГК, витаминами А, В1, В12, содержат много белка, мало холестерина и не содержат остатков антибиотиков. В результате яйца с фермы получили сертификат VietGAP в 2024 году и были признаны 3-звездочным продуктом OCOP с конца 2023 года. Благодаря социальным сетям, торговым ярмаркам и выставкам продукт быстро завоевал популярность и хорошо продавался как внутри провинции, так и за ее пределами.
Наряду со своей экономической деятельностью, г-н Сон всегда уделяет первостепенное внимание ответственности перед обществом. Ежегодно он выделяет от десятков до сотен миллионов донгов на поддержку фондов социального обеспечения, программы «Теплая зима» и инициатив по развитию сельских районов. Его ферма обеспечивает постоянную работу 7 работникам с доходом 5,2-5,5 миллионов донгов в месяц, а также 12-14 сезонным работникам, зарабатывающим 3-3,5 миллиона донгов в месяц. Примечательно, что он также оказывает поддержку многим бедным семьям, предоставляя им скот, корма и техническую помощь, чтобы помочь им устойчиво выбраться из нищеты.
Будучи заместителем председателя Ассоциации фермеров, г-н Сон с энтузиазмом делился своим опытом на учебных курсах и семинарах. Он напрямую консультировал фермеров по вопросам выращивания кур-несушек с использованием методов биобезопасности, распространял знания о профилактике заболеваний и помогал снизить риск вспышек болезней в регионе. Многие домохозяйства, переняв его опыт, добились успеха, внеся свой вклад в распространение современных и безопасных методов животноводства.
Эти неустанные усилия были отмечены. С 2020 года по настоящее время г-н Сон неизменно удостаивался звания «Выдающийся фермер в области производства и бизнеса» на районном и провинциальном уровнях; его семья на протяжении многих лет признавалась «Культурно образцовой семьей»; и он является образцом «эффективной мобилизации населения на низовом уровне» на всех уровнях. В 2025 году он будет удостоен звания «Выдающийся вьетнамский фермер» — заслуженной награды для пожилого фермера, который осмеливается думать, осмеливается действовать и умеет делиться.
