В период фестиваля Тет Онг Тао (Бог кухни) карпов много, а цены на фрукты немного повышаются.

Карп — неотъемлемый атрибут церемонии прощания с Богом Кухни и Богом Печи, возносящимися на небеса. Фото: Тхань Фук

Согласно вьетнамской традиции, в этот день23 декабряКаждый год люди готовят такие вещи, как живые карпы, шляпы, свежие цветы и устраивают пир, чтобы попрощаться с Богом Кухни, когда он возносится на небеса. Утром 23-го дня 12-го лунного месяца местные рынки гораздо оживленнее, чем обычно.

В отделе свежей рыбы на прилавках, торгующих фруктами и подношениями, было довольно оживленно. По наблюдениям, цены на эти товары были средними и не сильно колебались. Г-жа Нгуен Тхи Винь, мелкий торговец свежей рыбой на рынке Хунг Дунг (город Винь), сказала: «Начиная с 20-го числа 12-го лунного месяца, мы импортировали большое количество золотого и красного карпа для продажи людям, покупающим его в качестве подношений Богу Кухни и Богу Печи. Однако только сегодня утром (23-го числа 12-го лунного месяца) многие люди стали интересоваться покупкой. Количество проданной рыбы значительно меньше, чем в прошлом году».

Цены на рыбу немного выросли, но покупательная способность резко снизилась по сравнению с предыдущими годами. Фото: Тхань Фук

Согласно результатам опроса,цена золотого карпаКрупные карпы продаются по цене 30 000-35 000 донгов за рыбу, а более мелкие золотые карпы стоят 15 000-20 000 донгов за килограмм, что примерно на 5-10 000 донгов больше, чем раньше. По словам продавцов, в предыдущие годы люди покупали 5-7 карпов для выпуска, а некоторые даже несколько килограммов, но в этом году большинство покупает всего 3 рыбы. Многие перешли на покупку карпов, сделанных из бумаги или желе, для подношения… отчасти из-за последствий пандемии Covid-19, поскольку люди не хотят собираться большими толпами в местах выпуска, а отчасти из-за изменения покупательских привычек.

Помимо золотого и красного карпа, популярными видами для выпуска в дикую природу являются также обыкновенный карп, тилапия, змееголов и другие.

Бумажные подношения для религиозных церемоний отличаются стабильными ценами и широким разнообразием дизайнов. Фото: Тхань Фук

Согласно наблюдениям, в этом году цены на подношения в качестве ритуальных цветов не сильно колебались по сравнению с предыдущими годами или обычными днями. Цены на свежие цветы немного выросли. В частности, хризантемы стоят 8000 VND за цветок, в зависимости от вида; розы — 6000 VND за цветок, а гладиолусы — 120 000 VND за дюжину.

Цены на фрукты выросли на 10-20%, в частности, манго сорта Кат Чу стоит 60 000-70 000 донгов/кг, королевские бананы Дай Хоанг — 49 000 донгов/пучок, апельсины Кань — 40 000-50 000 донгов/кг, красномякотный драконий фрукт — 30 000-50 000 донгов/кг, а помело «Рука Будды» — от 35 000 до более чем 100 000 донгов за фрукт в зависимости от сорта… Цены на орехи и листья бетеля выросли почти вдвое по сравнению с обычными днями (20 000-25 000 донгов за порцию).

Цены на фрукты немного выросли, но резкого скачка спроса не наблюдалось. Фото: Тхань Фук

Помимо вотивных подношений и карпов, многие семьи также считают важным поднос для бога кухни и бога печи. Цены и продукты питания, как правило, немного повышаются по мере приближения Тет. Цена живой курицы на местных рынках в настоящее время составляет 130 000–140 000 донгов/кг, в то время как цена кур-несушек ниже и составляет около 110 000 донгов/кг, что примерно на 10 000 донгов/кг больше, чем в предыдущие дни; цены на свинину составляют 120 000–130 000 донгов/кг в зависимости от вида; цены на говядину составляют 220 000–270 000 донгов/кг в зависимости от вида; бань чунг (рисовый пирог) стоит от 45 000 до 55 000 донгов за штуку; Бань трой (рисовые шарики) стоят 30 000–50 000 VND за набор (15 шариков)…

Цены на продукты питания для подношений Богу Кухни и Богу Печи немного выросли. Фото: Тхань Фук

Поскольку праздник Тет Онг Конг Онг Тао (Бог Кухни) совпадает с рабочим днем, и в связи со сложной ситуацией с пандемией, многие люди предпочитают заказывать готовые подношения или комплексные обеды для Бога Кухни с доставкой на дом. В результате местные рынки не так оживлены, как в предыдущие годы, и атмосфера купли-продажи несколько спокойнее.