Виды фруктов, наиболее подверженные загрязнению пестицидами.

Американская экологическая рабочая группа (U.S. Environmental Working Group) опубликовала обновленный список фруктов, наиболее подверженных воздействию пестицидов, а также список самых чистых фруктов.

Для составления этого списка Экологическая рабочая группа сосредоточилась на 48 распространенных фруктах и ​​овощах и основывалась на анализе 32 000 образцов, протестированных Министерством сельского хозяйства США (USDA) и Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Яблоки — один из продуктов, в которых чаще всего содержатся пестициды.

Вот список из 12 фруктов, содержащих наибольшее количество пестицидов:

1. Яблоки

2. Клубника

3. Виноград

4. Сельдерей

5. Персик

6. Шпинат

7. Сладкий перец

8. Нектарин

9. Огурец

10. Помидоры черри

11. Зеленая фасоль

12. Картофель

А вот список из 15 самых чистых фруктов:

1. Масло

2. Сладкая кукуруза

3. Ананас

4. Капуста

5. Замороженный горошек

6. Действие

7. Спаржа

8. Манго

9. Папайя

10. Киви

11. Баклажан

12. Грейпфрут

13. Арбуз

14. Цветная капуста

15. Сладкий картофель

Другие важные выводы

- В 99% протестированных образцов яблок были обнаружены остатки как минимум одного пестицида.

— Если измерять по весу, то картофель содержит наибольшее количество пестицидов среди всех овощей и фруктов.

— Только в одном образце винограда были обнаружены следы 15 различных пестицидов.

В образцах сельдерея, помидоров, гороха и клубники были обнаружены следы 13 различных пестицидов.

— Пестициды были обнаружены лишь в 1% образцов авокадо.

- 89% ананасов, 82% киви, 80% папайи, 88% манго и 61% дынь не содержат остатков пестицидов.

Приведенные выше два списка помогут потребителям, особенно домохозяйкам, сделать оптимальный выбор для здоровья своей семьи!

Согласно NLĐ