Как правильно питаться вегетарианской пищей?

Слово «чай», произносимое как «трай», происходит от санскритского слова «upavasatha», что означает «чистый», и имеет ещё одно значение — «время еды». «Время еды» — это обед в полдень, а «пхи тук» — обед после полудня.

Согласно общепринятой концепции вьетнамских буддистов махаяны, быть вегетарианцем означает употреблять простую пищу, не есть рыбу, мясо и сильно пахнущие продукты, относящиеся к пяти острым вкусам (пять специй с сильными запахами, включая: лук, шнитт-лук, чеснок, шалот и кориандр).

Вегетарианство дарит людям ощущение душевного и физического покоя и помогает избежать многих болезней в повседневной жизни. Иллюстрация (фото/источник из Интернета)

Согласно буддизму, существует два способа вегетарианства: постоянное и периодическое. Постоянное вегетарианство — это пожизненная добровольная практика соблюдения простой диеты и отказа от мяса и продуктов крови. Периодическое вегетарианство основано на определённых днях месяца или года.

Более того, одним из самых тяжких грехов в буддизме является убийство. Животные, как и люди, живут, и каждая жизнь драгоценна. Поэтому буддизм поощряет вегетарианство, считая его защитой жизни, предотвращением негативной кармы и возможностью людям и животным жить вместе в гармонии и счастье.

Вегетарианство — это ежедневная практика, которая всегда напоминает нам о сострадании. Вегетарианство призвано улучшить наше сознание, сделать его более умиротворённым, более сострадательным, ясным, широким и восприимчивым к страданиям живых существ.

Когда сострадание достигает своего предела, оно приводит ум к Мудрости, а Мудрость — это Просветление. Только тогда сострадание становится поистине буддийским состраданием. Только тогда вегетарианство называется буддийским вегетарианством.

Южные буддисты по-прежнему едят мясо животных, но они вегетарианцы и следуют принципам Пяти Чистых Мясных Продуктов: 1. Не видь того, кто убивает животное. 2. Не слышь криков убиваемого животного. 3. Не убивай его намеренно, чтобы съесть. 4. Животное умирает само по себе. 5. Мясо других животных остается.

Северные буддисты — более строгие вегетарианцы, но едят они слишком много, два-три раза в день, а иногда едят очень изысканно, почти подражая светским мясным и рыбным блюдам, иногда выглядящим точно так же, даже вкус похож.

Это также может быть способом обмануть наш разум, подпитывая наши желания и привязанности. Поэтому практикующие, будь то монахи или миряне, должны быть очень бдительны в каждом своём действии.

Разгрузочные дни

02 дня: 1-го и 15-го (15)
4 дня: 1-го, 14-го, 15-го и 30-го
06 дней: 8-го, 14-го, 15-го, 23-го, 29-го и 30-го
08 дней: 1-й, 8-й, 14-й, 15-й, 18-й, 23-й, 24-й и 30-й.
10 дней: 1, 8, 14, 15, 18, 23, 24, 28, 29 и 30.
01 месяц: январь или апрель или июль или октябрь.
03 месяца: январь, июль и октябрь.
4 месяца: январь, апрель, июль и октябрь.
Вегетарианство: питайтесь круглый год.

Если вы вегетарианец, это значит, что ваше сердце стремится к доброте, к более мирной жизни. Поэтому не будьте высокомерны, думая, что ваше вегетарианство лучше, чем у других. Быть вегетарианцем, чтобы избежать кармы, создать хорошую карму, не означает, что вы более усердны или праведны в своей практике.

В наши дни вегетарианство — это одновременно и духовная практика буддизма, и форма сохранения здоровья, практикуемая многими людьми. Поэтому, независимо от цели, вегетарианство должно исходить из собственного желания и стремиться к добру и красоте.