Как организовать красивый и полноценный традиционный праздничный ужин в честь Праздника середины осени.

Вьетнамский Праздник середины осени — это особый праздник для детей, с множеством характерных мероприятий, таких как кемпинг, развешивание фонариков в форме звезд, приготовление традиционных праздничных блюд, приготовление хот-догов из помело и т.д. Вот руководство по приготовлению красивого и полноценного традиционного праздничного застолья в честь Праздника середины осени.

Для многих азиатских стран, таких как Китай и Корея, Праздник середины осени — очень важный праздник, символизирующий воссоединение и семейные встречи. Во Вьетнаме, помимо этого, Праздник середины осени также является поводом для взрослых проявить особое внимание к детям. Поэтому Праздник середины осени давно стал праздником для детей.

В этот праздник большинство семей и групп организуют походы с ночевкой в ​​палатках, парады фонариков, чтобы полюбоваться луной, готовят праздничные угощения, угощают друг друга едой и дарят подарки детям.

Праздник середины осени. (Иллюстративное изображение)

Как организовать традиционный праздничный ужин в честь Праздника середины осени.

Организация традиционного праздничного застолья в честь Праздника середины осени довольно проста и обычно включает в себя: фонарики, фрукты и лунные пирожки.

В то время как праздничные застолья во время других праздников и фестивалей обычно устраиваются в торжественной обстановке, во время Праздника середины осени основное внимание уделяется форме и креативности. В зависимости от мастерства человека, организующего застолье, оно может быть большим, маленьким, высоким, низким и иметь самые разнообразные формы и размеры.

Однако праздничный стол на Праздник середины осени обязательно должен включать в себя: лунные пирожки, пять видов фруктов и фонарики.

Праздник середины осени. (Иллюстративное изображение)

1. Фрукты

В зависимости от региона выбираются разные фрукты. Однако, как правило, в сезон присутствуют характерные для Вьетнама фрукты, такие как бананы, помело, хурма, арбузы, сахарные яблоки, гранаты, гуава и т. д., что гарантирует наличие как минимум пяти различных видов фруктов. Фрукты отбираются таким образом, чтобы они гармонично сочетались по внешнему виду и цвету, а зеленые и спелые плоды символизировали баланс инь и ян.

Фрукты можно выложить на блюдо, или сделать из гуавы, апельсинов или хурмы фигурку куколки, или из помело — фигурку щенка… Фруктовое блюдо будет размещено в центре праздничного стола на Праздник середины осени.

2. Лунные пирожки:

Традиционные вьетнамские лунные пирожки бывают запеченными и мягкими. Самая традиционная начинка — смесь орехов и семян. Однако в наши дни лунные пирожки претерпели бесчисленные изменения, в качестве начинки используются фрукты, сливки, молоко, карамель, желе и многое другое.

Что касается формы, традиционные лунные пирожки в основном квадратные, но в настоящее время существуют и другие разновидности, такие как пирожки в форме свиньи, пирожки в форме рыбы, пирожки с утопленными цветами, пирожки с выпуклыми цветами и т. д.

Лунные пирожки обычно размещают на видном месте по обе стороны от фруктовой тарелки (большие лунные пирожки) или расставляют по кругу вокруг фруктовой тарелки (маленькие или фигурные лунные пирожки).

3. Традиционные типы ламп

Небольшие фонарики или лампы в форме звезд можно разместить по обе стороны подноса для подношений, создавая мерцающий свет для праздничного застолья в честь Праздника середины осени.

Если вы отдыхаете на природе в кемпинге, вы можете развесить вокруг стола фонарики/светильники в форме звезд, чтобы создать более веселую и яркую атмосферу...

Согласно Infonet