Как выбрать авокадо, которые имеют восковой вкус, аромат и не содержат пестицидов
Авокадо содержит большое количество жира, помогая легко усваивать другие питательные вещества, такие как витамины A, K, D, E... является мощным помощником, помогающим женщинам сбросить вес, защитить сердце, улучшить красоту кожи...
| Спелый, естественно спелый авокадо имеет мягкий, ароматный, жирный вкус и не горчит. |
Однако, если вы неправильно выберете авокадо, вы легко можете купить авокадо, дозревший с помощью химикатов и имеющий горький вкус. Каковы признаки естественной зрелости, воскового, мягкого и ароматного авокадо? Посмотрите видео ниже:
Признаки естественно созревшего авокадо
Обратите внимание на внешнюю кожуру: спелый, естественно созревший авокадо обычно имеет блестящую кожуру, она тяжелая на ощупь, а если ее потрясти, можно услышать, как внутри тихо перекатывается косточка.
- Обратите внимание на форму: длинные авокадо обычно более мясистые и имеют более мелкие семена, чем круглые авокадо.
- Посмотрите на плодоножку: если сердцевина плодоножки зелёная, авокадо зелёное и незрелое. Если сердцевина плодоножки тёмно-коричневая, авокадо перезрело и скоро сгниёт. У хорошего, спелого авокадо сердцевина плодоножки слегка жёлтая.
Как отличить химически обработанное авокадо: это авокадо, который кажется мягким на ощупь, но кожица морщинистая, нетвердая, его трудно очистить, кожура ломается на кусочки, мякоть авокадо кашеобразная.
Как дозреть авокадо:
