Изобретательные методы, используемые фермерами в Нгеане для защиты скота от холода.

(Baonghean.vn) - У г-на Сона общее стадо составляет 37 793 буйвола и коровы. Чтобы защитить свои «средства к существованию» этой зимой, помимо традиционных методов, таких как укрепление и укрытие амбаров и заблаговременное создание запасов кормов, фермеры также внедрили новый подход.

В октябре 2016 года сельскохозяйственная станция района Аньшон провела обучение по модели ферментации силоса в животноводстве в коммунах Камшон и Хуншон, в котором приняли участие более 100 домохозяйств. На сегодняшний день, после почти четырех месяцев внедрения, эта модель доказала свою эффективность, особенно в холодную погоду.

Г-н Цао Суан Тхе из деревни Хой Лам, коммуна Камшон, сказал: «В нашей семье 15 буйволов и коров. В прошлые годы мы часто использовали в качестве корма солому, кукурузные стебли и верхушки сахарного тростника. Однако при таком традиционном методе корм быстро заканчивается и не содержит достаточно питательных веществ».

В этом году он применил метод ферментации корма для животных и обнаружил, что он исключительно эффективен. Этот метод позволяет ему хранить корм для буйволов и коров в течение длительного периода — 3-5 месяцев, сокращая трудозатраты на выпас и решая проблему нехватки корма в холодные, дождливые дни.

Приготовленный из смеси 100 кг травы или цветных стеблей, 5 кг кукурузных или рисовых отрубей, 0,5 кг крупной соли и 1 кг мелассы, и помещенный в герметичный резервуар, этот корм можно давать крупному рогатому скоту и буйволам примерно через неделю.

Нгуен Ван Хунг из деревни № 2, коммуны Кам Сон, рассказал: «Метод силосования позволяет получить корм с высоким содержанием питательных веществ, и скот моей семьи набирает вес на 30% быстрее, чем при обычном способе выращивания. При этом затраты низкие: каждый заготовка силоса обходится всего в 80 000–100 000 донгов».

По словам г-на Нгуен Куанг Фунга, сотрудника сельскохозяйственной консультационной станции района Аньшон: помимо использования сельскохозяйственных побочных продуктов для улучшения состояния окружающей среды, выращивание крупного рогатого скота и буйволов методом силоса имеет и другие преимущества, такие как: возможность длительного хранения корма; ферментированный силос помогает животным лучше переваривать пищу, стимулирует крупный рогатый скот и буйволов к увеличению потребления корма, более быстрому росту и повышению их устойчивости к болезням.

После ферментации корм приобретает желтый цвет и слегка кисловатый аромат, что делает его очень привлекательным для скота.

Таким образом, для реализации этого метода необходимо подготовить такие материалы, как трава, солома, кукурузные стебли, растения маниоки и т. д., которые измельчаются на кусочки размером около 5-7 см, сушатся в течение одного дня, а затем ферментируются. Соотношение составляет 100 кг травы или стеблей, смешанных с 5 кг кукурузных или рисовых отрубей, 0,5 кг соли и 1 кг мелассы. После недели ферментации полученный корм можно скармливать буйволам и коровам; его можно хранить до 6 месяцев. Каждая взрослая буйволица или корова потребляет 10-15 кг ферментированного корма в день в сочетании с травой, или 15-20 кг в день, если содержится в загоне.

Коровы, получающие ферментированный корм (приготовленный методом силоса), будут лучше его переваривать, быстрее расти и обладать повышенной устойчивостью к болезням в холодную погоду.

Для поощрения коммерческого животноводства в районе Аньшон внедрен механизм, предусматривающий субсидирование 50% стоимости приобретения кормоуборочных машин и силосных стартеров для домохозяйств, содержащих 5 и более буйволов и коров. В настоящее время этот метод силосования активно применяется не только в коммунах Хунгшон и Камшон, но и в других коммунах, таких как Туонгшон, Таошон, Тхачшон и др. Эффективность этой модели способствовала развитию коммерческого животноводства во всем районе.

Хюен Транг