Простой способ избежать покупки китайских персиков
(Baonghean.vn) — Персики — это фрукты с очень высоким содержанием железа, полезные для людей с анемией и улучшающие состояние кожи. Кроме того, персики богаты витаминами и минералами, необходимыми для здоровья, такими как цинк, кальций, белок... Поэтому этим летом многие выбирают именно этот фрукт.
Однако на современном рынке китайские персики часто путают с вьетнамскими. Ниже представлены четыре очень простых способа, которые помогут женщинам избежать покупки китайских персиков.
Размер:
- Китайские персики, плоды которых обычно в 2-3 раза крупнее вьетнамских. Доступны на вьетнамских рынках с июня по август.
- Вьетнамский персик имеет продолговатый плод с заострённой верхушкой, размером с обычную чайную чашку. Вьетнамский персик «вороний клюв» также можно отличить по слегка изогнутому «донышку», напоминающему клюв вороны. Сбор урожая: апрель-май.
| Вьетнамский персик | Китайский персик |
 |  |
Цвет:
-Кожура персика: китайские персики красивее вьетнамских. Кожица гладкая, шелковистая, с небольшим количеством волосков или без них. Китайские персики обычно светло-розовые, красивые на вид. Вьетнамские персики зелёные с лёгким розовым оттенком. При созревании кожура краснеет и покрывается густыми волосками.
- Мякоть персика: вьетнамские персики белые или желтоватые. Мякоть китайских персиков часто жёлтая и мягкая на вкус.
| Вьетнамский гладкий персик | Китайский персик |
 |  |
Вкус:
— Наши персики от природы ароматные и хрустящие, с лёгкой кислинкой. Китайские же персики недолго сохраняют хрусткость, они мягкие и кашеобразные на вкус, и не очень сладкие.
 |
| Персики обладают естественным лёгким ароматом. Иллюстрация. |
Срок хранения:
- Китайские персики хранятся долго. В холодильнике они могут храниться 1-2 месяца, не гния и не размокая, поскольку персики обработаны консервантами.
- Персики можно хранить только 1 неделю.
 |
| Китайские персики часто обрабатывают химикатами, чтобы дольше сохранять свежесть. Иллюстративное фото. |
Как выбрать и съесть вкусные, сладкие и безопасные персики - При выборе персиков следует выбирать только что созревшие и розово-красные. — Слегка надавите на фрукт, чтобы проверить, остался ли он твёрдым и хрустящим. Не выбирайте слишком мягкие фрукты, поскольку они могли храниться слишком долго. - Перед едой необходимо смыть все волосы с поверхности продукта, иначе можно обжечь язык. — Если вы покупаете персики и видите, что внутри они гнилые, а снаружи всё ещё красные, а кожура блестит, то это китайский персик, обработанный химикатами. Поэтому его следует немедленно выбросить и не использовать. - Избегайте покупки несезонных персиков или персиков с привлекающими внимание цветами, а также странных сортов персиков, которые ранее не появлялись на отечественном рынке. - Чтобы избежать покупки китайских персиков, в дополнение к вышеуказанным отличительным признакам, вам следует покупать персики по проверенным адресам с ясным происхождением. |
Цветок груши
(Синтетический)
| СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ |
|---|
