Здоровье и красота

Как приготовить желе, чтобы охладиться и освежиться жарким летом

Куок Дуонг DNUM_BHZAIZCACF 15:51

Узнайте, как очень легко приготовить желе своими руками, используя всего несколько натуральных ингредиентов, и у вас получится освежающее летнее блюдо.

Желе Pup – деревенский вкус жарким летом

Желейный пудинг – это блюдо из детства, которое ассоциируется с воспоминаниями многих поколений: мягкий, прохладный, с лёгким ароматом деревьев, листьев и неба. Не мороженое и не чай с молоком, а желеобразный пудинг когда-то был «звездой» лета, приготовленный полностью вручную из натуральных лесных ягод. Теперь вы можете полностью воссоздать это восхитительное блюдо дома по невероятно простому рецепту.

Cách làm thạch mác púp giải nhiệt, mát lành cho mùa hè oi ả

Ингредиенты для приготовления:

- 2-3 свежих плода мапу (или сушеных семян мапу)
- 1500 мл минеральной воды в бутылках
- 1 чистый тонкий тканевый мешочек для выдавливания семян

Как приготовить желе дома

Шаг 1: Подготовьте семена мак пупу

Вымойте плод, разрежьте его пополам и извлеките семена. Снова промойте семена, чтобы удалить слизь, а затем полностью высушите их на солнце. Если вы используете уже высушенные семена, этот шаг можно пропустить.

Шаг 2: Положите семена в тканевый мешочек.

Положите все высушенные семена в чистый тканевый мешочек и плотно завяжите его. При необходимости замочите мешочек в чистой воде, чтобы удалить пыль.

Шаг 3: Разомните семена с водой.

Подготовьте большую миску, налейте в неё 1500 мл минеральной воды. Замочите пакетик с семенами примерно на 10 минут, затем аккуратно разомните руками 8–10 минут, пока вода не начнёт густеть — именно тогда из семян выделяется эссенция, образуя желе.

Шаг 4: Отфильтруйте воду и дайте ей замерзнуть.

Отфильтруйте остатки семян, вылейте отжатую воду в форму или миску. Оставьте в прохладном месте примерно на 2–3 часа, и желе застынет без необходимости хранить в холодильнике.

Cách làm thạch mác púp giải nhiệt, mát lành cho mùa hè oi ả

Шаг 5: Разрежьте желе и наслаждайтесь.

После того, как желе застынет, вы можете нарезать его на небольшие кусочки и добавить начинку по своему вкусу:

- Традиционная сладость: сироп из коричневого сахара, посыпанный белым кунжутом и дробленым жареным арахисом.

- Кисло-сладкий вкус: используйте сок маракуйи или свежий лимон, мед, добавьте зерна граната.

- Новый стиль: налейте кокосовое молоко, добавьте кокосовую стружку и немного гималайской розовой соли.

Советы по приготовлению вкусного желе

- Следует использовать минеральную воду, не используйте водопроводную, чтобы сохранить естественный прохладный вкус.

- Не нужно добавлять много сахара – оригинальный вкус желе заключается в его эластичности и легком травяном аромате.

Cách làm thạch mác púp giải nhiệt, mát lành cho mùa hè oi ả

В мире изысканных блюд желе — это очаровательная простота. Этим летом потратьте несколько минут на то, чтобы воссоздать желе из своего детства. Это не только охладит, но и подарит лёгкость и лёгкие воспоминания — прохлада не только на кончике языка, но и трогает душу.

Удачи и прекрасного лета!

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Как приготовить желе, чтобы охладиться и освежиться жарким летом
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО