Как правильно пить воду летом.
Употребление воды по собственному желанию или в силу необходимости может нанести вред здоровью человека. Так как же правильно пить воду в жаркую погоду?
Лучший летний напиток
- Кипяченая и охлажденная вода: Хотя из-за выделяющихся в процессе кипячения газов вкус может быть пресным, это можно исправить, энергично встряхнув остывшую воду.
- Чай: Зеленый чай, в частности, популярен благодаря своему приятному аромату, полезным свойствам и способности утолять жажду. Чайные листья содержат дубильные вещества, кофеин, глюкозиды, небольшое количество эфирных масел, витамины и минералы. Вяжущий вкус дубильных веществ в чае благотворно влияет на слизистую оболочку пищеварительного тракта, препятствуя гниению и создавая благоприятные условия для размножения полезных бактерий в кишечнике.
Содержание витамина С в свежих чайных листьях в четыре раза выше, чем в апельсиновом или лимонном соке. Кроме того, витамин Р в зеленом чае — флавоноиды — снижает проницаемость капилляров, повышая прочность и эластичность кровеносных сосудов. Чай также содержит минералы, в том числе микроэлементы, такие как железо, йод, медь и фтор, в легкорастворимых соединениях, которые необходимы для организма.
- Фруктовый сок: Фрукты, богатые витамином С, каротиноидами и другими активными веществами, витамином Р и органическими кислотами (такими как лимонная, винная, яблочная и др.), придают фруктам кислый вкус, утоляют жажду и стимулируют организм к выработке пищеварительных соков. Содержание витамина С в апельсинах и лимонах довольно высокое (40 мг%) и очень стабильное. Количество каротиноидов в некоторых фруктах также довольно высокое. Из фруктов можно приготовить сиропы и газированные напитки. Благодаря присущей им кислотности и высокому содержанию сахара, сиропы также помогают утолить жажду и повысить энергию.

Кисловатый вкус фрукта оказывает освежающее действие и стимулирует выработку пищеварительных соков в организме.
- Центелла азиатская (Готу Кола): Содержание белка в центелле азиатской сопоставимо с содержанием белка в водяном шпинате, а содержание витаминов несколько выше. Калорийность центеллы азиатской также значительно выше, чем у других овощей (21 калория на 100 г). Центелла азиатская до сих пор используется в качестве лекарственного растения для очищения печени, детоксикации, стимуляции мочеиспускания, лечения сыпи и утоления жажды. Лучше всего тщательно промыть центеллу азиатскую, а затем выжать из нее сок.
Пейте воду правильно.
- Пейте теплую воду: Некоторые предпочитают пить ледяную воду, хотя чрезмерное употребление холодной воды может вызвать дискомфорт в пищеварительной системе, спазмы или даже диарею. Напротив, некоторые предпочитают пить горячую воду. Слишком горячая вода может повредить слизистую оболочку пищевода и стимулировать ее пролиферацию, что потенциально может привести к раку пищевода. Поэтому при употреблении воды температура не должна быть слишком высокой или слишком низкой. Наиболее подходящая температура — от 10 до 30 градусов Цельсия.
- Пейте воду как можно медленнее: Когда люди чувствуют жажду, многие сразу выпивают полный стакан. Однако они не понимают, что такой способ питья вреден для здоровья и может иметь серьезные последствия для организма. Во-первых, употребление большого количества воды за короткий промежуток времени быстро разбавляет кровь и увеличивает нагрузку на сердце. Это очень опасно, если вы только что занимались спортом, бегали или выполняли тяжелую работу.
Во-вторых, в жаркие дни вы сильно потеете, и употребление слишком большого количества воды за короткий промежуток времени усилит потоотделение и еще больше истощит запасы электролитов, таких как натрий и калий. Поэтому вы будете чувствовать еще большую жажду. В-третьих, слишком быстрое питье может вызвать икоту или вздутие живота. Лучший способ — пить медленно и небольшими порциями; это более эффективно утоляет жажду.

Медленное употребление воды полезно для здоровья.
- Каждому человеку требуется разное количество воды: большинство людей знают, что нужно выпивать около 8 стаканов воды (эквивалентно 2 литрам) в день, поскольку это обеспечивает организм достаточным количеством жидкости, очищает кишечник и желудок и способствует улучшению кровообращения. Однако это лишь общая рекомендация; фактическое количество воды, необходимое человеку, в значительной степени зависит от таких факторов, как вес, уровень активности, условия работы и, конечно же, климат, который также существенно влияет на потребность организма в воде.
Для здорового человека количество необходимой ему воды можно определить по цвету мочи. Нормальная моча — жёлтая. Относительно тёмная моча означает, что нужно пить больше воды, а прозрачная — что вы пьёте слишком много. Пациентам следует уделять больше внимания увеличению потребления воды. Например, человек с лихорадкой теряет больше воды, чем обычно. При лихорадке температура тела повышается, а испарение с кожи также усиливается. Поэтому таким людям необходимо пить больше воды в разумных пределах.
В жаркие дни, когда приходится выходить на улицу, следует пить больше воды, чтобы компенсировать потерю влаги с потом. Это не только помогает предотвратить обезвоживание, но и защищает от заболеваний, связанных с жарой. Если вы весь день сидите в помещении с кондиционером, обезвоживание негативно сказывается как на вашем организме, так и на коже, поэтому пить нужно еще больше.
Согласно TL (Vietnam Education) - PC


