Действительно ли вьетнамские мандарины на самом деле являются китайскими мандаринами, замаскированными под обычных чиновников?
Хотя по лунному календарю уже конец февраля, на рынке по-прежнему продается много апельсинов с грубой (или гладкой) кожурой. Продавцы утверждают, что это настоящие апельсины из Хазянга и Туенкуанга, а некоторые онлайн-продавцы даже заявляют, что они импортированы из Китая. Так где же правда?
Г-н Нгуен Дык Винь, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хазянг, сказал: «Из-за високосного года урожай апельсинов собран поздно. Кроме того, в начале года цены на мандарины были низкими, поэтому фермеры отложили сбор урожая, ожидая повышения цен. Благодаря хорошему уходу, урожай мандаринов в Хазянге довольно высок, от 15 до 20 тонн с гектара. В настоящее время в провинции еще осталось несколько сотен тонн. Сейчас цена на свежие апельсины, собранные в саду, колеблется от 15 000 до 20 000 донгов за килограмм».
Однако сообщается, что цена в 15 000-20 000 донгов за килограмм распространяется только на крупные, блестящие, сочные апельсины, в то время как более мелкие и менее привлекательные продаются по более низким ценам. Поэтому многие семьи хранят свои апельсины, ожидая повышения цены.
![]() |
| Апельсины из Хазянга и Туенкуанга довольно похожи по внешнему виду, поскольку апельсины из Туенкуанга выращиваются в двух районах, граничащих с провинцией Хазянг. |
В связи с резким падением цен на апельсины, некоторые производители в провинции Хазянг спонтанно расширяют свои посевные площади. Г-н Нгуен Дык Винь также заявил, что провинциальный сельскохозяйственный сектор запланировал площадь под выращивание апельсинов примерно в 5000 гектаров, но это оказывается сложно осуществить, поскольку фермеры расширяют свои площади самостоятельно. Поэтому статистика неполна, и текущая площадь под выращивание апельсинов в провинции оценивается более чем в 6000 гектаров. «Если фермеры будут произвольно расширять свои площади, это будет очень опасно, приведет к переизбытку предложения, что вызовет падение цен на фирменные апельсины Хазянга», — прокомментировал г-н Винь.
Г-жа Та Тхи Тху, директор Центра плодовых деревьев Хам Йен (Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хазянг), сообщила: «В районе Хам Йен более 7000 гектаров апельсиновых плантаций, в том числе 5900 гектаров мандаринов, с годовым объемом производства более 100 000 тонн. В настоящее время в садах осталось около 3000 тонн. Г-жа Тху сказала, что сочные мандарины из высокогорных районов транспортируются на юг для потребления, а остальные продаются на севере. Мандарины сорта Туен Куанг в основном выращиваются в районах Хам Йен и Чьем Хоа. Эти два района граничат с Хазянгом, поэтому апельсины Туен Куанг обладают восхитительным ароматом и вкусом, сравнимым с апельсинами Хазянга. Сбор урожая апельсинов Туен Куанг заканчивается примерно в начале февраля по лунному календарю. Однако, если оставить их в садах, сбор урожая можно продлить».
Согласно данным Подразделения растениеводства Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хазянг, характерные особенности мандаринов Хазянга заключаются в том, что кожура имеет слегка желтовато-коричневый цвет, местами слегка тусклый и покрытый плесенью. Внутри, после разрезания, находятся семена, а мякоть темно-желтая, сочная, сладкая и ароматная. «Мандарины Хам Йен созревают естественным образом на дереве, не упаковываются в полиэтиленовые пакеты, срезаются свежими и упаковываются в коробки для употребления, и абсолютно не используются никакие опрыскивания, средства для ускорения созревания или химикаты, поэтому потребители могут быть спокойны», — подтвердила г-жа Та Тхи Тху.
По словам г-жи Тху, потребителям не стоит беспокоиться, поскольку после проведенного расследования выяснилось, что в Китае нет сортов апельсинов с шероховатой кожурой, а в основном выращивают апельсины с гладкой кожурой и без косточек (по внешнему виду похожие на апельсины V2, также известные как цитрусовые апельсины), поэтому маловероятно, что Китай ошибочно маркирует их как апельсины из Туенкуанга. Однако в настоящее время производители апельсинов в провинциях Хазянг и Туенкуанг не упаковывают свои апельсины в пластик и не используют химикаты, поэтому, если подобная ситуация возникнет на рынке, возможно, апельсины не из Хазянга или Туенкуанга, или же торговцы сами упаковывают их для сохранения.
Согласно газете «Labor Newspaper»,



