Внимание: 3/4 меда загрязнено пестицидами.

Новое исследование предупреждает, что три четверти производимого в мире меда содержат пестициды, которые вредны для пчел и представляют серьезную угрозу здоровью человека.

Из 198 исследованных образцов меда 75% содержали по крайней мере один неоникотиноид, который при употреблении в больших количествах может поражать нервную систему человека.

3/4 мирового меда загрязнено пестицидами

Неоникотиноиды — это нейроактивные вещества, подобные никотину, которые эффективны против вредителей, тлей и насекомых растений. Их также можно использовать для опрыскивания листьев или обработки семян, поскольку они проникают во все части растения, но могут быть токсичны для пчёл.

Это вещество вызывает серьёзные споры среди экологов. Однако ведущие британские учёные утверждают, что невозможно определить потенциальный долгосрочный вред при употреблении мёда, загрязнённого этим веществом, в небольших количествах.

По словам Дэйва Гоулсона, профессора биологии в Университете Сассекса, люди, регулярно употребляющие мёд, с большей вероятностью потребляют смесь нейротоксинов. Однако в малых дозах они вряд ли приведут к летальному исходу и вряд ли причинят серьёзный вред. Просто никто не знает о долгосрочных, хронических последствиях длительного воздействия.

Хотя количество этого вещества в большинстве исследованных образцов было ниже европейского уровня безопасности, все же были образцы с уровнями пестицидов, превышающими стандарт.

По данным юридической газеты города Хошимин