Предупреждение: 3/4 меда загрязнены пестицидами.

Недавнее исследование предупредило, что три четверти производимого в мире меда содержат пестициды, которые вредят пчелам и представляют серьезную опасность для здоровья человека.

Из 198 протестированных образцов меда 75% содержали по меньшей мере одно из неоплазных химических веществ — неоникотиноиды, которые при употреблении в больших количествах могут поражать нервную систему человека.

Три четверти мирового меда загрязнены пестицидами.

Неоникотиноиды — это нейроактивные химические вещества, похожие на никотин, способные отпугивать вредителей, тлю и насекомых от растений. Их также можно применять в виде внекорневых опрыскиваний или обработки семян, благодаря чему они проникают во все части растения, но могут быть токсичны для пчел.

Это вещество вызывает серьезные споры среди защитников окружающей среды. Однако один из ведущих британских ученых утверждает, что невозможно определить потенциальный долгосрочный вред от употребления меда, загрязненного этим веществом в малых количествах.

По словам Дейва Гоулсона, профессора биологии из Университета Сассекса, люди, регулярно употребляющие мед, с большей вероятностью проглатывают смесь нейротоксинов. Однако при употреблении в небольших количествах эти токсины не смертельны и вряд ли причинят значительный вред. Единственное, что неизвестно, — это долгосрочные, хронические последствия длительного воздействия этих веществ.

Хотя содержание этого вещества в большинстве образцов было ниже европейских стандартов безопасности, в некоторых образцах уровень пестицидов все же превышал установленный стандарт.

Согласно газете «Ho Chi Minh City Law Newspaper».