Цены на орехи бетеля достигли пика, представители тайского этнического меньшинства в провинции Нгеан разбогатели.

В начале августа деревня На Кай в коммуне Тьен Фонг оживает, поскольку начинается основной сезон сбора бетелевых орехов. С раннего утра торговцы находятся в садах, устанавливают весы, готовят мешки и ждут, когда соберут каждую гроздь сочных зеленых бетелевых орехов. Атмосфера оживленная: торгуют, смех и разговоры смешиваются со стуком падающих на брезент навесов, расстеленных у подножия деревьев бетелевых орехов.

Встретившись с г-жой Ха Тхи Хой, одной из крупнейших производителей бетеля в деревне На Кай, она рассказала, что урожай бетеля в этом году исключительно обильный и продается по хорошим ценам. Ее семья выращивает 3000 деревьев бетеля, каждое из которых дает около 20 кг плодов, что приносит примерно 1,5 миллиона донгов. Только в конце июля она продала 2 тонны бетеля по цене 80 000 донгов за килограмм, заработав более 160 миллионов донгов. За весь сезон г-жа Хой оценивает свой доход более чем в 300 миллионов донгов.

Госпожа Хой с радостью поделилась: «Деревья бетеля были посажены в нашем саду на склоне холма несколько десятилетий назад, начиная с 10-15 деревьев. Со временем они постепенно размножились, особенно когда бетель стал товаром, и торговцы стали покупать его напрямую из сада. Тогда наша семья высадила их в ограниченных районах на склоне холма. Сейчас 3000 деревьев бетеля стали основным источником дохода для нашей семьи».

Также в деревне На Кай г-жа Луонг Тхи Май (Команда 3) владеет 4000 деревьями бетеля, из которых около 1000 находятся в стадии плодоношения. В этом году урожай бетеля, продаваемый по цене от 80 000 до 85 000 донгов за килограмм, принес почти 200 миллионов донгов дохода. «Я выращиваю бетель много лет, но цена никогда не была такой высокой. Торговцы приезжают прямо в сад, чтобы купить орехи, взвешивают их и сразу же платят, поэтому жители деревни чувствуют себя очень уверенно», — взволнованно сказала г-жа Май.

С начала сезона цена на бетель постоянно растет. В начале сезона она составляла около 52 000–55 000 донгов/кг, затем поднялась до 70 000 донгов, а сейчас почти удвоилась, достигнув 85 000 донгов. «Бетель собирают четыре раза в год, с 15-го дня 6-го лунного месяца до конца 11-го лунного месяца. В этом году цена постоянно растет; всего за месяц она выросла с 50 000 до 85 000 донгов/кг, что в десять раз выше, чем в 2023 году», — добавила г-жа Май.

По словам главы деревни На Кай, г-на Ло Ван Муи, деревья бетеля растут в этом районе уже несколько десятилетий, но только за последние 10 лет они стали активно использоваться в качестве коммерческой культуры. В частности, за последние 5 лет они стали основной культурой для развития сельского хозяйства на склонах холмов, фермерских хозяйств и небольших сельскохозяйственных предприятий. «Некоторые домохозяйства высаживают тысячи деревьев, покрывая ими весь склон холма. Издалека деревня выглядит так, будто она окружена рядами прямых деревьев бетеля», — описал г-н Муи.

Арековые пальмы считаются хорошо приспособленными к условиям многих районов провинции Нгеан: их легко сажать, за ними легко ухаживать, они устойчивы к вредителям и болезням, требуют мало удобрений и меньше страдают от стихийных бедствий. Разновидности арековых пальм могут размножаться самостоятельно, имеют длительный период сбора урожая и обеспечивают стабильную экономическую прибыль при сохранении цен. Именно поэтому в последние годы площадь под выращивание арековых пальм быстро, а в некоторых местах даже резко увеличилась.

Однако рынок бетеля полон рисков. Г-н Нгуен Ван Хоат, фермер, выращивающий бетель в коммуне Нхан Хоа, рассказал: «В некоторые годы цена на бетель достигала 85 000–90 000 донгов, даже 100 000 донгов за килограмм, но бывали и такие времена, как в 2022 и 2023 годах, когда цена падала всего до 2000 донгов за килограмм, и его никто не покупал. Бетель в основном экспортируется в Китай, и когда там перестают покупать, весь сад, по сути, оказывается уничтожен». Из-за сложностей с переработкой и внутренним потреблением непроданный бетель часто выбрасывается, что приводит к порче продукции.

В сложившейся ситуации сельскохозяйственный сектор советует не расширять площади под посевы без разбора, ориентируясь на рыночные цены, а развиваться в соответствии с планом, подкрепленным гарантированными договорами купли-продажи, и искать новые рынки за пределами Китая. В то же время необходимо исследовать глубокую переработку бетелевых орехов в такие продукты, как бетелевый чай, эфирные масла и лекарственные травы… для диверсификации продукции и стабилизации объемов производства.

В этом году урожай бетеля приносит значительный доход многим сельским районам, особенно деревням этнического меньшинства тайцев. Однако для того, чтобы бетель действительно стал устойчивой «зеленой золотой» культурой, производителям необходимо планировать на долгосрочную перспективу и избегать полной зависимости от одного экспортного рынка.