Зимняя тыква, выращенная на рисовых полях, обрабатываемых дважды в год, в Хунг Нгуене.
(Баонгхеан)В настоящее время для семьи г-жи Хо Тхи Хоа из деревни Хунг Тан (Хунг Нгуен), 8, сезон сбора урожая тыквы самый обильный за последние несколько лет. Тыквенное поле г-жи Хоа, занимающее более 1 сао (приблизительно 1000 квадратных метров), собирали урожай с начала августа по ноябрь.
По сравнению со многими другими зимними культурами, тыквы выращивать очень легко. Подготовка грядок довольно проста: достаточно вспахать две перекрывающиеся борозды, чтобы создать грядку. Инвестиции в один сао (примерно 1000 квадратных метров) тыкв включают семена, 30 кг NPK-удобрения и 3 кг мочевины в качестве основного удобрения. Семья г-жи Хоа приобрела шпалеры для тыквенных растений, защищая их от переувлажнения. По словам г-жи Хоа, тыквы продаются очень хорошо. Торговцы из города Винь приезжают на грузовиках, чтобы скупить их все по цене около 35 000-40 000 донгов за 10 кг. С одного сао тыквы дают почти тонну урожая, и после вычета расходов ее семья получает прибыль в размере почти 4 миллионов донгов с каждого сао. По сравнению с выращиванием риса, выращивание зеленых тыкв в четыре раза экономически выгоднее.
Многие домохозяйства в деревне № 8 коммуны Хунг Тан получили хороший урожай, выращивая зелёные кабачки на своих рисовых полях, обрабатываемых дважды в год. В настоящее время 30 домохозяйств в деревне выращивают кабачки на площади более 5 гектаров. Г-н Нгуен Чонг Чуонг выращивает более 1,5 сао (приблизительно 1500 квадратных метров) зелёных кабачков на своих рисовых полях, обрабатываемых дважды в год. Благодаря значительным инвестициям, в этом сезоне он заработал десятки миллионов донгов. Он сказал: «Тем, у кого в деревне большие рисовые поля, легче выращивать кабачки. Те, у кого нет земли, управляются администрацией деревни, которая объединяет несколько домохозяйств для создания больших площадей под посадку. Это облегчает уход за растениями, борьбу с вредителями и болезнями, а также сбор урожая. Благодаря этому выращивание кабачков стало популярным занятием».
Растения зеленой тыквы дают высокую урожайность на рисовых полях в Хунг Тане, где выращивается два урожая за один год.
В коммуне Хун Тан фермерам рекомендуется высаживать зелёную тыкву в нескольких деревнях с возвышенными полями, обеспечивающими хороший дренаж, например, в деревнях 3, 5, 6, 8 и 9. Для обеспечения урожая фермеры высевают семена и готовят рассаду за 10-15 дней до сбора урожая риса в осенний сезон. По опыту фермеров, ранний посев семян позволяет собрать урожай раньше и получить более высокие цены по сравнению со сбором урожая в основной сезон. На сегодняшний день в коммуне насчитывается более 15 гектаров тыквы в 5 деревнях. Г-н Нгуен Хуу Тхонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хун Тан, сказал: «Постановление партийного комитета и постановление Народного совета коммуны от 21-го срока 2010-2015 годов чётко определили зимние культуры как основную, причём зелёная тыква является основной культурой на плодородных землях, насыпях и огородах, особенно на рисовых полях, используемых для двойного урожая; Цель состоит в том, чтобы использовать преимущества земельных ресурсов, задействовать простаивающий сельскохозяйственный труд и воспользоваться преимуществами интенсивных методов ведения сельского хозяйства, применяемых местным населением. В 2012 году коммуна выделила 15 миллионов донгов из своего бюджета на инвестиции в семена и рассаду тыквы. В предстоящий период коммуна продолжит направлять расширение выращивания тыквы на рисовых полях, обрабатываемых дважды в год, в 8 деревнях, стремясь к тому, чтобы к 2013 году на таких полях было 30-50 гектаров зеленых тыкв.
За последние шесть лет Хунг Тай также стал населенным пунктом, успешно развившим выращивание зимней тыквы на землях, ранее использовавшихся для третьего урожая. В настоящее время вся коммуна имеет более 5 гектаров зеленых тыкв, выращиваемых преимущественно в католическом приходском районе. Г-н Ле Динь Ти, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хунг Тай, сказал: «Чтобы побудить фермеров развивать выращивание тыквы, коммуна инвестирует во все аспекты защиты, обеспечения рассадой, предоставляет 1 кг семян тыквы на каждые 3 гектара и даже поддерживает фермеров семенами риса для весеннего урожая на тех же землях, которые использовались для третьего урожая зимней тыквы».
С 2008 года движение по выращиванию зимней тыквы в районе Хунг Нгуен значительно развилось. В настоящее время в районе выращивается около 100 гектаров. Заместитель начальника отдела сельского хозяйства района Хунг Нгуен, г-н Хоанг Дык Ан, рассказал: «Признавая эффективность модели выращивания зимней тыквы на рисовых полях, обрабатываемых дважды в год, район внедрил программу, полностью покрывающую стоимость семян тыквы, труда по изготовлению рассады и шпалер для местных фермеров. В частности, фермерам рекомендовали применять методы минимальной обработки почвы при выращивании тыквы, чтобы минимизировать трудозатраты. В 2012 году район реализовал программу поддержки выращивания тыквы в Хунг Тане, предусматривающую субсидирование в размере 250-300 тысяч донгов/акр на строительство шпалер, семена и пластиковые мешки для рассады».
По сравнению с прошлым, выращивание кукурузы на землях, ранее использовавшихся под два урожая риса, требует больших инвестиционных затрат из-за трудозатрат на подготовку земли, стоимости семян, а также неопределенности урожая и цен на кукурузу. Поэтому ожидается сокращение площади под кукурузу. Выращивание тыквы, с другой стороны, требует меньших инвестиций и имеет привлекательные рыночные цены, что вызывает большой интерес у фермеров. В этом году благоприятные погодные условия, отсутствие наводнений, привели к средней урожайности тыквы в 7 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров). Исходя из рыночных цен, домохозяйства, выращивающие тыкву, заработали не менее 7-10 миллионов донгов с сао.
По словам жителей района Хунг Нгуен, выращивание тыкв дало им опыт в коммерческом производстве. Тыквы можно хранить 3-4 месяца, что позволяет им заблаговременно управлять поставками на рынок и обеспечивать стабильные цены. Поэтому в ближайшее время район Хунг Нгуен планирует расширить площади под выращивание тыкв на землях, ранее использовавшихся под два урожая риса.
Луонг Май


