Дерево-метр – «зелёное золото» народа Западного Нгеана

«Друг» народа

Бамбук метровый – это на самом деле разновидность дикого бамбука, часто называемая народом Нге Ан «метр». С момента прорастания он приносил людям много пользы. Раньше местные жители использовали бамбук метровый в качестве источника пищи для утоления голода в неурожайный сезон. В наши дни бамбук метровый – это не только традиционное блюдо, но и переработанный деликатес, который привозят в низины для потребления, что способствует росту доходов.

Для жителей высокогорья, несмотря на всё более благополучную жизнь, побеги бамбука по-прежнему остаются привычным блюдом, тесно связанным с тайской кухней. Побеги бамбука можно жарить на гриле для салата, мариновать для хранения и добавлять во многие другие блюда.

Старое дерево не только служит пищей, но и используется людьми для изготовления строительных материалов для домов на сваях, навесов, заборов, водяных колёс, поилок и высаживается вдоль берегов рек для предотвращения оползней. Из него также изготавливают предметы домашнего обихода, такие как корзины, подносы, сита, веялки и т. д., что свидетельствует о тесной связи этого вида деревьев с жизнью людей.

Жизнь изменилась благодаря дереву счетчиков

В начале апреля мы отправились в коммуну Лангкхе района Конкуонг, где жизнь людей значительно изменилась благодаря посадке бамбука. У подножия невысоких холмов, вдоль ручьёв и ручьёв, произрастают пышные зелёные бамбуковые леса. Неподалёку выросли прочные дома, свидетельствующие о достатке людей благодаря этой культуре.

Сейчас идёт сезон сбора урожая, грузовики, полные счётчиков, активно перевозят их в низины. В этом году цена на счётчик стабильна и довольно высока. Господин Ви Ван Тинь, выращивающий счётчики в коммуне Лангкхе, рассказал, что стоимость одного счётчика составляет от 25 000 до 35 000 донгов в зависимости от размера. С площадью выращивания счётчиков в 1,5 гектара его семья зарабатывает около 35-40 миллионов донгов в год. После вычета расходов прибыль составляет около 30 миллионов донгов.

«Мет — местное растение, его достаточно посадить один раз, и урожай можно собирать 40–50 лет без особого ухода. Теперь торговцы покупают его напрямую на местном рынке, и цены хорошие, поэтому люди очень рады расширению площадей», — поделился г-н Тинь.

Раньше древесину метрового дерева в районе Конкуонг высаживали в основном в небольших количествах, удовлетворяя потребности населения в ткачестве. В настоящее время, благодаря политике развития лесного хозяйства, площади посадок метрового дерева были расширены в сторону планирования зон производства сырья. По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Конкуонг, в настоящее время в районе насчитывается более 3300 гектаров площадей посадок метрового дерева, сосредоточенных в коммунах Чау Кхе, Бонг Кхе, Чи Кхе, Бинь Чуань, Ланг Кхе, Мон Сон, Люк Да, Кам Лам... Ежегодный доход от этого составляет 12-15 миллиардов донгов.

Не только в Конкуонге, но и в районе Туонгзыонг также продвигают установку счётчиков, помогая людям увеличить свой доход. Житель деревни Тамлиен коммуны Тамкуанг, господин Ви Ван Винь, отметил, что установка счётчиков не требует больших усилий и затрат, но при этом обеспечивает высокую экономическую эффективность. Только моя семья имеет почти 2 гектара счётчиков с плотностью посадки 200 кустов на гектар, каждый из которых насчитывает десятки деревьев, что позволяет получать 60 миллионов донгов с гектара в год.

По словам г-жи Кха Тхи Хиен, председателя Народного комитета коммуны Тамкуанг, в настоящее время в коммуне высажено 800 гектаров горных трав вдоль реки Лам и ручьёв, в чём участвуют более 600 домохозяйств. Доход от посадки горных трав достигает в среднем 50–60 миллионов донгов с гектара, что вносит значительный вклад в борьбу с голодом и сокращение бедности.

В настоящее время в районе Туонгзыонг насчитывается около 1600 гектаров бамбуковых плантаций, сосредоточенных в коммунах Йентханг, Нхонмай, Тхатьзям, Тамдинь, Тамтай и Тамкуанг. Народный комитет района реализовал проект по развитию бамбуковых плантаций и зон их заготовки на период 2021–2025 годов с целью расширения площади посадок до более чем 32 000 гектаров. Из них 21 200 гектаров будут заняты смешанными посадками, 9 260 гектаров — новыми посадками, при этом существующая площадь будет эксплуатироваться устойчивым образом.

Г-н Нгуен Хыу Хиен, заместитель председателя Народного комитета района Туонгзыонг, подчеркнул: «Район сосредоточен на использовании потенциала «дерева счетчиков» для создания устойчивых источников дохода для населения. В частности, благодаря поддержке программ развития источников дохода мы реализовали проект «Воспроизведение модели устойчивого источника дохода на основе создания «деревьев счетчиков» в соответствии с цепочкой создания стоимости». В рамках этого проекта коммуны Тамхоп и Тамкуанг получили поддержку в размере 1,6 млрд донгов, а коммуны Тамдинь, Тамтай и Тхачжиам – более 1,7 млрд донгов».

Чтобы сделать проект по посадке метровых деревьев эффективным, лесники и соответствующие подразделения организовали техническое руководство по лесоводству для людей, помогая метровым деревьям повышать продуктивность и обеспечивать устойчивое развитие.

Закупка и обработка счетчиков на месте

В настоящее время урожайность с мёда в районе Туонгзыонг довольно стабильна. Помимо того, что сюда приезжают торговцы из разных мест, здесь также есть собственные перерабатывающие предприятия, что позволяет фермерам чувствовать себя уверенно, не беспокоясь о качестве продукции. Одним из таких предприятий является мастерская по переработке мёда господина Као Ань Кхоа в деревне Кай Ме, коммуна Тамтай, район Туонгзыонг.

Г-н Као Ань Хоа из района Дьенчау, долгое время работавший на землях Туонгзыонга, увидел потенциал развития завода по производству счётчиков. Осознавая высокий спрос на рынке, он инвестировал в линию по производству счётчиков для фастфуда, которая поставлялась бы на внутренний рынок и экспортировалась в страны Азии.

Ежегодно его предприятие экспортирует на рынок около 5000 тонн метровых палочек для еды. По словам г-на Хоа, этот продукт пользуется большой популярностью, особенно на Тайване и в некоторых странах региона. В последнее время внутренний спрос на метровые палочки для еды также резко вырос, хотя порой его предприятие не может обеспечить поставки в необходимом объёме.

Чтобы максимально увеличить ценность метрового дерева, г-н Хоа не только производит палочки для еды, но и находит способы переработки побочных продуктов для сокращения отходов. Раньше из каждой тонны метрового дерева можно было изготовить только 230–300 кг палочек, остальное шло в отходы. С 2021 года его предприятие инвестировало в модернизацию технологий, чтобы использовать излишки в процессе переработки, производя больше бумажных заготовок и целлюлозы – источника сырья для отечественных и зарубежных бумажных фабрик. В настоящее время его предприятие ежегодно поставляет около 9000–12000 тонн бумажного сырья, при этом метровое дерево закупается в основном в округах Конкуонг и Туонгзыонг, что обеспечивает закупочную стоимость в 7–8 миллиардов донгов в год.

Помимо того, что это предприятие по переработке способствует потреблению большого количества маниоки местным населением, оно также создает стабильные рабочие места для десятков работников в округах Туонгзыонг и Конкуонг, помогая улучшить жизнь многих домохозяйств.

Из мелкого посадки «дерево-метр» превратилось в важный источник сырья, помогая тысячам домохозяйств вырваться из нищеты и перейти к более благополучной жизни. Благодаря вниманию со стороны правительства и программам и проектам поддержки развития, «дерево-метр» обещает и впредь оставаться устойчивой экономической опорой для местных жителей.