Дерево-метр – «зелёное золото» народа Западного Нгеана

«Друг» товарищ народа

Бамбук метровый – это на самом деле разновидность дикого бамбука, часто называемая народом Нге Ан «метр». С момента прорастания он приносил людям множество пользы. Раньше местные жители использовали бамбук метровый в качестве источника пищи для утоления голода в неурожайный сезон. В наши дни бамбук метровый – это не только традиционное блюдо, но и переработанный деликатес, который привозят в низины для потребления, что способствует росту доходов.

Для жителей высокогорья, несмотря на всё более благополучную жизнь, побеги бамбука по-прежнему остаются привычным блюдом, тесно связанным с тайской кухней. Побеги бамбука можно жарить на гриле для салата, мариновать для хранения и добавлять во многие другие блюда.

Не только в пищу, но и в старости люди используют его в качестве строительного материала для домов на сваях, лагерей, заборов, водяных колёс, поилок и высаживают его вдоль берегов рек для предотвращения оползней. Из него также изготавливают предметы домашнего обихода, такие как корзины, подносы, сита, веялки и т. д., что свидетельствует о тесной связи этого вида деревьев с жизнью людей.

Жизнь изменилась благодаря дереву счетчиков

В начале апреля мы отправились в коммуну Лангкхе района Конкуонг, где жизнь людей значительно изменилась благодаря посадке бамбука. У подножия невысоких холмов, вдоль ручьёв и ручьёв, произрастают пышные зелёные бамбуковые леса. Неподалёку выросли прочные дома, демонстрирующие процветание людей благодаря этой культуре.

Сейчас идёт сезон сбора урожая, грузовики, полные счётчиков, активно перевозят их вниз по течению. Цена на счётчики в этом году стабильна и довольно высока. Господин Ви Ван Тинь, выращивающий счётчики в коммуне Лангкхе, рассказал, что каждое счётчиковое дерево стоит от 25 000 до 35 000 донгов в зависимости от размера. С 1,5 гектарами земли, на которой выращиваются счётчики, его семья зарабатывает около 35–40 миллионов донгов в год. После вычета расходов прибыль составляет около 30 миллионов донгов.

«Мет — многолетняя культура, её нужно посадить всего один раз, и урожай можно собирать 40–50 лет без особого ухода. Теперь торговцы покупают его напрямую с фермы, и цены хорошие, поэтому люди очень рады расширять площади», — поделился г-н Тинь.

Раньше древесину метрового дерева в районе Конкуонг высаживали в основном в небольших масштабах, обслуживая потребности населения в ткачестве. В настоящее время, благодаря политике развития лесного хозяйства, площади посадок метрового дерева были расширены в целях планирования площади сырья. По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Конкуонг, в настоящее время в районе насчитывается более 3300 гектаров площадей посадок метрового дерева, сосредоточенных в коммунах Чаукхе, Бонгкхе, Чикхе, Биньчуань, Лангкхе, Моншон, Лукда, Камлам... Ежегодный доход от этого составляет 12-15 миллиардов донгов.

Не только в Конкуонге, но и в районе Туонгзыонг также продвигают установку счётчиков, помогая людям увеличить свой доход. Житель деревни Тамлиен коммуны Тамкуанг, господин Ви Ван Винь, отметил, что установка счётчиков не требует больших усилий и затрат, но при этом обеспечивает высокую экономическую эффективность. Только моя семья имеет почти 2 гектара счётчиков с плотностью посадки 200 кустов на гектар, каждый из которых насчитывает десятки деревьев, что позволяет получать 60 миллионов донгов с гектара в год.

По словам г-жи Кха Тхи Хиен, председателя Народного комитета коммуны Тамкуанг, в настоящее время в коммуне высажено 800 гектаров горных трав вдоль реки Лам и ручьёв, в чём участвуют более 600 домохозяйств. Доход от посадки горных трав достигает в среднем 50–60 миллионов донгов с гектара, что вносит значительный вклад в борьбу с голодом и сокращение бедности.

В настоящее время в районе Туонгзыонг насчитывается около 1600 гектаров бамбуковых плантаций, сосредоточенных в коммунах Йентханг, Нхонмай, Тхатьзям, Тамдинь, Тамтай и Тамкуанг. Народный комитет района реализовал проект по развитию бамбуковых плантаций и зон их заготовки на период 2021–2025 годов с целью расширения площади посадок до более чем 32 000 гектаров. Из них 21 200 гектаров будут заняты смешанными посадками, 9 260 гектаров — новыми посадками, при этом существующая площадь будет эксплуатироваться устойчивым образом.

Г-н Нгуен Хыу Хиен, заместитель председателя Народного комитета района Туонгзыонг, подчеркнул: «Район сосредоточен на использовании потенциала «дерева счетчиков» для создания устойчивых источников дохода для населения. В частности, благодаря поддержке программ развития источников дохода мы реализовали проект «Воспроизведение модели устойчивого источника дохода на основе создания «деревьев счетчиков» в соответствии с цепочкой создания стоимости». В рамках этого проекта коммуны Тамхоп и Тамкуанг получили поддержку в размере 1,6 млрд донгов, а коммуны Тамдинь, Тамтай и Тхачжиам – более 1,7 млрд донгов».

Чтобы сделать проект по посадке метровых деревьев эффективным, лесники и соответствующие подразделения организовали техническое руководство по лесоводству для людей, помогая метровым деревьям повышать продуктивность и обеспечивать устойчивое развитие.

Закупка и обработка счетчиков на месте

В настоящее время урожайность с мёда в районе Туонгзыонг довольно стабильна. Помимо того, что сюда приезжают торговцы из разных мест, здесь также есть собственные перерабатывающие предприятия, что позволяет фермерам чувствовать себя уверенно, не беспокоясь о качестве продукции. Одним из таких предприятий является мастерская по переработке мёда господина Као Ань Кхоа в деревне Кай Ме, коммуна Тамтай, район Туонгзыонг.

Г-н Као Ань Хоа из района Дьенчау, долгое время работавший в Туонгзыонге, увидел потенциал развития метрового дерева. Осознавая высокий рыночный спрос, он инвестировал в линию по производству палочек для фастфуда из метрового дерева, чтобы поставлять их на внутренний рынок и экспортировать в страны Азии.

Ежегодно его предприятие экспортирует на рынок около 5000 тонн метрических палочек для еды. По словам г-на Хоа, этот продукт пользуется большой популярностью, особенно на Тайване и в некоторых странах региона. В последнее время внутренний спрос на метрические палочки для еды также резко вырос, и порой его предприятие не может обеспечить поставки в необходимом объёме.

Чтобы максимально увеличить ценность метрового дерева, г-н Хоа не только производит палочки для еды, но и находит способы переработки побочных продуктов для сокращения отходов. Раньше из каждой тонны метрового дерева можно было изготовить только 230–300 кг палочек, остальное шло в отходы. С 2021 года его предприятие инвестировало в модернизацию технологий, чтобы использовать излишки в процессе переработки, производя больше бумажных заготовок и целлюлозы – сырья для отечественных и зарубежных бумажных фабрик. В настоящее время его предприятие поставляет около 9000–12000 тонн бумажного сырья в год, при этом метровое дерево в основном закупается в районах Конкуонг и Туонгзыонг, что обеспечивает ежегодную закупочную стоимость в 7–8 миллиардов донгов.

Помимо того, что это предприятие по переработке способствует потреблению большого количества маниоки местным населением, оно также создает стабильные рабочие места для десятков работников в округах Туонгзыонг и Конкуонг, помогая улучшить жизнь многих домохозяйств.

Из мелкого посадки «дерево-метр» превратилось в важный источник сырья, помогая тысячам домохозяйств вырваться из нищеты и перейти к более благополучной жизни. Благодаря вниманию со стороны правительства и программам и проектам поддержки развития, «дерево-метр» обещает и впредь оставаться устойчивой экономической опорой для местных жителей.