Коммерческий перец чили, выращенный в Хунг Тьен.

(Baonghean.vn) -Преодолев первоначальные трудности при смелой замене традиционных сельскохозяйственных культур на выращивание промышленным перцем чили, фермеры в Хун Тьен (Нам Дан) теперь видят в выращивании перца чили на продажу предприятиям реальный путь к выходу из бедности и обогащению на своей родине.

Мы прибыли в Хун Тьен в конце мая, как раз в разгар сезона сбора урожая перца чили. Под палящим солнцем бесконечно тянулись пышные зеленые кусты перца чили. Каждый куст был усыпан спелыми, ярко-красными перцами. По словам местных жителей, перец чили начинают сажать в сентябре, а сбор урожая проводят через три месяца. Особенно после весеннего сбора урожая, примерно в мае начинается летне-осенний сбор, который также является пиком крупномасштабного сбора перца чили. Поэтому в это время фермеры обрабатывают землю и собирают урожай в полях.

Мы познакомились с ними, когда они собирали перец чили.ЗонтикГ-н Нгуен Ван Лой из деревни Донгшон выразил свою радость:ТРаньше моя семья выращивала в этом районе арбузы, сою и арахис, следуя модели, установленной коммуной, но последние два года я переключился на выращивание перца чили на двух участках земли. Выращивать перец чили несложно; при правильном уходе и применении соответствующих методов это вполне осуществимо.ОйгидмедьС самого начала посадки нам необходимо постоянно поливать растения, чтобы они оставались здоровыми, и удобрять их навозом. Сбор урожая будет продолжаться с декабря до конца июля, после чего мы будем продавать его компании. С начала сезона и до настоящего времени моя семья собрала 9 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров) перца чили. Цена на перец чили стабильна, и компания гарантирует закупку по цене 16 500 VND/кг в соответствии с контрактом, что означает, что моя семья зарабатывает почти 15 миллионов VND с сао перца чили. Для сравнения, раньше мы получали всего 1-1,2 центнера с сао по цене 60 000 VND/10 кг, то есть зарабатывали всего 720 000 VND с сао.

По расчетам г-на Лоя, выращивание перца чили дает выдающиеся результаты: продажа одного сао (примерно 1000 квадратных метров) перца чили позволяет купить 3 тонны риса, а стоимость одного сао перца чили в 12 раз выше, чем стоимость одного сао арахиса. Он также отметил, что в среднем в пик сезона сбора урожая фермеры в этом районе могут конкурировать за урожай перца чили.инкубироватьСбор 10-15 кг перца чили в день приносит доход, эквивалентный почти 200 000 донгов в день. Это действительно значительный источник дохода для фермеров.

На плантации перца чили, предназначенной для экспорта, семья г-на Нгуен Ван Куанга в деревне Донг Сон, коммуна Хунг Тьен, получает 9-10 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров).

Семья г-на Нгуен Ван Куанга в деревне Донг Сон последние два года занимается коммерческим выращиванием перца чили, используя под эту культуру 2 сао (примерно 0,2 гектара) земли. Он также занимается поставкой семян другим фермерам. В ходе обсуждений выяснилось, что в настоящее время более 100 домохозяйств в коммуне выращивают перец чили в коммерческих целях, в среднем по 1,5 сао на домохозяйство. Большинство домохозяйств перешли с менее продуктивных товарных культур. С начала сезона фермеры получили от предприятия более 3 миллионов саженцев, а также техническую поддержку по ирригации и уходу. Примечательно, что в районы выращивания перца чили, включенные в проект, были инвестированы средства и проведено планирование со стороны коммуны, включая создание ирригационных каналов и колодцев, а также обеспечение электроэнергией, что значительно упростило выращивание. Поэтому многие домохозяйства, занимающиеся выращиванием перца чили, планируют расширить свои посевные площади в ближайшем будущем.

В ходе исследования было установлено, что модель выращивания перца чили на экспорт в Хун Тьен внедряется местными фермерами уже более двух лет (с 2011 года). После исследований и полевых работ эта модель была выбрана коммуной и предприятиями на двух разных участках земли: один представлял собой засушливый высокогорный район с неэффективным производством, например, Кон Донг в деревне Суан Лам и Тьеу Тхан в деревне Кует Тьен; другой — плановый высокодоходный сельскохозяйственный район с благоприятными условиями орошения и интенсивного земледелия, а именно Донг Трай в деревне Донг Сон. Первоначально площадь под выращивание перца чили составляла всего 3 гектара, но постепенно, осознав перспективную экономическую эффективность, простоту ухода и возможность сбора урожая на пойменных землях без опасений стихийных бедствий, выращивание перца чили оказалось эффективным на обоих типах земель. К настоящему времени, после сбора урожая перца чили, фермеры в Хунг Тьен расширили масштабы его выращивания до более чем 7 гектаров в различных районах, таких как деревни Нам Сон, Донг Линь и Фук Чи.

Г-н Буй Минь Тхонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хунг Тьен, заявил:ММуниципалитет заключил контракт с компанией Stevia Asia в Нгеане на выращивание перца чили на экспорт. Согласованная цена, гарантированная компанией, составляет 16 500 донгов/кг свежего перца чили. Пиковый период закупок компании приходится примерно на период с 30 апреля по 15 июля.ежегодныйФермеры обеспечивают достаточное количество и качество готовой продукции из перца чили в соответствии с правилами. Растения перца чили действительно выращивались и продолжают выращиваться.житьв этом районе превращается в остроконечное деревон.

Поскольку перец чили был новой культурой,даватьДля обеспечения высокого и стабильного дохода коммуна Хунг Тьен внедрила такие меры, как: предоставление 100% субсидий на семена, 2 миллиона донгов/гектар на новые посадки (включая 1,5 миллиона донгов/гектар в денежной форме для производителей, 500 000 донгов/гектар на работы по защите растений и 200-300 000 донгов/сао на вспашку и боронование земли для выращивания перца чили). В настоящее время в рамках программы развития новых сельских районов коммуна предоставляет 30% субсидий на удобрения и другие материалы. В долгосрочной перспективе Хунг Тьен планирует превратить 6 гектаров коммерческих полей перца чили в районах Донг Трай и Дам Буй деревни Донг Сон в поля перца чили с доходом, превышающим 100 миллионов донгов/гектар.

Луонг Май