Коричное дерево Куи нуждается в охране на основании географического указания.
(Baonghean.vn) - «Корица из Куи — лучшая, корица из Тханя — вторая по качеству». На протяжении тысячелетий, наряду со слоновой костью, рогами носорога, жемчугом, агаровым деревом и т. д., корица из Куи была подношением и экспортировалась в Китай и многие другие страны. Вопрос защиты географических указаний для этого особого продукта требует внимания.
Географические указания и роль защиты географических указаний для сельскохозяйственной продукции.
Всемирная торговая организация приняла Соглашение об интеллектуальной собственности, в котором в отношении географических указаний прописано следующее: «Географическими указаниями считаются указания, которые идентифицируют продукт как происходящий с территории государства-члена или из географического региона или области в пределах этого государства, качество, репутация или другие характеристики которого в первую очередь обусловлены этим географическим происхождением».
В Законе Вьетнама об интеллектуальной собственности от 2022 года также четко указано: «Географическое указание — это знак, используемый для обозначения географического происхождения продукта из определенного района, местности, территории или страны». Соответственно, под географическим указанием понимается знак, используемый для обозначения места происхождения продукта. Например: рыбный соус Фукуок, апельсины Винь, имбирь Ки Сон, помело Фук Трач и т. д.
Географические указания являются эффективным инструментом продвижения торговли, особенно для экспортных компаний. Они повышают ценность продукции, помогая ей быстро и легко проникать на рынки и развиваться благодаря качеству и репутации товаров с географическими указаниями. Кроме того, благодаря уникальным характеристикам продукции с географическими указаниями, она лучше узнаваема на рынке. Это значительно упрощает и повышает эффективность реализации маркетинговых стратегий или мероприятий по продвижению торговли.
Помимо того, что географические указания являются инструментом регионального экономического развития и экономики, основанной на участии местных сообществ (поскольку зачастую они находятся в коллективной собственности), они также помогают защищать и сохранять культурное наследие, традиционные знания коренных народов и поддерживать местное производство, бизнес и экспорт продукции. Для корицы Куи, фирменного продукта провинции Нгеан, вопрос защиты географических указаний требует внимания. Понимая это, в 1990-х годах в районах Куи Чау и Куэ Фонг было довольно активно начато движение по посадке корицы, охватившее площадь почти в 1000 гектаров.
Однако из-за плохой подготовки семян и недостаточной осведомленности в то время многие сорта корицы импортировались для массовой посадки, в то время как местному сорту корицы Куй не уделялось достаточно внимания и не проводилось достаточного размножения для обеспечения производства на новых плантациях. Отчасти из-за низких рыночных цен во время сбора урожая, а отчасти из-за непостоянного качества (из-за разнообразия семян), цена продукции была низкой, что приводило к низкой рентабельности. Поэтому после сбора урожая фермеры редко высаживали корицу заново. Коричные деревья надолго были забыты, уступив место акациям.
Тем временем в северо-западных провинциях, особенно в провинции Йенбай, продолжается выращивание и культивирование корицы. Благодаря сохранению этого местного вида, в Йенбае был установлен и защищен географический статус корицы Ван Йен, и в настоящее время площадь плантаций корицы составляет около 100 000 гектаров. Эта большая площадь является преимуществом для привлечения инвестиций в закупку и переработку коричной продукции. На сегодняшний день в провинции Йенбай 17 предприятий инвестируют в переработку коричной продукции и экспортируют ее во многие страны мира. Ничто из коры коричного дерева не пропадает зря: листья, ветви, кора и древесина собираются. Из них производятся такие продукты, как древесная щепа, доски, пиломатериалы, древесная щепа, гранулы, эфирное масло корицы, палочки корицы, флейты из корицы и изделия ручной работы из корицы.
По словам директора кооператива по переработке корицы в районе Ван Йен провинции Йенбай, благодаря переработке, доход с 1 гектара плантаций корицы за 10-15 лет может достигать 600-800 миллионов донгов.
Для устойчивого развития производства корицы в Куи
Признавая значимость местных деревьев, начиная с 2015 года, Департамент науки и технологий рекомендовал Народному комитету провинции включить корицу куй в программу защиты интеллектуальной собственности, программу сохранения, использования и развития генофонда, а также Департаменту сельского хозяйства и развития сельских районов включить корицу в политику поддержки развития лесного хозяйства. Исходя из этого, в 2016 году Департамент науки и технологий в координации с Управлением природного заповедника Пу Хоат провел обследование текущего состояния сортов корицы в этом районе для отбора лучших деревьев, их маркировки и защиты с целью размножения местной корицы куй.
Анализ и сравнение показали, что местная корица Куи обладает превосходным качеством, более быстрым ростом и меньшим количеством вредителей и болезней по сравнению с другими сортами, высаженными в районе Фукуи в то же время. В частности, Управление по охране природного заповедника Пу Хоат создало питомник для снабжения саженцами местного населения.
Таким образом, после длительного периода запустения корица Куи начала восстанавливаться, и в настоящее время площадь ее выращивания составляет приблизительно 600 гектаров (в основном сосредоточенных в районе Куэфонг). Благодаря своим превосходным качествам и существующей площади выращивания, корица Куи теперь имеет все необходимые условия для установления и защиты своего географического указания.
Для устойчивого развития корицы сорта Куи, восстановления ее прежней репутации, создания стабильных источников дохода и содействия сокращению бедности необходимо решить следующие проблемы:Первый,Реализовать план по созданию площадей для выращивания корицы в регионе Фукуи, отдавая приоритет районам Куэфонг, Куичау и Куихоп (а также проводя эксперименты в новых районах, таких как Танки и Нгиадан), где почва и климат подходят для создания достаточно большой площади, чтобы привлечь предприятия к инвестициям в переработку и экспорт. Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов будет координировать свои действия с народными комитетами районов для формирования рабочих групп по реализации плана в ключевых районах. Объявить о плане и обязательствах по развитию, направленных на привлечение предприятий к инвестициям в перерабатывающие предприятия, а также сотрудничать с предприятиями в развитии районов добычи сырья и предприятий по производству семян.
Департамент науки и технологий в координации с районами, входящими в зону планирования выращивания корицы, консультирует Народный комитет провинции по вопросам разработки, регистрации, защиты, использования и развития географических указаний для корицы Куй и продуктов, получаемых из корицы Куй. На основе созданного генофонда местной корицы будет оказываться поддержка и поощрение созданию питомников для обеспечения рассады саженцами, отвечающими спросу по разумным ценам, избегая ситуации импорта рассады корицы из других провинций по более низким ценам, что может негативно сказаться на выращивании корицы Куй.
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов поручило Управлению заповедника Пу Хоат создать плантацию материнских деревьев для снабжения семенами предприятий по производству семян, а также координировать действия с районами для проверки и контроля качества и происхождения семян.
Понедельник,Повышать осведомленность должностных лиц всех уровней, предприятий и общественности о значимости и преимуществах выращивания местных сортов корицы для защиты репутации продукции из корицы Куй. Руководить обучением населения методам выращивания с «густой посадкой и прореживанием», обеспечивая их строгое соблюдение. Особенно поощрять использование методов органического земледелия для получения сертификата качества и выхода на рынок с высокими ценами.
Вторник,Формирование небольших кооперативов по посадке и переработке корицы для обеспечения доступа к рынку, сотрудничество в выращивании для получения сертификата устойчивого лесопользования FSC, предложение о присвоении товарного кода корице Куй и стремление к созданию зон органического выращивания корицы. В условиях существующей политики, поддерживающей развитие местных пород деревьев, необходимо уделить приоритетное внимание выделению достаточных ресурсов на выращивание корицы, избегая фрагментации и малых ассигнований каждому предприятию. Кроме того, необходимы указания от районов и соответствующих секторов по приоритетному распределению финансирования из национальных целевых программ для поддержки развития.
Кроме того, важно улучшить меры безопасности для предотвращения краж коры корицы, которые, как показали многочисленные инциденты последних лет, вызывают чувство незащищенности среди населения. Будем надеяться, что в недалеком будущем некогда известная корица из Куи получит новый облик, разнообразные и инновационные продукты и выйдет на мировые рынки.
