Целые плоды маракуйи из Вьетнама впервые попадают в Австралию.
В декабре в Австралии будет продано две тонны замороженных целых плодов маракуйи по ожидаемой цене 9 австралийских долларов за 2 кг (приблизительно 145 000 донгов за кг).
Для увеличения доли рынка маракуйи посольство и торговое представительство Вьетнама в Австралии впервые реализуют на австралийском рынке 2 тонны замороженной маракуйи целиком.
РезультатмаракуйяВыход на австралийский рынок считается сложной задачей, поскольку Австралия ежегодно производит более 4700 тонн этих фруктов.
Примечательно, что 91% маракуйи продается в свежем виде после сбора урожая. Между тем, свежая вьетнамская маракуйя пока не широко представлена на австралийском рынке и в основном экспортируется в Австралию в виде замороженных семян и мякоти. Поэтому у вьетнамской маракуйи пока нет собственного бренда в Австралии.
 |
| Иллюстративное изображение. |
Компания Uu Dam является подразделением, участвующим в этом экспорте. Соответственно, вместо того, чтобы, как раньше, экспортировать мякоть маракуйи, компания приняла на себя риск и решила экспортировать 2 тонны замороженной маракуйи целиком, как того требовало торговое представительство Вьетнама.
Глава торгового представительства Вьетнама в Австралии заявил, что этот фрукт сохраняет свой вкус после заморозки благодаря естественной структуре кожуры. Примечательно, что почвенные условия способствовали тому, что вьетнамская маракуйя имеет мировое качество, что делает ее фаворитом на требовательных кулинарных рынках, таких как Швейцария, Франция и Нидерланды.Посол Нгуен Тат Тхань подчеркнул, что создание бренда для замороженных целых плодов маракуйи имеет важное значение в контексте продолжающихся переговоров об экспорте свежей маракуйи в Австралию.
Ожидаемая продажная цена, предлагаемая компанией Uu Dam в Австралии, составляет приблизительно 9 австралийских долларов за килограмм. По сравнению с другими рынками, Австралия открыла свои двери для четырех видов свежей сельскохозяйственной продукции из Вьетнама. По данным Вьетнамского торгового представительства, Австралия также является крупной сельскохозяйственной державой, поэтому развитие рынка и достижение роста экспорта фруктов и овощей на 27,65% за 10 месяцев в условиях пандемии Covid-19 потребовали огромных совместных усилий, включая программу по созданию брендов и изучению рыночных возможностей.
