Глобальный индекс цен на продукты питания вырос до 128,5 пунктов из-за давления со стороны Ближнего Востока.
Согласно последнему отчету ФАО, мировые цены на продовольствие в марте 2026 года выросли на 2,4% по сравнению с предыдущим месяцем. Основными факторами, способствовавшими этому, стали рост цен на энергоносители и геополитические конфликты.
В марте 2026 года глобальный индекс цен на продовольствие зафиксировал второй подряд месячный рост, составивший в среднем 128,5 пунктов. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), это представляет собой увеличение на 2,4% по сравнению с февралем 2026 года и на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Что является причиной восходящего тренда на товарном рынке?
Этот рост обусловлен прежде всего колебаниями цен на энергоносители и прямым влиянием конфликтов на Ближнем Востоке. Рост себестоимости продукции оказал волновой эффект на глобальную цепочку поставок продовольствия.
Главный экономист ФАО Максимо Тореро отметил, что, хотя текущие мировые запасы зерна остаются обильными, затяжной конфликт вынудит фермеров выбирать между сокращением использования ресурсов или переходом на культуры, требующие меньше удобрений. Это напрямую повлияет на урожайность и цены в ближайшие месяцы.
Подробные данные о колебаниях основных товарных групп
В марте 2026 года на рынке наблюдалась четкая дифференциация между группами товаров. В частности:
| Группа товаров | Изменения по сравнению с февралем 2026 года | Основные характеристики |
|---|---|---|
| Дорога | +7,2% | Бразилия уделяет приоритетное внимание производству этанола из-за роста цен на нефть. |
| Растительное масло | +5,1% | Спрос на биотопливо резко возрастает. |
| Злак | +1,5% | Цены на пшеницу выросли на 4,3% из-за засухи в Соединенных Штатах. |
| Молоко | +1,2% | Предложение в Океании сокращается. |
| Мясо | +1,0% | Цены на свинину и говядину растут в ЕС и Бразилии. |
Рынок зерна и растительных масел
Индекс цен на зерновые немного вырос благодаря росту цен на пшеницу, несмотря на 3-процентное падение мировых цен на рис из-за слабого импортного спроса. Тем временем, в 2025 году наблюдался значительный рост цен на растительные масла на 13,2% в годовом исчислении. Цены на пальмовое, соевое и подсолнечное масла выросли в соответствии с ростом международных цен на сырую нефть.
Производство сахара и свежих продуктов питания
Наибольший рост цен (7,2%) наблюдался на сахар, что связано с тем, что Бразилия, ведущий экспортер, переориентировала использование сахарного тростника на производство этанола. Что касается свежих продуктов питания, цены на свинину в Европейском Союзе и на говядину в Бразилии резко выросли из-за ограниченных экспортных поставок.
Прогноз перспектив поставок на 2026 год
По прогнозам ФАО, мировое производство пшеницы в 2026 году достигнет примерно 820 миллионов тонн, что на 1,7% меньше, чем в предыдущем году. Ожидается, что неблагоприятные погодные условия и низкие цены на сельскохозяйственную продукцию приведут к сокращению производства в России, США и ЕС. В то же время, ожидается, что производство в Индии достигнет рекордных уровней.
Примечательно, что, согласно прогнозам, мировое производство риса увеличится на 2%, достигнув рекордных 563,3 млн тонн, благодаря вкладу таких стран, как Китай, Индия и Индонезия. Соотношение запасов зерна к мировому потреблению на конец сезона 2025/2026 года прогнозируется на уровне 32,2%, что указывает на стабильность общего предложения, несмотря на геополитические риски.
