Экспорт фруктов и овощей Вьетнама в 2022 году достиг 3,4 млрд долларов США, снизившись на 6,6% по сравнению с 2021 годом (в 2021 году экспорт составил 3,55 млрд долларов США). В то же время импорт фруктов и овощей превысил 2 млрд долларов США, увеличившись на 35% по сравнению с 2021 годом. Таким образом, положительное сальдо торгового баланса в секторе фруктов и овощей по-прежнему составляло около 1,3 млрд долларов США.
Хотя экспорт фруктов и овощей из нашей страны по-прежнему на миллиарды долларов превышает импорт, разрыв между экспортом и импортом, похоже, сокращается. Импорт фруктов и овощей считается нормой, когда во Вьетнам приезжает много иностранных туристов, а многие жители страны предпочитают употреблять в пищу импортные фрукты и овощи. Однако, как только баланс между экспортом и импортом фруктов и овощей сокращается, возникает очевидная проблема. Чем глубже мы интегрируемся в мировую экономику, тем более жесткой становится конкуренция по производительности, качеству и цене на все виды продукции. Однако беспокойство по поводу состояния фруктов и овощей касается не только всех уровней и секторов, но и каждого гражданина, который должен иметь правильное представление.
Овощи и фрукты являются сезонными продуктами. Тропические климатические регионы, такие как Вьетнам, имеют много преимуществ для выращивания овощей и фруктов, но изменение климата становится все более непредсказуемым, в то время как применение науки и технологий в выращивании не распространено широко, что приводит к многочисленным неурожаям. В связи с этим многие страны, не имеющие преимуществ, активно применяют науку и технологии, чтобы иметь больше овощей и фруктов для внутреннего потребления и экспорта. Примечательно, что крупнейшим партнером овощеводческой и фруктовой промышленности Вьетнама является Китай, по объему экспорта (11 месяцев) достигший почти 1,4 млрд долларов США, что на 22% меньше, чем в 2021 году, доля рынка снизилась с 54% до 45% в этом году. Между тем, импорт овощей и фруктов из Китая достиг 765 млн долларов США, увеличившись на 83%, а доля рынка увеличилась с 31% до почти 41% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.
Приведённая выше статистика показывает, что у нас по-прежнему наблюдается избыток овощей и фруктов, но баланс экспорта и импорта явно сокращается. После пандемии Китай вновь открыл свои границы, а это означает, что экспорт и импорт будут активными, но преимущества и трудности будут переплетаться. В частности, китайские овощи и фрукты, пользующиеся большим спросом на вьетнамском рынке, включают яблоки, виноград, апельсины, мандарины, чеснок, зелёную фасоль, лук, грибы эноки, картофель, королевские вешенки, китайскую капусту, белокочанную капусту и т.д. Наша страна всё ещё может производить эти продукты, но доля рынка сократилась. «Рис без овощей, боль без лекарств» — овощи и фрукты в нашей стране являются продуктами питания, а многие из них считаются дешёвыми, но высокоэффективными лекарствами... Поэтому вопрос прочного укрепления «позиций» овощей и фруктов важен для развития сельского хозяйства.
Статья: Нгуен Нгуен
Иллюстрация: Документ
