Что находится в тарелке говяжьего супа с лапшой за 6 миллионов донгов на Тайване?

Самая дорогая порция говяжьего супа с лапшой в ресторане на Тайване стоит около 308 долларов (более 6 миллионов вьетнамских донгов) и готовится из отборной говядины из Австралии, Японии, США и Бразилии.

Порция лапши стоит 308 долларов. Фото: Shanghaiist

Как сообщает Shanghaiist, владелец ресторана, г-н Ван, родом из провинции Шэньси, Китай. В 1990 году он открыл небольшой ресторанчик площадью около 200 квадратных метров на Тайване, специализирующийся на говяжьем супе с лапшой по цене от 100 до 2000 юаней (от 13 до 308 долларов США).

Спустя пять лет после открытия ресторана он начал изучать рецепт идеальной тарелки говяжьего супа с лапшой, начиная с выбора говядины и заканчивая кухонным оборудованием. Использовалась всегда говядина высшего качества, поставляемая из стран, известных своим животноводством.Покупатели могут выбрать один из 6 видов бульона и 20 видов лапши.

«С тех пор как мне исполнилось 40, я сосредоточился на приготовлении говяжьей лапши. Для меня качество важнее количества. Я хочу создать самую вкусную лапшу в мире», — сказал г-н Ван.

Согласно VNE