Директива премьер-министра об исправлении ситуации с контролем за убоем скота.

Официальное распоряжение направлено министрам сельского хозяйства и окружающей среды, общественной безопасности, промышленности и торговли, а также здравоохранения; генеральным директорам «Голоса Вьетнама», «Вьетнамского телевидения» и «Вьетнамского информационного агентства»; и председателям народных комитетов провинций и городов центрального подчинения.

В ряде СМИ сообщалось о недавних случаях обнаружения и пресечения властями масштабных случаев сбора, транспортировки, забоя и употребления в пищу зараженной свинины в некоторых районах. Это исказило результаты контроля за убоем, позволив на рынок животным и продуктам, не соответствующим ветеринарным санитарным нормам и представляющим угрозу для безопасности пищевых продуктов. Это особенно серьезная проблема, не только увеличивающая риск распространения заболеваний и влияющая на безопасность пищевых продуктов и общественное здоровье, но и подрывающая дисциплину и порядок в государственных органах, а также эффективность государственного управления в ветеринарной сфере.

Контроль за работой предприятий по убою скота

Для скорейшего устранения и решения вышеупомянутых проблем Премьер-министр просит председателей народных комитетов провинций и городов центрального подчинения: усилить инспекцию, надзор и контроль за скотобойнями для предотвращения, выявления и строгого пресечения случаев сбора, транспортировки и продажи продуктов животного происхождения, не соответствующих установленным стандартам; решительно пресекать деятельность организаций и отдельных лиц, узаконивающих несоответствие законодательным нормам в отношении скотобоен стандартам ветеринарной гигиены и безопасности пищевых продуктов; и привлекать к полной ответственности перед Премьер-министром в случае нарушений; строго контролировать транспортировку животных и продуктов животного происхождения; усилить проверки в пунктах сбора, транзитных пунктах и ​​на оптовых рынках; и решительно решить проблему транспортировки продуктов животного происхождения неизвестного происхождения или не соответствующих стандартам ветеринарной гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Руководство и распределение местных сил для организации строгих проверок и надзора на предприятиях по сбору и убою скота; усиление контроля и отслеживаемости транспортировки свиней для потребления в регионе; оперативное выявление и строгое преследование организаций и лиц, нарушающих правила; привлечение к ответственности руководителей ведомств; решительная замена должностных лиц, нарушающих правила или демонстрирующих моральное разложение на государственной службе; передача дел с признаками преступной деятельности в следственные органы. Обеспечение стабильного размещения ветеринарных служб на предприятиях для эффективного осуществления карантина, контроля за убоем и профилактики и контроля заболеваний; усиление контроля и надзора за исполнением служебных обязанностей; повышение потенциала и ужесточение административной дисциплины и порядка.

Улучшить карантинную работу ветеринарных служб.

Министерство сельского хозяйства и окружающей среды в координации с соответствующими министерствами и ведомствами проведет специализированные проверки деятельности по убою скота и контролю за ним по всей стране. Будут пересмотрены и усовершенствованы механизмы управления цепочкой поставок, отслеживаемость и управление рисками, с акцентом на этап убоя как центральный контрольный пункт для обеспечения отслеживаемости животноводческой продукции. Будут координированы действия с местными органами власти и соответствующими министерствами и ведомствами для оперативного выявления и строгого контроля за скотобойнями, не соответствующими требуемым условиям. Будут усилены и улучшены карантинные мероприятия ветеринарных служб и скотобоен; а также усилен карантин на пограничных переходах и внутри страны.

Министерство общественной безопасности поручило соответствующим силам активизировать усилия по выявлению, расследованию и строгому пресечению серьезных нарушений, связанных с контролем за убоем животных, которые приводят к распространению болезней и ставят под угрозу безопасность пищевых продуктов.

Министерство промышленности и торговли, в соответствии со своими возложенными на него функциями и обязанностями, усилит инспекцию и контроль за рынком, а также будет строго контролировать транспортировку и торговлю мясом скота и птицы, не прошедшим карантин и происхождение которого неизвестно, обеспечивая безопасность пищевых продуктов животного происхождения, циркулирующих на рынке.

Министерство здравоохранения усиливает проверки безопасности пищевых продуктов в соответствии со своими функциями и обязанностями, а также координирует свои действия с соответствующими министерствами и ведомствами для устранения недостатков в проверках безопасности и гигиены пищевых продуктов на коллективных кухнях, особенно в школах. Оно также продвигает и направляет потребителей к выбору продуктов с прозрачным происхождением.

Генеральные директора «Голоса Вьетнама», «Вьетнамского телевидения» и «Вьетнамского информационного агентства» активизируют информационно-пропагандистскую работу с целью повышения ответственности организаций и отдельных лиц в сфере производства и бизнеса, а также направления потребительского поведения в сторону продукции с прозрачным происхождением и гарантированной безопасностью.

Повышать осведомленность населения и рекомендовать избегать использования продуктов животного происхождения неизвестного происхождения или не соответствующих ветеринарным гигиеническим стандартам и стандартам безопасности пищевых продуктов; активно предотвращать риски.

Соответствующим министерствам, ведомствам и местным органам власти следует усилить инспекцию, проверку и исправление нарушений в сфере убоя скота для достижения высокой эффективности; исследовать и предлагать правовые рамки и строго пресекать нарушения, связанные с безопасностью пищевых продуктов, которые затрагивают здоровье и жизнь людей.

Заместителю премьер-министра Чан Хон Ха поручено непосредственно контролировать и руководить деятельностью министерств, ведомств и местных органов власти при выполнении данного распоряжения.

Правительственное ведомство, в соответствии со своими возложенными функциями и обязанностями, обязано контролировать и содействовать выполнению настоящей Директивы, а также незамедлительно сообщать премьер-министру и заместителю премьер-министра, ответственным за ее исполнение, о любых непредвиденных или возникающих проблемах.