Белая редька — ценное лекарство для здоровья зимой

Белый редис известен как «зимний женьшень» благодаря своим многочисленным полезным свойствам, способствующим укреплению здоровья и лечению заболеваний. Ниже приведены его замечательные полезные свойства.

По данным современной медицины, в 100 г белой редьки содержится 1,4 г белка, 3,7 г глюцида, 1,5 г клетчатки, 40 мг кальция, 41 мг фосфора; 1,1 мг железа; 0,06 мг витамина В1, 0,06 мг витамина В2, 0,5 мг витамина РР, 30 мг витамина С...

Согласно восточной медицине, редис сладкий, слегка пряный, горьковатый, нейтральный на вкус, нетоксичный, обладает отхаркивающим, мочегонным, стимулирующим пищеварение, защищающим желудок и т. д. Редис используется в медицине как в сушёном, так и в свежем виде. Во Франции проводились многочисленные эксперименты по использованию больших доз сока белой редьки для ускорения выздоровления больных со злокачественными заболеваниями.

Вот удивительные преимущества белой редьки:

Оказывает действие, снижающее уровень холестерина

Было доказано, что редис снижает уровень холестерина в организме. В одном исследовании диета, богатая редисом, снизила уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке крови и значительно повысила уровень ЛПВП (хорошего холестерина).

Эффективное обезболивание

Острое вещество в редьке помогает бороться с бактериями, активизирует сухожилия и кости, а также эффективно снимает боль. Зимой, если у вас мышечные или суставные боли, можно очистить редис, приложить его к болезненному участку или положить в тканевый мешочек для согревающего компресса.

Поддерживает хорошую работу печени, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Свекла содержит биоактивный бетаин, который поддерживает здоровую функцию печени. Когда печень функционирует правильно, жиры расщепляются эффективно, что способствует снижению веса и предотвращает усталость и тошноту. Бетаин, питательное вещество, содержащееся в свекле, помогает снизить уровень гомоцистеина в плазме, который является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезно для мозга

Исследование, проведенное в Университете Уэйк Форест, показало, что высокое содержание нитратов в свекле может увеличить приток крови к мозгу, тем самым улучшая умственную функцию, укрепляя здоровье мозга и даже защищая клетки мозга на долгие годы.

Противораковые свойства

Редис — один из лучших продуктов, богатый питательными веществами, включая витамин B и множество минералов, в том числе очень высокое содержание витамина C, который помогает организму бороться с вредным воздействием вирусов.

Редька содержит рапсовое масло и гликозиды, которые могут воздействовать на многие катализаторы, образуя пряный противораковый ингредиент. Поэтому, чем острее редька, чем больше в ней этого ингредиента, тем выше её противораковая активность.

Предотвратить анемию

Натуральный витамин В12 в редисе способствует усвоению железа, участвует в синтезе гемоглобина, поэтому повышенный уровень кислорода в гемоглобине помогает питать организм и предотвращать анемию.

Белая редька — ценное лекарство для здоровья зимой

Предотвратить вирусные инфекции

Редис содержит большое количество витамина С, который способствует естественному очищению организма и укреплению иммунитета. Поэтому регулярное употребление редиски способствует профилактике вирусных инфекций.

Антивозрастное средство для кожи

Листья редиса богаты витаминами А и С, особенно содержание витамина С выше, чем в других овощах, поэтому он помогает организму предотвратить старение кожи, предотвратить образование темных пятен и сохранить кожу белой и мягкой.

Худеть

Японские женщины также часто пьют сок редьки перед едой, чтобы иметь стройную фигуру.

По данным журнала «Здоровье и жизнь»