Куа Ло: Рыбалка приносит рыбакам доход в размере 10–15 миллионов донгов в месяц.

Держись моря, держись рыболовных угодий.

Только что вернулся из морской прогулки владелец лодки Во Ван Фук из квартала Бинь Минь.Район Нги ТуйВместе с членами экипажа они с энтузиазмом «сорвали куш», заполнив трюм креветками, рыбой и кальмарами (около 10 тонн), и продали их прямо на причале за 250 миллионов донгов. После вычета расходов каждый заработал несколько миллионов донгов. Господин Фук сказал: «Сейчас южный рыбный сезон, главный сезон рыбаков в году. Благодаря стабильному рынку и высоким ценам на продажу, рыбаки имеют стабильный доход: в среднем за каждую 3-5-дневную морскую поездку каждый человек также «прикарманивает» миллионы донгов».

Оживленный рыбацкий порт Нги Туи. Фото: Тхань Фук

В начале января 2021 года два рыбака из блока Йендинь, Нгуен Ван Хай и Нгуен Динь Фыонг, инвестировали десятки миллиардов донгов в строительство четырёх судов грузоподъёмностью 1100 л.с. Уже через три месяца после спуска на воду эффективность промысла стала очевидной. Рыбак Нгуен Ван Хай отметил: «Суда большие и выходят в море, поэтому эффективность промысла выше. Каждый выход в море также приносит 30–50 миллионов донгов, создавая стабильные рабочие места для 5–7 членов экипажа». Кроме того, рыбак Нгуен Динь Ха инвестирует 16 миллиардов донгов в строительство двух новых судов морской рыбалки мощностью двигателей 1500 л.с. каждое, которые, как ожидается, будут введены в эксплуатацию в середине этого года.

Добыча и переработка морепродуктов — основные занятия местных жителей. Раньше люди часто ловили рыбу вблизи берега, в основном жаберными сетями, крючками и нахлыстом с небольших лодок. За последние пять лет они перешли на строительство крупных судов с мощными двигателями, чтобы выходить в море и ловить рыбу в течение длительного времени, что приносит высокий улов и хороший доход.

Г-н Во Ван Туат — секретарь партии, председатель Народного совета округа Нги Туй

Рыбаки в районе Нги Туй выгружают морепродукты с лодок. Фото: Хай Вуонг

На сегодняшний день в районе Нги Туй имеется 120 судов различных типов, включая 44 судна для морской рыбалки грузоподъёмностью от 745 до 1100 куб. фут. Только за первые три месяца 2021 года объём добычи рыбы в районе Нги Туй превысил 3000 тонн на сумму около 70 миллиардов донгов, что принесло 700 работникам рыболовного флота доход в размере около 10–15 миллионов донгов на человека в месяц.
Г-н Во Ван Ли, глава экономического отдела Народного комитета города Куа Ло, отметил: «Хотя рыболовство и составляет небольшую долю, оно играет важную роль в развитии морской экономики города Куа Ло. В последнее время город инвестировал в строительство и завершение инфраструктуры, способствующей развитию рыболовства: модернизация и расширение рыболовного порта Куа Хой общей стоимостью более 107 миллиардов донгов; реконструкция рыболовных портов и рыболовных причалов в районах Нги Хай и Нги Туй; выделение 30 миллионов донгов рыболовным домохозяйствам, инвестирующим в строительство новых рыболовных судов водоизмещением от 400 до 700 куб. фут, и выделение 50 миллионов донгов на суда водоизмещением от 700 куб. фут и более».

Цель города — постепенно перейти от эксплуатации прибрежной зоны к морской, ловя рыбу вдали от берега с помощью больших судов и крупных машин, способствуя быстрому росту объемов вылова рыбы и созданию рабочих мест для рыбаков.

За последние 5 лет во всем городе было построено 20 новых крупнотоннажных судов, что увеличило количество крупнотоннажных рыболовных судов морского лова с 23 в 2016 году до 53 в 2021 году; объем улова увеличился с 11 000 тонн в 2016 году до 16 000 тонн в 2020 году, что позволило создать рабочие места для почти 2 000 местных жителей.

Рыбный рынок Нги Туй полон покупателей и продавцов. Фото: Хай Выонг

Формирование цепочки производства, переработки и потребления морепродуктов

Развитие рыбной промышленности, увеличение улова и доступность множества вкуснейших морепродуктов побудили людей расширять сферу услуг, инвестировать в переработку и формировать цепочку звеньев в сфере потребления морепродуктов. Только в районе Нги-Хай в настоящее время насчитывается 54 холодильных склада общей вместимостью 8200 тонн. С этих холодильных складов морепродукты экспортируются в северные провинции и в Китай, создавая 765 рабочих мест и внося значительный вклад в местный бюджет.
Кроме того, в районе Нги Хай также действует весьма эффективное объединение по производству жареной скумбрии. Жареная скумбрия пользуется спросом у местных и иностранных туристов и потребителей и является важным продуктом в стратегии развития туристического бренда Куало.

Посетители деревни с рыбным соусом Нги Хай. Фото: Тхань Фук

Г-н Труонг Нху Дуонг, председатель Ассоциации фермеров района Нги Хай (город Куало), отметил: «В настоящее время, помимо деревни по производству рыбного соуса Хайзянг 1, в районе также действуют 3 предприятия по производству рыбного соуса, десятки предприятий по переработке жареной скумбрии, рулетов из кальмаров и креветок. Стоит отметить, что в районе производятся 3 продукта, соответствующие стандартам OCOP. Ожидается, что в период с 2021 по 2025 год будет выпущено ещё 5 продуктов, отмеченных звёздами OCOP, а звёзды продуктов, соответствующих стандартам, будут повышены. Таким образом, мы будем развивать бренд, расширять долю рынка и создавать замкнутую цепочку от добычи до переработки и потребления морепродуктов, увеличивая тем самым экономическую ценность».

В районе Нги Туй реализуется множество мер поддержки и стимулирования рыбаков к развитию рыболовной логистики. В настоящее время на территории района действуют 195 предприятий по закупке и переработке морепродуктов и 1 деревня по добыче и переработке морепродуктов с объёмом производства до 1000 тонн, что создаёт постоянные рабочие места и стабильный доход для более чем 650 работников. Предприятия по закупке и переработке морепродуктов создали бренд высококачественных морепродуктов, таких как рыбный соус, креветочная паста, креветочная паста, вяленая рыба, креветки...

Деревня по переработке рыбного соуса Нги Хай. Фото: Тхань Фук

В рамках реализации проекта «Добыча и переработка морепродуктов в сочетании с продукцией ремесленных деревень в период 2016–2020 гг.» в городе в настоящее время действуют 3 деревни по переработке морепродуктов и 1 ассоциация по производству жареной скумбрии; сотни предприятий по закупке и переработке морепродуктов, создающих рабочие места для 1500 местных жителей с доходом около 70 млн донгов на человека в год; доход от переработки морепродуктов в 2020 году достиг 702 млрд донгов.