Фирменное блюдо из угря на рисовых землях Йен Тхань

Солнце DNUM_CFZAEZCACA 07:03

(Баонхэан) - От традиционного рыболовства до новых методов ведения сельского хозяйства, в среднем каждый год фермеры района Йентхань поставляют на рынок большое количество угрей, обогащая тем самым красоту кулинарной культуры, неотъемлемой особенности Нгеана.


Thả trúm bắt lươn đồng, nhiều hộ dân có thêm thu nhập trong thời điểm nông nhàn.
Будучи сельскохозяйственным районом, Йентхань располагает почти 14 000 гектаров пахотных земель с активным водоснабжением, не говоря уже о тысячах гектаров озёр, рек, каналов и канав, которые создают благоприятные условия для размножения и развития угрей. Расставляя ловушки для ловли угрей, многие домохозяйства получают дополнительный доход в межсезонье. Фото: Тай Дуонг
Tranh thủ thời gian rãnh rỗi, chị em phụ nữ còn tranh thủ ra đồng câu lươn để cải thiện bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình.
Пользуясь свободным временем, женщины также выходят на поля ловить угрей, чтобы улучшить питание своих семей. Фото: Тай Дуонг

Уже много лет фермеры коммуны Лонг Тхань района Йентхань смело инвестируют в строительство предприятий по закупке и переработке угрей, чтобы удовлетворить все потребности клиентов. Фото: Тай Дуонг
Nhận thấy nhu cầu tiêu thụ lươn đồng đã qua sơ chế của thị trường ngày càng có giá, mấy năm gần đây, nhiều hộ giáo dân ở xã Long Thành, đã mạnh dạn chuyển hướng sản xuất kinh doanh chế biến lươn đồng, đem lại nguồn thu nhập cao và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Осознавая растущий спрос на переработанного угря на рынке, многие прихожане коммуны Лонг Тхань смело переключились на его производство и переработку, что принесло им высокий доход и создало рабочие места для многих местных жителей. Фото: Тай Дуонг

Помимо традиционного рыболовства, Йен Тхань теперь разводит угрей новым методом. Разведение угрей в цементных бассейнах без ила внедряется на сельскохозяйственной станции Йен Тхань с использованием множества эффективных моделей, помогая фермерам получать прибыль от этой профессии. В среднем, каждый год фермеры района Йен Тхань поставляют на рынок большое количество угрей, обогащая кулинарную культуру, присущую региону Нгеан. Фото: Тай Дуонг

Thương hiệu cam Vinh trên quê lúa Yên Thành

Апельсиновый бренд Винь на рисовой плантации Йентхань

(Баонхян) - Пять коммун района риса Йентхань только что получили сертификаты от Бюро интеллектуальной собственности на регистрацию географического указания апельсина Винь, что открывает для района возможность использовать потенциал земли и увеличить доход домохозяйств.


Избранная газета Nghe An

Последний

х
Фирменное блюдо из угря на рисовых землях Йен Тхань
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО